专家今天警告说，学校期中假期可能加剧了英国的大肠杆菌疫情。
11家主要商店出售的60多种三明治、卷饼和沙拉已经被贴上“请勿食用”的警告，担心它们可能含有被粪便污染的沙拉树叶。
这种细菌对儿童来说“更严重”，通常会导致发烧、疾病和腹泻。其症状通常在几天内自然消失。
目前已知有超过 200 名英国人感染了大肠杆菌，尽管科学家担心这个数字还会上升。
据信其中许多产品都是在期中假期间售出的，而大多数学校的期中假从 5 月 25 日星期一开始的一周左右都出现了下降。
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超过 60 种三明治、卷饼和沙拉在 11 家主要商店出售的沙拉叶已被贴上“请勿食用”的警告，担心其中可能含有粪便污染的沙拉叶
食品标准局 (FSA) 表示，此次召回涉及 Asda、Boots、Morrisons、Co-op、Tesco 等商店，这是一项“预防措施”，据信这些产品中含有某些品种的沙拉叶。截至 6 月 14 日、15 日、16 日和 18 日的产品
人们还可以通过直接内容传播该病毒，例如照顾生病的孩子，然后在没有正确洗手的情况下触摸他们的脸和嘴。建议人们联系 NHS 111 或他们的家庭医生，如果他们或他们的孩子表现出任何大肠杆菌感染的症状
布莱顿大学病毒学家莎拉·皮特博士告诉 BBC 早餐：“我正在研究日期，并且可能是期中考试，或者是学校期中考试前后的几周，因此人们可能外出做一些略有不同的事情。
“然后你会说‘两周或三周前的星期三你在做什么？你午餐吃了什么？”人们必须记住。
'留意你周围的人，因为这种疾病在儿童中更为严重，老年人和免疫系统有潜在疾病的人。'
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大肠杆菌症状：暴力的警告信号感染、持续多久以及如果在超市三明治、卷饼和沙拉被大量召回的情况下感染，您需要做什么
她补充道：“如果您确实患有腹泻，请尽量不要将其传染给其他人，要非常小心您自己的健康，但也要注意您周围的人，因为这种疾病在幼儿、老年人以及免疫系统有潜在疾病的人中更为严重，正如我们经常在这些传染病中看到的那样。 “因此，请留意您认识的人，以确保他们如果也患有腹泻，情况不会变得更糟。”
但她表示，追踪细菌的来源通常“非常复杂”，因为生病的人通常要几周后才会去医院食用受污染的食物后。
她补充说，可以采取预防措施来避免感染，包括清洗沙拉叶、水果和蔬菜 - 即使包装上写着
最新数据显示，211 名英国人感染了产生志贺毒素的大肠杆菌 (STEC)，这是一种罕见的腹泻菌株-最近几周引发了错误。
至少有 67 人已入院。
英国卫生安全局 (UKHSA) 今天表示，5 月 25 日至 6 月 11 日期间共记录了 211 例病例。
其中 147 例在英格兰，27 例在威尔士，35 例在苏格兰。
只有两例病例尽管官员称此人可能是在英格兰感染的，但在北爱尔兰有记录。
受害者包括两岁以下的儿童，但大多数是年轻人。
专家将过去几个月异常潮湿的天气归咎于创造条件，这意味着大肠杆菌可以更容易地在生菜和类似的沙拉叶中传播。
今天，“不要吃”的警报被贴在素食公司生产的包装纸上！仅在 WHSmith 出售。人们担心“这不是鸡肉和培根卷”可能含有粪便污染的沙拉叶，与持续爆发的大肠杆菌有关
销售点通知，向顾客解释产品被召回的原因，也将在所有销售该产品的商店中展示，FSA 表示，
Greencore 生产的产品已被贴上“请勿食用”警报，该公司每天生产 170 万个三明治，使其成为世界上最大的制造商。
还针对萨姆沃斯兄弟曼顿伍德 (Samworth Brothers Manton Wood) 和素食公司 THIS! 生产的三明治发出了单独的警告。
食品标准局 (FSA) 表示，影响 Asda、Boots、Morrisons、Co-op、Tesco 等商店的召回是一项“预防措施” '。
周六，它补充说，“确信”是阿波罗型生菜引起了疫情，但确认原因的工作仍在进行中。
该警报影响 6 月 14 日、15 日、16 日和 18 日之前的产品日期代码。
FSA 表示，所有销售该产品的商店还将张贴销售点通知，向顾客解释产品被召回的原因。
Asda 的“烟豆和切达奶酪卷”是受召回影响的 60 多种三明治、卷饼和沙拉中的另一种
它补充道：“如果您购买了上述任何产品，请勿食用。
“相反，请将其退回购买商店即可获得全额退款。”
STEC 被认为具有极强的传染性，仅一个人需要摄入一些细菌才会生病。
在高达 15% 的病例中，这种细菌会导致溶血性尿毒症综合征 (HUS) ），这是一种危及生命的疾病，可能导致肾衰竭。
五岁以下的儿童患 HUS 的风险最高。
2019 年，一名两岁的英国女孩在图基度假时感染大肠杆菌食物中毒死亡。
两岁的艾莉·伯查尔 (Allie Birchall) 五天后患上重病在安泰拉附近的豪华度假村住宿后返回曼彻斯特的家
高达 15%在大肠杆菌病例中，这种细菌会导致溶血性尿毒症综合征 (HUS)，这是一种危及生命的疾病，可导致肾衰竭。五岁以下的儿童患 HUS 的风险最高。
艾莉·伯查尔 (Allie Birchall) 在安泰拉附近的豪华度假村逗留后，返回曼彻斯特五天后患上了重病。
一家人乘坐旅行社 Jet2 Holidays 前往土耳其旅行。
她的家人在假期后仅两周就被迫关闭艾莉的生命维持机因为疾病引起的脑部并发症。
妈妈凯蒂·道森 (Katie Dawson) 表示，她对度假村的卫生状况感到担忧，包括游泳池中的粪便和食物
她说：“食物有时没有盖上盖子，有时端上来的食物不冷不热，偶尔会有鸟儿在食物周围飞翔，”她说。说。
一小部分成年人可能会出现类似的病症，称为血栓性血小板减少性紫癜 (TTP)。
STEC 主要通过食用受污染的食物传播，例如未经清洗或正确储存的生蔬菜或未煮熟的肉类。
它也可以通过直接或通过受污染的水接触受感染的动物或其粪便来传播。
仅两周，她的家人就被迫关闭艾莉的生命维持机由于疾病引起的脑部并发症而在假期结束后，人们还可以通过直接内容传播该病毒，例如照顾生病的孩子和然后在没有正确洗手的情况下触摸自己的脸和嘴。
如果人们或他们的孩子出现任何症状，建议联系 NHS 111 或其全科医生感染大肠杆菌
对于五岁以下的儿童，这些症状可能包括对母乳或奶瓶喂养不感兴趣以及脱水迹象，例如湿尿布较少。
如果成人和儿童持续呕吐两天或腹泻一周，建议致电 NHS 111 或全科医生。
任何患有血性腹泻或底部出血的人应立即致电 NHS 111 或其全科医生。
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