最近有一个新潮的酒吧餐厅搬到 Redfern 首先我注意到这是当一个出租车司机朋友告诉我关于街角的酒吧时，我的 IP 是克利夫兰的诺福克 大约 6 个月更换老板以前看到彻底改造前 Tetsuya 的厨师在厨房里人们挤在外面进入我还没去过但这篇评论总结了它：- http:theagendailycomsydneyeatthe-norfolk-hotel 然后今天（2011 年 6 月 26 日）有一篇文章悉尼先驱晨报好生活指南“苏格兰鸡蛋和腌鸡蛋是旱地重生的酒吧小吃，最新的新酒吧热潮 周末试营业的Redfern场地有一位合格的厨师淘汰其小吃，前 Longrain 和 Quay 毕业生 Matt Cartwright 悉尼的房屋销售可能会趋于平缓，但 Redfern 正在掀起热情好客的热潮，Surry Hills 上升初期的阴影 新的场所，如 The Eathouse Diner、The Fern an d re-jigged 诺福克酒吧与更新鲜的咖啡、茶或我相比，皱纹明显。还有关于在火车站附近开设另一家新店的说法，旱地的老板罗伊·莱博维茨 (Roy Leibowitz) 在达令赫斯特 (Darlinghurst) 辣妹爱蒂莉·迪瓦恩 (Love Tilly Devine) 工作，同时完成了学位在社会工作中”；然后是 Redfern 滑铁卢管理局对住房委员会辖区进行重大改变的计划，在 2011 年 2 月的《悉尼先驱晨报》文章中有更好的解释：- http:wwwsmhcomaunswcrowded-redfern-to-spread-its-wings-20110204-1agvshtml 这与悉尼大学的扩张计划有关在 Redfern 以西：- http:wwwredwatchorgauissuesusyd110625smh
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