想一想皇家厨师马克·弗拉纳根 (Mark Flanagan)，当他收到皇家信使（我猜这是一份工作）的消息说已经做出决定时，他可能正站在他的皇家食品储藏室里，周围环绕着如此多美味的皇家食材。< /p>
经过深思熟虑，查理三世国王选择了他的标志性加冕菜，这道菜将为君主开启大胆的新篇章，代表着充满活力的现代王冠。
国王查尔斯有 70 年选择一道能为君主开启一个勇敢新时代的加冕餐。相反，他选择了有史以来最恶心的菜肴。图片来源：Marija Ergecovac
这道菜......哦等等，他选择了乳蛋饼。
加冕乳蛋饼（还有三个不那么鼓舞人心的词吗？）是查尔斯特别选择的一道菜来庆祝5 月 7 日星期日，全英国将举行一系列“加冕盛大午餐”，以纪念这一时刻。
根据皇家官方网站，这道菜“带有酥脆清淡糕点盒的深乳蛋饼，带有菠菜、蚕豆和新鲜龙蒿的精致风味。冷热搭配蔬菜沙拉和煮土豆。”
有几个问题我们需要立即解决这个问题。
首先实际上，将菠菜、蚕豆和新鲜龙蒿描述为精致的味道有点像将安德鲁王子描述为“厚颜无耻的皇室成员”。少许旋转和少许错觉。
其次，强迫您的受试者在星期天吃煮熟的新土豆是疯狂的。烤土豆真的不难；我敢打赌，查尔斯不在的时候，马克·弗拉纳根 (Mark Flanagan) 总是这样做。
广告最后，如果您非常想让您的加冕礼餐以清淡的糕点和菠菜为特色，那么显而易见的选择是选择 Coronation Spanakopita。
希腊菠菜派广受欢迎，可以热吃也可以冷吃，这是对菲利普亲王经常被遗忘的希腊传统的一种很好的致敬。
但乳蛋饼的最大问题是它传递的信息。乳蛋饼是一种事后的想法，一种伴奏，是你父母在漫长的一周结束时用冰箱里剩下的任何可怜的食材一起做的一顿饭。
“我们今晚有加冕乳蛋饼，如果我听到一个关于它的坏话，没有人会得到任何加冕甜点。”
当我说乳蛋饼不是主餐时，我想我代表了所有人，更不用说适合加冕礼的菜。在王室声誉不稳的时代，乳蛋饼感觉就像制作它的清淡糕点一样脆弱。
更令人沮丧的是，查尔斯可以接触到一些世界一流的美食。
查尔斯最近的一张照片，指着一个毫无疑问是十的盘子比加冕乳蛋饼好几倍。
如果乳蛋饼是您在最重要的时候能想到的最好的，那么殖民所有最美味的国家有什么意义呢？英国人从 1858 年到 1947 年统治着印度、巴基斯坦和孟加拉国，但我们一直坚持将龙蒿作为主要药草。
想象一下加冕达尔或加冕卡拉希会多么令人兴奋。
1953 年，女王用加冕鸡做了一道隐约殖民时代的菜，这是一种用印度风味的奶油咖喱酱制成的肉类菜肴。
当然，这顿饭既有蛋黄酱又有杏子，这是一种令人作呕的组合，但是它有一点历史意义。
对于特定人群（我的母亲、你的母亲和他们的母亲）来说，加冕鸡仍然是女性周刊食谱时代备受喜爱的经典，那个时代微妙的味道消失了，浓郁的酱汁进来了。
我没有看到加冕乳蛋饼有类似的长寿，宫殿也没有。也许是预料到这道菜会引起人们的好奇，故宫网站解释说，之所以选择这道菜，是因为它的适应性强、价格实惠且易于分享。
然而，皇室未能做到这一点的惊人案例阅读房间 - 或者至少阅读新闻 - 由于去年爆发禽流感，英国目前正处于鸡蛋危机之中。
加载乳蛋饼的关键成分之一是鸡蛋，并且现在，它们要么很难获得，要么价格高得离谱。
这个有趣的事实使整个“让他们吃乳蛋饼”实验变得既昂贵又令人失望浪费时间，在某些圈子里，这似乎是描述君主的恰当方式。
虽然加冕乳蛋饼可能足以让我相信是时候成为共和国了，但也许一切都还没有结束。乔治王子是王位的第二顺位继承人，据每日邮报报道，这位未来的国王最喜欢的食物是意粉carbonara。
Coronation Carbonara？现在这是适合国王享用的菜肴。
在此处查找作者的更多作品。发送电子邮件至 [email protected] 或在 Instagram @thomasalexandermitchell 和 Twitter @_thmitchell 上关注他。
文化指南出去爱你的城市。在此处注册我们的 Culture Fix 时事通讯。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联