随着 MasterChef 第 19 季的开始,观众们坐在沙发上观看数十名新晋选手完成艰苦的烹饪任务,为胜利而战。 p>
但是当评委、厨师 John Torode 和前水果和蔬菜专家 Gregg Wallace 决定谁将举起今年的 MasterChef 奖杯时,18 位前获奖者在被淘汰后最终去了哪里命名冠军?
虽然 BBC 系列节目的大多数获奖者都放弃了以前的职业,全职追求对美食的热爱,但也有一些例外
虽然许多人在烹饪领域取得了巨大的成功,但不可预见的因素(例如大流行病)对他们造成了毁灭性影响酒店业,停止了他们的一些投资。
他们的一些面孔对于新观众和老观众来说都很熟悉,许多前获奖者也是如此经常回到 MasterChef 工作室来评判当前的参赛者。
在这里,FEMAIL 揭示了 MasterChef 获奖者的经历,从与英国一些知名人士合作到荣登《星期日泰晤士报》畅销书榜首……
p>Thomas Frake
来自达特福德的 Thomas Frake 赢得了 MasterChef 2020,但由于大流行,他的职业生涯几个月没有起步
Thomas 最近宣布,在赢得 MasterChef 冠军后,他购买了 Chilton Foliat 的 The Wheatsheaf 酒吧
出生于达特福德的 Thomas Frake 凭借对丰盛菜肴的热爱,在 2020 年 MasterChef 系列赛中大获全胜。
他凭借精致的酒吧赢得了 John 和 Gregg 的青睐- grub 风格,经常制作出令人愉悦的饭菜。
但是,在大流行前不久举起奖杯,并且获胜的剧集本身在第一时间播出封锁期间,托马斯的迅速崛起很快就被搁置了。
他在获胜后不久告诉 Metro:“由于冠状病毒封锁,我仍然认为自己是家庭厨师,我可能是 MasterChef Champion,但我肯定不是专业厨师。”
然而,当他的城市工作让他休假时,他把充分发挥他的才能,并与非营利组织 Critical NHS 合作,为一线员工做饭,并在封锁高峰期将他们送到医院。
他还与封锁期间设立的一个招待项目合作,将餐厅品质的餐食和餐包送到人们家门口,Finish 和 Feast,让他们在家中体验他的烹饪技巧。
最终,经过几个月的等待,Thomas 收到了他的 MasterChef 奖杯,并在他发布在 Instagram 上的视频中打开了它。
在剪辑中,他说:这是一次疯狂的经历,而且由于冠状病毒封锁而感觉不太真实。
'我没有'我真的没有机会与朋友和家人共度时光,真正地庆祝。”
现在 Thomas 已经从东南部搬到了威尔特郡,他在那里The Wheatsheaf 的所有者兼行政总厨 Chilton Foliat。
他于 2022 年 11 月接管了该网站,并在 Instagram 上发布了公告。
他写道:'我买了一家酒吧。我再兴奋不过了……我认为我找不到比这更美丽的地方来开始酒馆生活了。”
评论这张照片时,约翰·托罗德 (John Torode) 说这个消息“太棒了”。
Ping Coombes
出生于马来西亚的 Ping Coombes 于 2014 年赢得了 Masterchef,此后搬到巴斯,在那里她经营一所烹饪学校
Ping Coombes 现在每月在巴斯经营名为 Ping's Makan Club 的晚餐俱乐部以及快闪店(如图)
马来西亚出生的 Ping Coombes 被解雇在整个比赛中她以家庭为灵感制作的菜肴给人留下深刻印象,并在 2014 年获得了 MasterChef 奖杯。
当时,她是一位全职妈妈,最近从她的工作中被解雇
她曾透露,在成长过程中,她没有机会练习很多烹饪技巧,因为她妈妈对家里的厨房非常保护。
但在 2000 年移居英国并在牛津大学学习后,她开始尝试自己做饭 - 而且她再也没有回头。
赢得比赛后不久,Ping 开始在伦敦富勒姆开设烹饪班,教授其他业余厨师如何掌握马来西亚技术和风味。
她还继续出现在电视上,与观众分享她的食谱 - 包括与 MasterChef 评委 John Torode 合作,两人在他的系列节目 John Torode 的马来西亚冒险中重聚。< /p>
除了这个系列之外,Ping 还出现在热门电视节目的烹饪片段中,例如 This Morning 和 Sunday Brunch。
2016 年,在赢得 MasterChef 冠军两年后,她发布了她的烹饪书马来西亚:来自家庭厨房的食谱。
还有由于她在电视上的成功,Ping 在巴斯经营每月一次的晚餐俱乐部,称为 Ping's Makan Club,菜单每月更换一次。
