目前的厨柜是开放式的，上沿只到画轨（picture rail）那里，上方有两处通风口。
目前想改造一下，把板子摘掉，装高一些的柜子，但是这样会挡住通气孔，不知道会不会有问题，请有经验的童鞋指点。
另外画轨拆掉可惜么？
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那两个通风口没什么作用的
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Installing a rooftop fan will be helpful when 通气孔 is blocked.
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在通风口侧柜顶开洞，洞加个网
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有那么大个窗户通风口是没有是作用的，把现在的柜子拆了装新的吧。
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谢谢各位的建议，终于找时间做了一点功课，更新到这里，希望也能帮到其他人。
这种墙内的通风孔（vents in the walls）多见于老式有壁炉的房子，以前主要是为了防止燃烧不充分导致一氧化碳中毒而设计的结构；此外还有一定的通风的作用，厕所和厨房内的通风口可能是重要的局部除湿手段。
不好的地方：
经年累月墙内积累的灰尘时不时会被吹出来，脏。
寒冷季节室内热空气可能从墙上的通风口流失。
可能钻进来奇形怪状的昆虫……
常见处理方式：堵上
堵上之前最好确认房顶有有效的隔热层以及厨房厕所等区域能够有效的通风散潮气，避免堵上时候墙体发霉甚至伤及房梁；如果条件具备，安装可关闭的通风设备帮助通风和除湿。
我这个厨房因为存储空间太少，还是要装高一点的柜橱，至于是否堵死又或者在其他地方装换气口/扇，我准备找个靠谱的builder问问再说。
参考帖：
http://forums.whirlpool.net.au/archive/1897762
http://www.ata.org.au/forums/topic/1639
http://www.renovateforum.com/f210/interior-wall-vents-95783/
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