你可以在披萨上放任何东西，但这些配料在全国范围内都很受欢迎。
SQUID INK，日本
来自日本的鱿鱼披萨。 图片来源：iStock
日本几乎垄断了奇怪的比萨饼市场，其中包括鳗鱼、海藻、味噌酱和蛋黄酱最受欢迎的口味。尤其喜欢鱿鱼披萨。 Ikasumi 或鱿鱼墨被加入到番茄底中，因为它有淡淡的鱼腥味和醒目的黑色，使比萨饼看起来像被烧焦了。然后在披萨上铺上鱿鱼片，这可能是世界上唯一的黑白披萨。
金枪鱼罐头，德国
德国人喜欢在比萨饼上放金枪鱼罐头。 Credit: iStock
金枪鱼是德国披萨的主食，它出现在 Domino's 和 Pizza 等披萨连锁店中小屋，以及超市结冰的过道。经典品种配有红辣椒、红洋葱和牛至，但有时还带有咸味与金枪鱼罐头搭配得很好的额外品种，例如朝鲜蓟心或黑橄榄。披萨上的金枪鱼在其他地方也很常见。
哥斯达黎加椰子
披萨与虾和椰子，哥斯达黎加。
不要忽视在比萨中添加新鲜椰子片的想法：它的甜味很好地平衡了咸味，而且时间长当前流行的甜咸菜肴。它还提供了一种不寻常的质地。椰子通常与虾一起食用。在哥斯达黎加，你可以全力以赴，因为椰子出现在许多菜肴中，而不仅仅是甜点。
SHAWARMA，荷兰
Shawarma（在澳大利亚通常称为烤肉串）是吐-烤过的中东肉片通常裹着吃。但是荷兰人喜欢在他们的比萨饼上放鸡肉沙威玛。加入黑橄榄和红洋葱，披萨出炉后有时会淋上大蒜酸奶或芝麻酱。荷兰人也偏爱上面撒有沙瓦玛和融化的豪达奶酪的薯片。
FISH，俄罗斯
披萨配龙虾尾、鲜奶油和四种不同的鱼子酱。图片来源：Getty
凤尾鱼或鲑鱼可能和就鱼而言，大多数比萨饼都含有鱼，但在俄罗斯则不然，莫斯科的比萨饼被分成以鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鲑鱼为特色的区域。然后用鱼子、香草和洋葱装饰整个比萨——通常冷食。俄罗斯比萨饼上的其他常见浇头？酸奶油、蛋黄酱、切成薄片的煮鸡蛋，脸红的人可以吃鱼子酱或松露。
印度尼西亚沙爹
披萨沙爹鸡，上面撒上香菜和烤花生。图片来源：iStock
没有什么比沙爹更像东南亚了，但把它放在比萨？为什么不。鸡肉沙爹比萨通常也有辣椒和洋葱，在印度尼西亚很受欢迎，出现在美国主流比萨连锁店的菜单上。印尼人也喜欢各种亚洲风味的比萨饼，包括韩国的泡菜和烤肉、泰国的冬阴功酱和日本的照烧三文鱼。
PEAS、BRAZIL
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巴西的甜比萨，上面放着香蕉和肉桂。图片来源：iStock
薄皮披萨在 19 世纪末和 20 世纪初意大利移民的这个国家很受欢迎，尽管奇怪的是它被称为 pizza portuguesa 。意大利人会认出番茄酱和马苏里拉奶酪底料，但不会认出古怪的浇头，例如撒上一粒鲜亮的绿豌豆。胡萝卜、玉米、甜菜根和葡萄干也经常出现。甜点比萨饼也很受欢迎，订购半甜半咸的披萨并不少见。
SPAGHETTI，新西兰
来自新达美乐的夏威夷意大利面披萨新西兰。
2017 年，新西兰总理比尔·英格利希在 Facebook 上发布了一份预算低廉的家庭食谱，上面是罐装意大利面和菠萝披萨，震惊了整个国家。但他很快就得到了愿意尝试的人的支持，2019 年，达美乐比萨在新西兰推出了限量版夏威夷意大利面比萨。时间会证明这种混合物是否会成为全国人民的最爱。
PICKLED GINGER，印度
亚洲人倾向于在他们的比萨饼上添加当地配料，印度人尤其擅长添加国内风味到这个国际快餐的最爱。受 paratha flatbreads 影响的印度比萨饼往往更偏向于蔬菜且更辣，并使用当地食材，如芝士和唐杜里肉。最受欢迎的配料之一是腌姜，这是一种南印度糊状物，还含有罗望子和各种香料。
香蕉，瑞典
许多人认为比萨饼上的菠萝太过分了，但瑞典研究所和瑞典旅游局在 2017 年进行了一项民意调查，结果是明确的：最有特色的瑞典披萨上面放着菠萝、香蕉和咖喱粉的邪恶三重奏。它通常被称为 Tropicana，但其他变体被称为 Afrikana、Karibien 或 Bombay，具体取决于它们是否还含有花生、鸡肉或火腿。
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