在第一次提供烹饪课程后在富勒姆,她现在已经升级到威尔特郡的一所名为 Ping's Masak Club 的烹饪学校。
Tom罗德岛
Tom Rhodes 的职业生涯在他之后平静地开始了在 2021 年举起了 Masterchef 奖杯,但他出现在几个美食节上
://i.dailymail.co.uk/1s/2023/04/12/10/69738133-11957011-Tom_returned_to_the_MasterChef_kitchen_last_year_with_Alexina_O_-a-89_1681292604843.jpg" height="659" width="634" alt="Tom 返回到MasterChef kitchen 去年与 Alexina O'Toole 和 Mike Tomkins 一起评判新参赛者" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Tom 回到了MasterChef kitchen 去年由 Alexina O'Toole 和 Mike Tomkins 评判新参赛者
从 Nando's 到 2021 年 MasterChef 冠军,Tom 无疑给全国留下了深刻印象
展示带有亚洲风味的现代欧洲食谱,包括黑芝麻冰淇淋等菜肴,他证明自己在许多方面都遥遥领先他的参赛者。
他现在是一名厨师,在 Ne 提供“私人用餐体验”wcastle 和曼彻斯特地区。
但 Tom 经常在 Instagram 上发布他看起来色彩缤纷的创作 - 例如羽衣甘蓝和开心果意大利面以及 Piri Piri 炖鸡 - 甚至分享他为他的 18,000 名追随者制作的食谱。
汤姆今年将参加美食节巡回演出,并将于年底参加在布莱顿、爱丁堡和纳茨福德举行的活动这个月。
在去年的 Masterchef 系列中,他与 2021 年决赛选手 Alexina O'Toole 和 Mike Tomkins 一起回到厨房,评判新的参赛者。
Thomasina Miers
Thomasina Miers 是 2005 年第一位 Masterchef 的获胜者,她作为客座评委多次回到厨房
除了经营非常成功的墨西哥连锁餐厅 Wahaca,Thomasina 还发帖人们可以在家里关注她 Instagram 帐户上的食谱(如图,制作香草精)
Thomasina 在 2005 年的 MasterChef 有史以来第一季中赢得了冠军头衔庆祝她对墨西哥食物的热爱。
她现在与人共同拥有连锁餐厅 Wahaca - 从伦敦到爱丁堡,该连锁餐厅在全国拥有 13 个分店。
p>主厨和她的商业伙伴 Mark 于 2007 年在 Covent Garden 开设了他们的第一家餐厅。
Thomasina 说,她 18 岁去墨西哥旅行时“爱上了”墨西哥,并想“向英国人展示墨西哥食物的活力和美味”。
她甚至出版了关于美食的烹饪书籍,包括去年发行的无肉墨西哥菜。
但事情并不总是一帆风顺,据报道,2018 年她的餐厅因诺如病毒爆发而损失了 470 万英镑 - 这使大约 160工作人员和四分之一的员工生病了。
18 年前的演出结束后,Thomasina 继续在电视上露面,她出现在 Wild 的两个系列中美食家与 Guy Grieve 于 2007 年在第 4 频道播出。
一年后,她继续展示厨师的西班牙之旅,然后在 2011 年,她展示了墨西哥Food Made Simple for Channel 5。
这位三个孩子的母亲还在 2019 年因其对食品行业的服务而获得了 OBE,并且每周都有在她分享食谱的卫报专栏中。
Mat Follas
Mat Follas 放弃了 IT 职业转而追求烹饪,并于 2016 年在多塞特开设了 Bramble Cafe,灵感来自他对觅食的热爱
Mat 在上发布了工作和生活更新他的Instagramm 帐户 - 包括他去一家咖啡馆,在那里他遇到了一只名叫 Poppy 的小狗
他曾经从事 IT 工作,但他对食物的热爱和热情改变了这一切当 Mat 在 2009 年赢得 MasterChef 时。
同年,他决定在多塞特郡的比明斯特开设一家名为 The Wild Garlic 的餐厅,但遗憾的是它关闭了一些多年后的 2013 年。
他于 2016 年在多塞特郡的 Poundbury 开设了 Bramble Cafe,随后开设了 Bramble 餐厅,这家餐厅被描述为:“放松的好用餐,使用我们觅食或种植的时令农产品和食材。'
