我们家在墨尔本做163移民生意开餐厅，雇佣了1个全职澳洲公民厨师，还有1个全职PR的厨房帮工。去年我们申请了政府资助的免费培训课程，老师是个很NICE很FUNNY的白人，每个月一次来我们店的厨房做免费培训，通常我们在下午没什么客人的时候约老师过来，每次上课2-3小时，读完后还有全澳大利亚认可的厨师职业资格证书！
之后培训机构帮我们申请了澳洲政府的学徒补贴，什么是学徒补贴？！
就是政府倒贴现金钱让你接受免费培训！！！
只要满足以下条件：
1. 受培训的厨师或者厨房帮工是PR或者Citizen
2. 全职工作（Part time的也可以）
3. 接受培训的课程跟工作相关，比如厨师接受烹饪课程，烘培师接受烘培咖啡课程，修车师傅接受修车课程
满足以上条件，雇主就能有人头$4000的现金免税补贴！
接下来，还有成年学徒补贴：
1. 满足上面3条条件，
2. 厨师或烘培点心师傅年龄25岁以上
3. 周薪高于$630每周
满足以上条件，不但雇主人头又多$4000现金免税补贴拿，受培训的雇员还有$5500拿！
因此，我家开的餐厅因为雇佣了2个满足条件的厨师并让他们接受了培训，所以我爸一共拿了$8000 x 2 = $16000, 我家店里那两个厨师因为年龄也超过25岁，所以也各自拿了$5500，拿的这些补贴都是免税的！而且那两个厨师一个叫Tom，一个叫Benson， Tom是我们的主厨，有些熟客赞我们的菜越来越棒了。Benson是帮厨，读完课程后辞职去了Krown赌场的西餐厅，因为他有了课程的职业技能证书，所以赌场认可他的能力收他了。现在我们店又雇了一个新的厨房帮工接受政府上门免费培训，我爸又有$8000拿了~！除了烹调技术的提高，老师还教了很多实用的东西，比如急救，食品安全，食品科学储存保鲜，科学管理运筹提高厨房工作效率，制定菜单价格策略等等。
另外听上门上课的西人老师说，除了餐厅，咖啡厅，糕点烘培店，修车店都可以有这些学徒补贴。
大家如果有其他关于在墨尔本开餐厅的经验想跟我交流分享下的话，发短信或打电话给我：0434413448，我在餐厅的收银处呆着比较闲比较无聊，所以白天晚上不要太晚都可以找我聊天，想多认识些新朋友。
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are you still hiring?
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餐厅暂时不请人了
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餐厅什么规模？有规模的限制吗
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没有的，我们家开的就是个小店，老师说只要有必要的烹调道具就可以，锅，炉，最多就是焗炉就可以。当然要提供生意的ABN号，详细可以打电话给我聊，反正我有空
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好消息啊
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能够给我那培训机构的名字吗？谢谢
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打电话或短信我详聊
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这几天有很多朋友打电话过来问课程的事情，能帮助大家拿补贴感觉挺不错的
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恩，有机会可以通下电话交流下噢~
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谢谢分享！
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赞。
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学习
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最近收到很多电话，有兴趣的朋友打给我之前最好发短信给我，因为我有时候不方便听电话
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不是163可以申请吗？
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163的餐厅可以啊，我们家就是，详情打电话问我吧
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其它生意可以吗？
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听说暂时只有餐厅CAFE修车店，但是我有听老师说好像过段时间会有电子商务课程，可能也会有补贴
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谢谢
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我也有开餐馆的想法，到时好好咨询LZ，谢谢
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请问这个补贴在哪个网站上可以查到呢谢谢
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好的~
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我在这发不了连接，所以你可以发个短信到我手机，我手机发送给你
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谢谢楼主，方便站内你的联系方式吗
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能告知培训机构的名字吗？
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为了避免有ADV的嫌疑，所以你最好还是私下打电话给我问吧，不方便在这回复
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贴子里面就有我的号码啊
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谢谢分享
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