星巴克在澳大利亚经营历史上首次扭亏为盈，结束了二十年来持续亏损的记录 - 这一切都归功于 Z 世代对冰咖啡的痴迷。
根据其向澳大利亚证券报提交的财务报告，这家美国咖啡连锁店的当地分公司在 2023 财年实现利润 315 万澳元，较前年超过 550 万澳元的亏损和前年的 1,330 万澳元的亏损有了显着改善。和投资佣金。
波士顿星巴克：澳大利亚分公司首次实现盈利。图片来源：美联社
销售额增长推动利润增长：收入增长 35%，达到 1.573 亿美元，两位数增长，显着提高了销售额超过行业平均水平 4%。
食品行业顾问兼 Titanium Food 总监 Suzee Brain 表示，星巴克终于通过年轻一代吸引了澳大利亚消费者。
“对于很多很多年，你可以从历史上读到，星巴克在澳大利亚失败了，因为它与 Y 一代和千禧一代以咖啡为中心的文化没有联系——他们都是咖啡势利小人，想要喝到咖啡师风格的优质浓缩咖啡，短笛之类的东西……并没有引起连锁店的强烈共鸣，”她说。
但新兴的 Z 世代顾客有不同的消费习惯 - 例如，他们倾向于吃五个较小的食物布莱恩说，星巴克已经成功占领了这个市场。
“星巴克确实占领了冷饮行业，冷萃咖啡、冰咖啡、星冰乐、冰镇咖啡等。”茶，价格也更高。
“看起来他们终于真正明白了澳大利亚年轻咖啡饮用者的意义。”
每人营业额商店的销售额也有所改善，从 2022 年的略低于 200 万美元增加到 2023 年财年的 235 万美元，Brain 表示这可能是由于更高效的商店布局或黄金地段。
广告虽然新冠疫情封锁导致这家咖啡连锁店在 2021 财年损失了 1330 万美元，但该帖子-布莱恩说，远程工作和远程学习的大流行习惯也鼓励人们在咖啡馆逗留更长时间。
正在加载星巴克澳大利亚咖啡拒绝置评，理由是其首席执行官克里斯·加利克(Chris Garlick)缺席。是海外的。
“仍落后于八球”
星巴克于 2000 年进入市场，并以激进的速度扩张，远远超出了澳大利亚人对该品牌的胃口。到 2008 年，该公司已累计亏损超过 1.4 亿美元，并依靠其美国母公司提供的 7,200 万美元贷款运营。全球金融危机迫使星巴克关闭了三分之二的当地门店，并解雇了近 700 名员工。
2014 年 5 月，星巴克将其 24 家澳大利亚门店出售给拥有便利和汽油零售商 7 的威瑟斯集团 (Withers Group)。 -十一，目标是将其打造成“澳大利亚最成功的咖啡连锁店”。在威瑟斯集团的掌控下，一直保持着稳定的发展势头。不断重建门店足迹，在 2023 财年开设 8 家新店，使其在全国的门店总数达到 67 家。
通过 7-11 积累财富的亿万富翁 Russell Withers 拥有星巴克的澳大利亚业务。图片来源：Andrew Meares
虽然这家澳大利亚连锁店目前已实现盈利，但其费用也随着时间的推移而增加过去 12 个月。该公司目前的净资产赤字超过 2230 万美元，远远超过其 320 万美元的利润。
这一数字仅占其 1.573 亿美元收入的 2%，Brain 表示该收入低于行业水平平均为 8% 至 16%。她说：“作为一种真正盈利的模式，他们仍然落后于八球。”
经普华永道审计的财务报告包括“持续经营”部分，表明该业务可能需要“足够的财务资金”。
“董事们已获得 R.G. 的支持信。 Withers Trust 表示，它将在需要时提供足够的财务援助，以使公司能够在自这些财务报告之日起至少 12 个月的时间内继续运营并履行现在和未来的所有财务义务报表。”
正在加载星巴克澳大利亚在 2023 或 2022 财年没有缴纳任何税款。
9 月下旬，公平工作监察员透露星巴克澳大利亚已补缴更多税款2014 年至 2020 年间，向 52 家商店的咖啡师、主管和助理经理支付了超过 450 万美元，并在未能向兼职员工支付正确的加班费后签订了一份可执行的承诺。
2015 年，该报头透露星巴克也卷入了席卷7-11的工资丑闻。这两个品牌的一名前薪资官员告诉参议院委员会，当她提出对签证过期和薪资问题的担忧时，总部“不道德”且“不支持”。
时任监察员安娜·布斯 (Anna Booth) 表示，星巴克已经证明了坚决致力于解决付款不足问题。
这家美国跨国公司是一家在纳斯达克证券交易所上市的市值 1,806 亿美元的庞然大物。其最新业绩超出预期，总收入增长 11%，达到 94 亿美元（144 亿美元）。
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