新西兰“绵羊国”竟没开发羊奶产业?专家:价值10亿刀


在新西兰


  新西兰网10月7日报道 援引stuff消息,新西兰号称“绵羊国”,近日,有专家表示,如果开发得当,“绵羊奶”产业可以在未来10年为新西兰带来高达十亿纽币的收入。  新西兰国有农场Landcorp在Taupo附近的农场

  新西兰网10月7日报道 援引stuff消息,新西兰号称“绵羊国”,近日,有专家表示,如果开发得当,“绵羊奶”产业可以在未来10年为新西兰带来高达十亿纽币的收入。

  新西兰国有农场Landcorp在Taupo附近的农场饲养有3500只绵羊,近来,该企业表示,将要开始生产绵羊奶。Landcorp发言人Nick Gowland表示,他们将在11月公布具体生产计划。

  梅西大学的兽医、动物和生物医学科学专业高级讲师Sam Peterson表示,虽然新西兰的养只较多,但是奶羊数量并不多,所以这需要日后有针对性的调整养只的饲养结构。

  早在今年二月份,Landcorp的农场经理John Ryrie就曾表示,羊奶的市场是具有无限潜力的。在英国,虽然没有太多广告推广,但是羊酸奶和羊生奶的产量分别有了25%和14%的增长。

  中国对于羊奶制品的需求也非常大。一只成年奶羊每季可产奶600升,羊奶的市场价在2纽币/升左右,这里面有着巨大的市场潜力。

  另外,和牧养奶牛对比,饲养奶羊也具有一定的优势,比如,奶羊对于环境和草场的破坏性较小,对于牧场的要求也比奶牛要低。

  市场顾问Lucy Griffiths早前撰写的一份报告显示,新西兰的羊奶产业前景非常好,潜力非常大,十年内就能产出10亿纽币。

  不过,想要达到这一目标,挑战也很大,特别是在刚刚起步的时候。Griffiths说,“因为这还是一个新领域,所以新西兰羊奶产业的资料不足。但是有一些较大农场已经做过一些调查,政府也已经投资委托AgResearch公司进行相关调查。”

  养殖奶羊的最大好处就是,人们可以在一只动物身上赚取三项收入:羊奶、羊毛和羊肉。Griffiths说,在以色列,羊奶收入占据了奶羊养殖业收入的45%,“为了保持竞争力,我们必须在农牧业领域改革,饲养奶羊就是新西兰的一个创新机会。”

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