在新西兰
网10月3日报道 援引NZ Herald消息 除了拍电影买房子，好莱坞知名导演James Cameron还正策划着一项“大工程”——他正计划在新西兰开起一间素食餐厅，售卖餐厅后部花园内生长的“纯天然”菜品。 今年内，这
网10月3日报道 援引NZ Herald消息 除了拍电影买房子，好莱坞知名导演James Cameron还正策划着一项“大工程”——他正计划在新西兰开起一间素食餐厅，售卖餐厅后部花园内生长的“纯天然”菜品。
今年内，这位曾执导《泰坦尼克号》的名导以其公司T Base 2的名义购入了Greytown的历史建筑Baillie House，此前，他已经在Wairarapa地区购置了超过1500公顷地产，其中包括不少城郊地产，以及一片位于Carterton的核桃园。
据悉，自从上月起，工人就开始在该这栋2层的Greytown历史建筑里进行设计美化。South Wairarapa地区议会发言人Murray Buchanan说，大约一周前，议会刚刚发放了对该房屋的改建许可。与改建规划图一并递交给地区议会的，还有一份酒牌申请——申请显示，他们计划在此建造一座“素食式的咖啡厅”。
Murray Buchanan介绍称，该餐厅范围包含有一片花园种植区。酒牌申请中写道，该商户是“一间设有咖啡厅式餐品的新鲜农产品商店”，营业时间为一周七天，每天上午11点至晚间11点。
早在2年前，James Cameron就曾透露他和他的妻子Suzy Amis Cameron是素食主义者，他们常常待在位于Featherston的家庭农场里，远眺Pounui Lake。
去年，James Cameron在接受《纽约时报》采访时曾表示，他们正试着将全家人的食物调整得更偏重素食，正因为此，他计划着将自己位于South Wairarapa的农场的土壤实现有机化。
今年，Suzy Amis Cameron在接受惠灵顿当地媒体采访时表示，她24岁的儿子Jasper希望在新西兰生活，并且常常使用自家农场和果园里的水果、坚果和蔬菜制作“精美的‘蓝带级别’的美食”。