Mat 是觅食爱好者,甚至开设课程教人们如何使用地球的资源为他们的菜肴。
他还拥有 Mure,这是一家在线酒类商店,试验草莓杯、果酱威士忌、烘焙咖啡和朗姆酒等奇特风味组合。
其中两种酒 - Just Blackberry 和 Bitter Lemon - 甚至在去年获得了 Great Taste 大奖。
你会经常在电视屏幕上看到他,因为他经常评判美食比赛和活动。
Mat 甚至回到了 MasterChef - 但作为一名普通评委而不是参赛者。
Jane Devonshire
Jane Devonshire 在她 2016 年的 Masterchef 系列中是一匹黑马,在决赛周进入她自己之前在整个比赛中悄悄给评委留下了深刻的印象
2016 年 MasterChef 比赛中的一匹黑马,四个孩子的全职妈妈 Jane 在总决赛周的比赛中表现出色,成为比赛的冠军。
< p class="mol-para-with-font">她以热爱美味、丰盛的食物而闻名,您可以用这些食物来养活家人,并用她用爱烹制的菜肴赢得了约翰和格雷格的青睐。< p class="mol-para-with-font">在节目的最后一集中,简透露她在四年前被诊断出患有继发性乳腺癌。在加冕冠军后,她说:'因为癌症,我不想赢。因为我的厨艺而获胜是一种解放。我的病是无关紧要的。'
在赢得该计划后,简已成为美食节巡回演出的常客,并从她位于汉普郡的家中前往全国各地向饥饿的观众展示食谱,包括多次出现在 BBC 美食节目中。
她还与 2016 年系列赛的共同决赛选手合作, Billy Wright 和 Jack Layer,回到 MasterChef 厨房,三人组在那里评判了一些新参赛者的菜肴。
在发布家庭烹饪食谱书之后, Jane 近年来将注意力转向无麸质烹饪,并发布了专注于适合乳糜泻患者的菜肴的食谱。她还是 Celiac UK 的大使。
现在,可以看到 Jane 为私人客户开发菜单。
Irini Tzortzoglou
来自克里特岛的 Irini Tzortzoglou 在她强大的银行业生涯中几乎没有时间自己做饭,但她退休后申请了MasterChef
现在 Irini 已经退休,开始了以美食为基础的全新职业,在克里特岛提供烹饪静修场所
经过一场激烈的比赛,决赛中出现了全女子决赛,Irini 凭借她的希腊风格菜单获胜,借鉴了她自己的传统。
这位出生在克里特岛的退休银行家在家无聊,申请了 MasterChef 让自己有事可做。
在比雷埃夫斯银行 (Piraeus Bank) 的高能职业生涯中,她发现自己几乎没有时间做饭,最终只能依赖超市的即食食品。
但在她退休后,她的丈夫约翰建议她申请,伊里尼在出现在节目之前开始练习和训练自己一年多。
'我不想通过在第一轮离开让自己难堪,”她告诉卫报。
她补充说,她在希腊花了一些时间参观米其林星级餐厅,看看顶级厨师如何在她的本土美食中发挥自己的作用,她还复习了希腊大厨。
在 2019 年获胜后,Irini 出版了一本希腊食谱,《橄榄树下:来自我的希腊厨房的食谱》。
从那时起,她就真正地从退休生活中走出来,为私人租用她的烹饪服务并开设烹饪课程。
最近,她开始在她的家乡克里特岛上提供烹饪静修 - 为期 7 天的旅行,包括烹饪课程、观光和品尝橄榄油的机会。
至于专业厨房,Irini 没有自己的固定地点,但她在伦敦周围的几家餐厅进行了驻留。
西蒙伍德
Simon Wood 在 2015 年第一次进入 MasterChef 厨房之前担任数据管理员
现在 Simon 一边写食谱,一边出现在烹饪电视节目中,一边在曼彻斯特经营 WOOD
Simon 最近出席了工党“五个使命”的启动仪式(与 Keir Starmer 爵士和 Angela Rayner 合影
前数据经理 Simon Wood 在 2015 年赢得了 MasterChef,但他的食物之旅比那早得多,因为他开始烹饪“当他可以到达烤箱顶部时”
自赢得演出以来,Simon 聘请了私人厨师,还被任命为奥尔德姆活动中心的行政总厨,在那里他提供大师班并为高级餐饮活动准备食物。
他还推出了烹饪书籍 - 例如 At Home with Simon Wood, Fine Dining Made Simple - 以便粉丝们可以在预算内在家中重现精致的用餐体验。
2017 年,他在曼彻斯特开设了第一家名为 WOOD 的餐厅,采用“烟熏、腌制、腌制、发酵和创新烹饪技术”iques 将在整个菜单中使用”。
