这个故事是 Good Weekend 4 月 15 日版的一部分。查看所有 16 故事。
突然间似乎有很多价格非常高的澳大利亚葡萄酒，有些甚至超过 100 美元一瓶——如果你在餐厅喝的话价格会更高。他们合理吗？
N.A.，Waverley，NSW
图片来源：Simon Letch
答：可能不是。葡萄仍然是生产一瓶优质葡萄酒成本中最重要的组成部分，但它们在大多数优质葡萄酒之间并没有太大差异：正是各种利润和税收的乘数效应叠加在初始成本上，才造就了这些葡萄酒昂贵的。酿酒师实际上看不到你我付的钱。这就是为什么酿酒厂疯狂地尝试尽可能多地直接销售他们的葡萄酒。它绕过了中间人。
加载这是一个令人震惊的事实。如果您在高档餐厅购买一瓶普通的酒并给了 10% 的小费，那么为您倒酒的人从小费中赚到的钱大约是种植葡萄和酿造葡萄酒的酿酒师的一半。
< p>让我们从高档餐厅的酒单中挑选一款高档的巴罗萨设拉子。假设那瓶酒以 50 美元的价格离开酒厂。如果它通过批发商，可能会增加 25%，达到 62.50 美元。还加上联邦政府 29% 的葡萄酒均衡税 (WET)，达到 80.62 美元，再加上 10% 的商品及服务税，达到 88.68 美元。最后，餐厅可能会加价 150%（通常在 100% 到 200% 之间），这意味着总价为 221.70 美元。那是在小费之前。这就是 50 美元一瓶神奇地变成 220 美元一瓶的原因。餐馆老板会说他们需要支付高昂的成本，例如租金、熟练的员工、购买和维护昂贵的水晶高脚杯等。但不要忘记酿酒师也必须承担他或她的生产成本。这不是一个伟大的系统。而政府的 WET，被广泛视为对酒精征收的“罪恶税”，也无济于事。
有关于 Huon Hooke 的饮料问题吗？ [email protected]
要阅读 Good Weekend 杂志的更多内容，请访问我们在The Sydney Morning Herald、The Age 和 Brisbane Times。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联