澳洲餐厅附加费让用餐者震惊:“多少钱太多了?”

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虽然公共假期附加费没有限制,但 10% 到 15% 似乎是场馆的标准费率。因此,当一家餐厅向用餐者收取“离谱”的 25% 时,这笔费用让人们目瞪口呆。

在周一昆士兰州的公共假期前往布里斯班的 Andonis 咖啡厅和酒吧后,这位顾客分享了菜单详细说明了附加费以及在收银台收取 7% 的分摊账单费用。

“公众假期附加费多少算多?”他们在 Reddit 上提出质疑。

许多人对餐厅的公共假期附加费感到愤怒,称这是“[他们]见过的最高”。

“我不会去那里, 25% 太高了,”一位人士评论道。虽然一些在 Andonis 用餐的当地人认为公共假期收费“站得住脚”,因为份量“美味”和“巨大”。

尽管最让一些人感到沮丧的是分摊附加费。 “25% 太离谱了,分摊账单的 7% 也是离谱的。这就像他们讨厌顾客一样,”一位人士说。

场所在公共假期需要“保证”

教授弗林德斯大学商业管理学院的 Roberta Crouch 同意“25% 的附加费非常高”,但她说还有更多的等式。

“也许这也是在繁忙时间确保他们这样做的一种方式“我们能够将其中的一些作为小费转给侍应生和厨房工作人员,”她告诉雅虎。

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“如果是公共假期或周末,并且他们知道自己会很忙,那么他们希望确保在每张桌子上获得最大利润或最大收益。

“如果你去那里坐一个桌子两个小时,而且不要点太多,那么他们保证你在忙碌的时候使用他们的桌子是值得的。”

为什么有些餐馆要收费分摊账单?

她还讨论了分摊账单的附加费如何也可以被视为“合理”。

“如果他们有一张 10 人的桌子,而这些人想要将 300 美元的钞票变成特定的金额,我明白为什么餐厅会反对并向你收取额外的时间和麻烦,”克劳奇女士说。

“这不一定是合理的要求。如果人们想这样做,他们应该单独下单(QR 码),并冒险看他们的食物和饮料是否一起送达。”

如果企业不对公众开放怎么办假期?

一些人在 Reddit 上建议,如果企业无力支付员工加班费,就应该在公共假期停业,但克劳奇女士表示,“有不同的方式来看待这个问题”。< /p>

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“有人可以反过来说,‘如果你不愿意在周末支付附加费,那么你应该呆在家里’,”她建议道。

“如果不是很公平,企业可能会关闭。然后人们就没有餐厅可去,他们会抱怨星期天没有什么东西开门。”

尽管她确实从沟通的角度建议企业解释为什么要尝试收取附加费以“让人们更愿意付钱”。

“大多数人都很公正,”她说。“如果他们认为不合理,他们可以选择去其他地方或待在家里。”

澳大利亚雅虎新闻已联系 Andonis Cafe and Bar 征求意见。


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