根据他们的网站,餐厅带来了“使用 Garums、Koji 和各种烹饪影响的复杂性,同时保留了我们经典的季节性风味组合为客人提供优雅、现代的用餐体验,在风味、质地和温度之间实现了强烈的平衡。”
除了曼彻斯特餐厅,西蒙还在切尔滕纳姆拥有 WoodKraft。
Simon 甚至在 BBC Food 上开设了一个页面,其中存储了他的酱汁配方,因此粉丝们可以在家制作它们并将它们添加到自己的菜肴中。
这位厨师在 Instagram 上也有超过 19,000 名粉丝,他会在其中分享食谱和餐厅的照片,让他的粉丝深入了解美食。
当他不在厨房时,Simon 对政治特别是工党产生了浓厚的兴趣。
今年早些时候,他在 Instagram 上发布了自己与凯尔·斯塔默 (Keir Starmer) 和安吉拉·雷纳 (Angela Rayner) 在党的“五项使命”启动仪式上的照片,如果他们在下届大选中赢得权力,他们将致力于英国的未来。
娜塔莉·科尔曼
来自哈克尼的 Natalie Coleman 在 2013 年赢得了 MasterChef,并继续为包括 Tom Kitchin 在内的一些英国顶级厨师工作
娜塔莉最近公开表示在与酒精成瘾作斗争后开始戒酒,并在 Instagram 上透露她已戒酒四年< /p>
哈克尼女孩娜塔莉 (Natalie) 赢得了 2013 年《厨神》第九季的冠军,当时她以龙虾尾开胃菜和“拉皮条”烤五花肉配鹌鹑蛋令评委们大吃一惊.
自赢得该节目以来,她曾在一些知名场所工作,例如 Michel Roux Jr. 的两颗米其林星级法国餐厅 Le Gavroche、The Kitchin - 爱丁堡的另一家米其林星级餐厅和骑士桥的五星级酒店 The Berkeley。
她甚至与来自 2011 系列的 Saira Hamilton 和 Larkin Cen 一起回到 MasterChef 作为客座评委。
2014 年,她发行了她的个人处女作《Winning Recipes: For Every Day》。
Natalie 也充满热情关于帮助孩子们做饭,并且之前在学校假期开设了烹饪课程。
她目前是 The Oyster Shed 的主厨,这是一家位于伦敦桥旁的伦敦屡获殊荣的酒吧。
Natalie 之前曾在伦敦北部靠近恩菲尔德的 The Winchmore Pub 以及位于滑铁卢的色彩缤纷的餐厅和酒吧 Hello Darling 担任主厨。
在 Instagram 上,娜塔莉 (Natalie) 讲述了她在与酒精成瘾作斗争后开始滴酒不沾的历程。
她最近发布了一张自己去澳大利亚旅行的照片,在那里她度过了四年的清醒时光。
厨师写道:“我非常感谢支持我康复和更好生活方式的出色家人和朋友。'
Shelina Permalloo
她2012 年,莉娜·珀玛洛 (lina Permalloo) 凭借她对毛里求斯美食的赞誉赢得了评委们的赞誉,随后举起了 MasterChef 奖杯
src="/uploads/allimg/230414/041924K49-9.jpg2023/04/12/10/69738101-11957011-Shelina_uses_her_Instagram_account_to_share_fun_recipes_for_the_-a-53_1681290550593.jpg" height="881" width="634" alt=" Shelina 使用她的 Instagram 帐户为家人分享有趣的食谱——她自己的家人有时也会客串(和她的阿姨一起做烤肉串)" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Shelina 使用她的 Instagram 帐户为家人分享有趣的食谱 - 她自己的家人有时也会客串(和她的阿姨一起做烤肉串)
Shelina Permalloo 在 2012 年赢得了 Masterchef 奖杯,并以她对毛里求斯美食的庆祝赢得了评委的支持。
获胜后不久她的系列开始后,她开始了电视厨师的职业生涯,并出现在多个烹饪和家庭节目中。
单身母亲 Shelina 还出版了两本食谱、Sunshine on a Plate 和 The Sunshine Diet,后者旨在减肥。
2016 年,这位厨师开设了她的第一家餐厅 Lakaz Maman,是南安普敦“妈妈厨房”的克里奥尔语,其灵感来自毛里求斯街头美食。
餐厅受到食客和评论家的一致好评,并在 2020 年它被电讯报的基思米勒描述为“充满个性和魅力”。
