随着越来越多的证据表明跨大陆烹饪犯规行为猖獗，澳大利亚和英国之间的关系再次变得紧张。火花？一份英国餐厅的菜单提供了几种版本的鸡肉炸肉排，他们称之为“parmo”。是的，parmo。
对于澳大利亚人来说，这份菜单当然是有争议的，他们已经陷入了关于帕尔马干酪鸡的正确缩写是“parmi”还是“parma”的长期争论。一位澳大利亚 Reddit 用户质问：“看看这些暴发户的‘parmo’。”
“在古老的‘parma vs parmi’辩论中，肯定是把一只猫扔进了鸽子中，”其他人指出。 “我什至不知道为什么一开始就是争论，”另一位炸鸡粉丝反驳道。 “它的全名是‘Parmigiana’ ergo，‘parmi’。它没有其他名字。”
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“难怪帝国正在崩溃，”另一位澳大利亚人评论道，他对菜单上承诺的“所有帕莫斯奶酪都配白汁酱”感到特别反感。其他人走得更远，呼吁澳大利亚脱离英联邦。 “现在的共和国”，有人这样呼吁。
与此同时，一位来自堪培拉的鸡肉爱好者对未来不太乐观，他回应道：“啊操，他们走了，他妈的毁了一切。”
“WTF 是个 parmo？现在非常生气，”另一个人发泄道。 “parmo 是一种由炸肉排、白汁酱和奶酪组成的英国菜，”一位知识渊博的 Redditor 解释道。 “Béchamell 是使它成为帕莫干酪的原因。这是英国的东西，”另一位同意道。
然而，根据一位明显的英国人的说法，帕莫干酪或提赛德帕尔马干酪是一种起源于北约克郡米德尔斯堡的菜肴，提赛德地区流行的外卖食品。它由裹有面包屑的鸡肉或猪肉肉排组成，上面覆盖着白色调味酱和奶酪，通常是切达奶酪。
事实证明，这个起源故事既有趣又充满争议，因为它意味着“parmo”确实是一种本土的、独特的英国创新。这与澳大利亚鸡肉帕尔马干酪形成鲜明对比，后者起源于传统的意大利帕尔马干酪或茄子帕尔马干酪。
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