《每日邮报》5 月 8 日报道，悉尼一名男子透露，他如何通过改变饮食习惯，每年为自己节省高达 1,500 澳元的食品杂货费用。
来自悉尼的 32 岁的戴夫·柯克 (Dave Kirk) 发现，在他的饮食中加入素食可以为他节省很多钱。
据《每日邮报》报道，通过减少他和伴侣的肉食量，他们平均每周可以节省20至30澳元（每年1560澳元）。
Dave 告诉 FEMAIL：“一年多前，在 COVID-19 大流行和肉类短缺期间，我和我的伙伴慢慢开始在我们的饮食中引入更多的素食。我们觉得现在有明显的不同杂货价格，出于健康原因，我们希望继续这种饮食。”
Dave 和他的伙伴没有选择鸡肉或牛肉，而是更喜欢在他们的减肥食品中加入其他富含蛋白质的食物，例如鸡蛋、豆类、菠菜、扁豆、豆类和南瓜子。
Dave Kirk（图片来源：每日邮报）
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Dave Kirk 和他的搭档。 （来源：《每日邮报》）
在此之前，如果他们在购物时购买鸡肉，成本在150至200澳元之间，这可能会造成平均10澳元左右的额外成本15.
Dave 还使用流行的应用程序 MyFitnessPal 跟踪他的饮食，并注意到这对他的健康和银行账户的双重好处。
“当减少我的肉类摄入量时，跟踪我的饮食变得非常重要，因为我们能够确保我们的饮食均衡并且有足够的蛋白质，”他说。
“我认为，如果不是这样，我们可能会回到主要吃肉的状态，因为我们的能量水平可能会受到影响，而且我们会担心自己饮食不当。”
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（图片来源：每日邮报）
（图片来源：《每日邮报》）
（图片来源：每日邮报"）
戴夫并不是唯一一个为了每周节省一些额外现金而“弹性素食”的澳大利亚人。
根据 Perspectus Global 和“五月无肉”运动进行的一项调查，37% 的受访消费者已经在尽最大努力减少他们购买的肉类数量以省钱。
此外，随着生活成本的持续上升，61% 的人正在考虑增加植物性饮食的摄入量。
对于 No Meat May 的创始人 Ryan Alexander 和 Guy James Whitworth 来说，这些结果并不令人意外。他们说，如果人们知道他们可以通过这种方式省钱，就会有更多人转变为素食主义者。
他们说：“81%的消费者表示，如果能节省三分之一的购物费用，他们会考虑改用植物性饮食，但只有37%的人这样做了。”
< p>“这项调查告诉我们，许多澳大利亚人没有意识到，他们可以通过改变饮食中的蛋白质来源，在结账时节省一大笔钱。”据了解，这项调查是五月无肉计划的一部分活动，呼吁人们在整个 5 月份改用植物性饮食。
（雷恩）
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