在新冠肺炎大流行期间撰写的评论中,当时酒店业受到严格的运营规则约束,米勒鼓励食客支持餐厅。
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除了她的电视事业和繁荣的餐厅,Shelina 还使用她的 Instagram 帐户分享免费食谱,这些食谱很容易为家人做饭。
在最近的一篇帖子中,她向她的追随者展示了如何使用空气炸锅制作鸡肉沙威玛大饼,这是一种在家快速、廉价地烹饪食谱的方法。
她的视频庆祝家庭烹饪,她经常发布自己与家人(包括她的阿姨)一起做饭的示范。
肯尼图特
Kenny Tutt 在整个 2018 年比赛中吸收的知识和技能给评委 John 和 Gregg 留下了深刻的印象
现在在 Worthing 拥有 Pitch 的 Kenny 有时会回到 MasterChef 厨房,他在那里担任客座评委(与 Thomasina Miers 和 Steve Wallis 合影)
Kenny Tutt 在整个 2018 年的比赛中表现出惊人的进步,获得了 MasterChef 的头把交椅。
在举起奖杯后,这位前银行经理离开金融界去追求他对烹饪的热爱,并最终推出了一系列项目。
现居苏塞克斯的肯尼于 2021 年 7 月与妻子露西在沃辛开设了一家海滨餐厅 Bayside Social。
然而,就在上周,该网站宣布将于本周末关闭。
MasterChef 冠军和他的妻子以“成本上升”和“Covid 对酒店业的长期影响”为由表示,他们别无选择但要关闭,Argus 报道。
然而,尽管 Bayside Social 关闭了,Kenny 说他会被 putti将他的注意力集中在他的第二家企业 Pitch 上,同样位于沃辛。
这家时髦的餐厅还提供私人用餐服务并经营一所烹饪学校,将自己描述为“现代和经典英国美食、葡萄酒和鸡尾酒的当代组合”。
网站上写道:“它以肯尼的家族市场传统命名,它值得向周边地区的优质产品致敬。'
Peter Bayless
< img id="i-726b5f3160f79f2b" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAAIBRAA7" data-src="/uploads/allimg/230414/041924K49-9.jpg2023/04/12/ 10/69739673-11957011-Peter_Bayless_won_Masterchef_in_2006_and_went_on_to_work_in_rest-m-86_1681291790824.jpg" height="628" width="634" alt="Peter Bayless 于 2006 年赢得了 Masterchef,并继续在餐厅工作并教授 Blkorder img 课程" class="blkorder img -share" style="max-width:100%" />Peter Bayless 于 2006 年赢得了 Masterchef,并继续在餐厅工作并教授烹饪课程
Peter 非常喜欢希腊的一切事物,经常在 Instagram 上发布经典希腊食谱的照片(如图: Souvlaki chicken)
早在 2006 年,当 MasterChef 还处于起步阶段时,Peter Bayless 就取得了胜利并加冕冠军。
获胜后,他放弃了长达 40 年的广告职业生涯,转而追求自己的热情,开始在法国和英国担任独立厨师。
他还出版了一本关于他的生活和对烹饪的热爱的书,名为《我的父亲只会煮玉米片》。
在他烹饪生涯的大部分时间里,彼得在他居住的东萨塞克斯附近的烹饪班教授其他人基础知识,他还出现在英国各地的多个美食展和节日上。
尤其是,Peter 对希腊美食充满热情,并经常在他的 Instagram 帐户上发布自己烹制该国本土经典菜肴(如烤肉串)的照片。
据 BBC 报道,他不时与他的朋友 Thanasis 一起在希斯菲尔德的 Pilio 餐厅工作。
近年来,彼得分享说他患有晚期前列腺癌。到 2021 年确诊时,它已经转移到他的淋巴结和骨骼。
去年 5 月,彼得写道,他正在接受临终关怀癌症治疗后摔倒后,圣威尔弗里德临终关怀医院。
他在他们网站上的一篇帖子中写道:“我需要很多个人护理,但工作人员在这里让它好起来,而不是尴尬。这里的食物很棒,我的妻子 Jacks 可以随时来拜访。”
Peter 补充道:“我真的很怀念烹饪,并且已经开始考虑使用手推车我可以做,所以即使我被限制在椅子上,我仍然可以在家做饭!'
