在新西兰
新西兰网6月18日报道 援引nzherald消息 经过广泛调查和磋商,新西兰政府允许生牛奶(未经消毒牛奶)继续上市销售,但是奶农在生产上要达标。 食品安全部长Jo Goodhew表示,在新要求下,生牛奶的供应商必须
新西兰网6月19日报道 援引nzherald消息 经过广泛调查和磋商,新西兰政府允许生牛奶(未经消毒牛奶)继续上市销售,但是奶农在生产上要达标。
食品安全部长Jo Goodhew表示,在新要求下,生牛奶的供应商必须在初级产业部备案注册,达到卫生要求。包括定期检测牛奶中的含菌量,适当标注产品,以及保持销售记录等。
Goodhew说,生牛奶是“高危”食品,尤其是对儿童、老人、孕妇和免疫功能低下者来说。她说,“经过广泛咨询、磋商和评估,政府决定允许奶农继续销售生奶。”
Goodhew表示,消费者购买和消费生奶的意愿强烈,“允许喝生奶会带来公共健康危险,也会对新西兰的食品安全名誉带来一定风险,我们已经极尽努力地想办法来平衡。”
由于生奶存在严重食品安全隐患,国际上一些国家和地区禁止生奶的销售,如苏格兰和美国一些州政府都禁止销售生奶。新西兰政府在政策评估过程中,也考虑过禁止销售或者限制生奶产量的做法,但是最后选择了加强生奶生产的检测和管理。
2016年3月1日起,新西兰针对生奶的新政将会正式开始实施。
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