澳洲Tesco 将取消 30 种自有品牌产品的“有效期”,以阻止过度的食物浪费

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Tesco 为 30 种自有品牌产品设定了报废“使用期限”,以遏制过度的食物浪费。

这家超市巨头将从其所有自有品牌酸奶产品中删除日期——建议顾客在指定时间段前食用食物。

连锁店的 Greek Style Yogurt、Creamfields Greek Style Yogurt、Creamfields Berry Medley Low Fat Yogurt 和 Finest Lemon Curd Yogurt 产品将发生变化。

但是,产品仍将带有标签,其中包含“最佳食用日期”。

Tesco 表示,通过允许购物者“根据自己的判断来决定是否食用某种产品”,取消‘过期食用’日期将‘防止完全可食用的食物被扔掉’。

Tesco 宣布将取消其所有自有品牌酸奶产品的“有效期”

Tesco 宣布将取消其所有自有品牌酸奶产品的“保质期”

该连锁店的决定是在食品浪费预防组织 Wrap 最近的一项调查数据显示英国购物者每年浪费 54,000 吨酸奶,相当于所有购买量的 9% 之后做出的。

Tesco 在 2018 年也采取了类似举措,取消了 170 种水果和蔬菜产品的“有效期”,以阻止食物浪费。

此次取消了土豆、西红柿、苹果、洋葱、柠檬和其他柑橘类水果等产品的标签。

Tesco 放弃酸奶的“保质期”的决定与英国其他主要超市的决定一致。

Sainsbury's、Asda 和 Co-Op 去年都取消了酸奶产品的“保质期”。

在英国,'best before' 通常作为质量、口味和新鲜度的指南,由制造商添加。

'最佳食用日期'不应与'使用日期'混淆,两者完全不同。

'我们已决定据《太阳报》报道,特易购 (Tesco) 乳制品首席技术经理艾米·沃克 (Amy Walker) 表示,在经过大量测试后发现酸奶的酸度起到天然防腐剂的作用后,在安全的情况下去除酸奶上的“保质期”。

'但是,消费者应始终根据自己的判断来确定质量是否可以接受。'

'这些系列代表了我们自有品牌酸奶的很大一部分,我们希望从现在到 6 月底分阶段进行改变。'


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