在新西兰
网7月25日报道,援引NZ Herald消息 如果你喜欢吃“派”的话,那么,新西兰Supreme Pie Awards这项美食大奖的评选,绝对值得关注。 据了解,大约有5000款“派”参加了本届大奖的角逐,这些美食均出自532家
网7月25日报道,援引NZ Herald消息 如果你喜欢吃派(pie)的话,那么,新西兰Supreme Pie Awards这项美食大奖的评选,绝对值得关注。
据了解,大约有5000款派参加了本届大奖的角逐,这些美食均出自532家面包房和糕点屋之手。事实上,在这项拥有18年悠久历史的美食评选中,这些数据已经创造了历史新纪录。
昨天早上,品尝工作在奥克兰Penrose的Bakels HQ进行完毕,“磨刀霍霍”的糕点师最期望的就是击败去年的冠军——来自Botany的Greenland Bakery and Cafe选送的“奶酪和肉末”。根据规定,这些参赛作品共被分为12个类别,将进行49个奖项的争夺,最终直指Supreme Piemaker Trophy。
名厨Simon Gault表示,派在新西兰是标志性的传统(美食)。根据大赛规定,本届新西兰Supreme Pie Award大奖的获得者将于下周二在奥克兰的颁奖晚宴上公布。