Steven Wallis
2007 年赢得该系列赛的史蒂文沃利斯经常冒险回到他是 MasterChef 厨房的客座评委
Steven Wallis 是新老 MasterChef 粉丝都熟悉的面孔,他既是 2007 年的冠军,也是最近的系列节目的定期回归评委。
在巴基斯坦度过了一段童年时光后,Steven 对亚洲风味的食物产生了浓厚的兴趣
当他第一次参加比赛时,他在时尚界的职业生涯一直很成功,但这次胜利让他离开了结束工作并环游世界以拓宽他的烹饪视野。
在旅行期间,他在博客 The Urban Foodie 中记录了他对世界美食的探索。
此后他担任过风味顾问、美食作家和私人厨师。
Steven 还使用他的 Instagram 展示新食谱,并与食品品牌合作推广他们在食谱中使用的成分。
在最近的帖子中,他展示了如何在纯素菜肴中充分利用 Quorn 产品,例如充满肉类替代品的泰式馅饼。
去年 11 月, Steven 在 Instagram 上透露他感染了大肠杆菌,他将其描述为“疯狂的食物中毒”。
谢天谢地,他说他是在最坏的情况下,同时感谢人们的良好祝愿。
詹姆斯内森
James Nathan 在赢得 MasterChef 后放弃了大律师的职业生涯,从法庭转到了厨房
James Nathan 在获得 MasterChef 冠军后放弃了大律师的职业生涯,并在举起奖杯后与一些知名人士合作,从法庭转向厨房。
James 在萨默塞特长大,以对海鲜的热爱而闻名,后来他在皮卡迪利的宾利牡蛎酒吧和迈克尔凯恩斯在巴斯的巴斯修道院工作,后者拥有一颗米其林星。
他还搬到了康沃尔,在帕兹托的 Rick Stein's Seafood Restaurant 工作。
2013-2016 年James 在康沃尔经营自己的餐厅 The Green Room,但他现在居住在布里斯托尔,在 Clifton Lido 餐厅担任主厨。
Dhruv Baker
Dhruv Baker 获得了2010 年获得 MasterChef 头衔,此后成为一名厨师和熟食师
/uploads/allimg/230414/041924K49-9.jpg2023/04/12/10/69738113-11957011-The_chef_pictured_has_most_recently_been_linked_with_the_King_s_-a-68_1681291312939.jpg" height="882" width="634" alt="厨师(如图)最近与切尔西国王路上的国王之家联系在一起" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />厨师(如图) 最近与切尔西国王路上的国王之家联系在一起
自 2010 年赢得 MasterChef 以来,出生于墨西哥的 Dhruv 是英国人父亲和印度母亲,继续在伦敦从事烹饪事业。
在英国一些顶级餐厅工作后,包括 Roux 兄弟' Le Gavroche 和 Tom Kitchin 的 The Kitchen,他定居在伦敦西南部的厄尔斯菲尔德。
2014 年,Dhruv 出版了他的第一本食谱 Spice。同年,他与商业伙伴 Adam Pomaro 合作经营 The Jolly Gardeners 酒吧。
这家酒吧好评如潮,并在2021 年的菜单。
评论家说:“Jolly Gardeners 提升了酒吧食品的档次,但又不矫揉造作。几乎就像他们专门研究它一样。'
截至去年秋天,Dhruv 与切尔西国王路上的国王之家有联系。
在那里,他设计了巴斯克和英国融合菜单,提供熟食和牛排,以及其他西班牙菜肴。
Tim Anderson
蒂姆·安德森 (Tim Anderson) 赢得了 MasterChef 的最终菜单,其中包括受他最喜欢的三个地方(美国)的美食启发的三款汉堡, 英国和日本
uk/1s/2023/04/12/10/69738115-11957011-Now_based_in_London_Tim_mainly_writes_about_food_after_parting_w-a-71_1681291409371.jpg" height="824" width="634" alt="现在住在伦敦,Tim 主要写分手后的食物2021 年与他在布里克斯顿的 Nanban 餐厅合作" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Tim 现居伦敦,主要撰写分道扬镳后的美食2021 年他在布里克斯顿的 Nanban 餐厅
英裔美国厨师蒂姆安德森三年前与妻子移居英国后,于 2011 年赢得了 Masterchef。
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当时,他是该节目有史以来最年轻的获胜者,但实际上他在参加比赛时已经从事酒店业工作。
他在伦敦市中心尤斯顿附近经营一家精酿啤酒吧,然后在“百灵鸟”上把帽子扔进了戒指,并在 15 岁时观看了日本烹饪节目后爱上了烹饪岁。
在他获胜后,他用受美国、英国和日本启发的三款汉堡让约翰和格雷格惊叹不已,他将其描述为受他的烹饪影响,他在事业发展中继续追求日本料理。
2015 年,他继续在布里克斯顿创立了日本风格的餐厅 Nanban ,伦敦南部。
然而,在 2021 年,他在自己的 Instagram 帐户上宣布与这家餐厅分道扬镳。
他告诉酒店业行业杂志 CODE:'我从未打算永远留在餐厅。我的情况发生了变化,大流行让我意识到我的优先事项是什么。是时候继续前进了。'
在发布食谱 Japaneasy 和 Bowls and Bento 之后,Tim 现在将大部分时间用于撰写有关食物的文章,并出版了几本Pellicle 杂志上的文章。
Eddie Scott
Eddie Scott 在进入 MasterChef 时是一名海军飞行员 - 但在他热爱自己的工作的同时,他更热爱食物
Eddie 最近回到了印度,他在那里度过了部分童年时光,探索印度的美食更深入地了解这个国家
居住在约克郡的埃迪·斯科特 (Eddie Scott) 在 2022 年的一场令人印象深刻的比赛中凭借对印度烹饪的热爱,获得了现任 MasterChef 冠军创造烹饪杰作。
在赢得比赛后,他辞去了海军领航员的工作,转而从事烹饪事业,虽然他还是新手行业,他已经为业内最知名的公司之一工作。
去年 9 月,据宣布埃迪在戈登拉姆齐的厨房工作切尔西的米其林星级餐厅。
在厨房工作的三个月里,他的时薪仅为 10 英镑,但坚称工作条件是 '好'。
这位 MasterChef 冠军告诉太阳报:'我找到了他,因为我们在那里拍了一些电影,所以我认为那将是一个很好的工作场所。我问他们是否有可能获得一些工作经验。我每小时 10 英镑,我会在那里工作三个月。
'通常你不会因为这些事情得到报酬,人们会去在世界各地与伟大的厨师一起工作。我也有午休时间。'
现在,他提供私人用餐体验并使用他的 Instagram 帐户分享他在印度旅行期间品尝过的最喜欢的菜肴的版本 - 包括如何制作您自己的 garam masala 混合香料。
Saliha Mahmood Ahmed 博士
Saliha Mahmood Ahmed 博士是少数没有放弃日常工作的 MasterChef 冠军之一,她今天仍在 NHS 担任医生
这位 MasterChef 冠军将她的医学事业与对食物的兴趣结合起来,最近出版了她的第三本食谱 The Kitchen Prescription,专注于为您的肠道健康饮食
Saliha Mahmood Ahmed 博士在繁忙的职业生涯中参加比赛后于 2017 年举起了 MasterChef 奖杯作为伦敦圣玛丽医院的一名医生。
Saliha 是为数不多的在获得 MasterChef 奖杯后继续从事日常工作的参赛者之一,追求她作为一名初级医生,她对烹饪充满热情。
然而,由于专攻胃肠病学,她的日常工作与她对医学的热爱相差无几烹饪。
好像她的杂耍还不够,这位母亲还抽出时间用她的食谱、Khazana 和 Foodology 登上了星期日泰晤士报畅销书排行榜。
今年,她发布了她的第三本食谱,这本食谱与她在消化系统疾病方面的工作有关,即 The Kitchen Prescription。
Saliha 上个月在电讯报上写道:'从肥胖症到 2 型糖尿病和心脏病,一生中‘不健康’的饮食模式导致的死亡率和发病率令人震惊。
“大多数人没有意识到他们选择吃什么是影响他们长期健康的最重要因素。”
她解释说她这本书的目的是通过满足对肠道健康有益的饮食来帮助人们生活。
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