做好你的工作,找到一个乡村,开一家酒店......这是许多人的梦想。这一切听起来都是田园诗般的,直到水开始渗入墙壁,屋顶塌陷,预订从悬崖上掉下来。
现在是一个新系列,救命! 《我们买了一家酒店》向许多有抱负的酒店经营者揭示了现实,展示了陷阱、财务压力和人员配置噩梦,以及事情真正按计划进行的罕见情况。
音乐家杰米·特纳(Jamie Turner)在法国购买了一处摇摇欲坠的房产时,曾有一个模糊的艺术家隐居计划。 40 岁的杰米 (Jamie) 说:“我去过很多地方,总是寻找有社区氛围的地方。我曾经在意大利住过一个地方,那里的长期居民和普通客人混在一起,我就有这样的感觉。”在我的周围。'
Jamie Turner (左二)和他的 La Boule d'Or 旅馆的共同业主,他们位于巴黎以南 130 英里的 Clamecy 酒店
所以当他看到法国版 Gumtree 上列出的酒店只配备了他应该制作的专辑的预付款,他做出了一个将改变他生活的决定。他和另外三人——一名朋友和两名他从未见过的投资者——决定冒险购买这处房产,尽管节目没有透露他们支付了多少钱。
“我们只是一群在大流行期间开始交谈的人,并产生了在某个地方建立一个社区的想法,”杰米回忆道。 “我们都没有任何经历,但后来我们偶然发现了这座 12 世纪的教堂,它附属于一座带庭院的 18 世纪建筑。它已经上市很长时间了。我把这些数字写到电子表格上,我意识到它失败了,因为业主不再关心,而且它所在的地方克拉姆西的人口正在减少。当我们到达时,没有电、水、煤气——这些都在几年前就被关闭了,所以我们真的不知道我们在买什么。”
音乐家Jamie Turner(如图)是 La Boule d'Or 酒店的业主之一
以及另外三人,Jamie(右二)决定冒险购买房产
“我们都没有任何经历,但后来我们偶然发现了这座 12 世纪的教堂,它附属于一座带庭院的 18 世纪建筑,”杰米回忆道
因此,杰米做了任何千禧一代都会做的事——他坐在车里,关上车门,制作了一段视频,解释发生的事情并请求帮助。他将这段视频发布到社交媒体上,不知不觉中该视频就已经疯传——目前观看次数已超过 400 万狮子时代。然后人们开始从南非、新西兰、澳大利亚、加拿大和整个欧洲抵达。
“这真是疯狂而美妙,”杰米回忆道。 “这是我做过的第一个项目,有人实际上有纹身来庆祝它。”当访客向他展示她手臂上的纹身时,上面写着酒店的名字“Le Boule D'Or”。 “虽然我不忍心告诉她,有一点语法错误。”当然应该是La Boule d'Or。
在手边有一大群助手的帮助下,他能够彻底修复酒店。 “有一次,一位焊工来帮助我们,创造了这个令人难以置信的酒吧区域,其形状使每个人都可以互相看着对方,”他说。这家位于巴黎以南 130 英里的酒店现已开业。
杰米是几个试图摆脱困境的勇敢的英国人之一这部由六部分组成的系列剧为酒店业带来了新的生机。另一位是 26 岁的格蕾丝·特鲁斯科特 (Grace Truscott),她与企业家父亲罗伯特 (Robert) 一起经商,在西班牙购买了一家酒店。她的母亲洛林 (Lorraine) 在吧台后面工作,16 岁的弟弟詹姆斯 (James) 不在学校时则在面包店工作,阿尔戈法酒店 (Hotel Algorfa) 非常适合全家人一起关注。
但是当他们购买位于阿利坎特郊外山上的银行收回的房产时,需要大量的细心呵护。 36 个房间中,只有 8 个可以使用。 “有大量的水涌入,出现了很多问题,”格蕾丝回忆道。 “游泳池有一个可伸缩的屋顶,必须完全固定,而且排水管也有问题。
“我们进行了一些尝试和错误,我们以为我们已经到了一个所有东西都防水的地方,然后我们打开一个房间,在严重倒塌之后,它必须再次签字,我们必须从头开始。我们花了很长时间才到达不再泄漏的地方,现在我们正忙着完成最后几个房间。'
格蕾丝·特拉斯科特(如图)与她的企业家父亲罗伯特一起做生意,在西班牙购买一家酒店
但是当 Grace 和 Robert 购买该房产时,银行收回了房产它位于阿利坎特郊外的山上,需要大量的 TLC。在 36 个房间中,只有 8 个可用
Grace 承认它有优点也有缺点。 “我们经常和家人发生冲突,”她说,“因为我们是一家人,所以我们之间可能会比平时更严厉一些,而这在工作场所并不常见。”我想这可能很滑稽,但同时我们是一个非常亲密的家庭,我们一起经历这个疯狂的冒险。”
该节目还向我们介绍了一对夫妇,他们在九年前冒险后取得了巨大的成功。蒂姆和英格丽德早在 2015 年就开始寻求更好的生活质量,所以他们购买了法国奥弗涅地区历史悠久的 Chabanettes Hotel & Spa。
拥有旅游和营销学位的法国人 Ingrid 遇到了经验丰富的酒店经理 Tim十年前,当他们的儿子洛伦佐到来时,他们立即开始重新评估他们的未来。他们最初想到的是购买了宾馆,但当他们走进拥有 170 年历史的 Chabanettes 时,他们立即被它的魔力所震撼。
Tim 和 Ingrid 在 2015 年寻求更好的生活质量,因此他们购买了法国奥弗涅地区历史悠久的 Chabanettes Hotel & Spa
酒店经理 Tim 和 Ingrid 考虑购买一间宾馆,但当他们走进拥有 170 年历史的 Chabanettes 时,他们立即被它的魔力所震撼
他们买下它时最近刚刚翻新过,所以管道系统、电气和屋顶都状况良好,但房间和服务很基本,业主只为五个房间收取每晚 30 欧元的费用。这对夫妇投资了超过 20 万英镑改善房产,增加了水疗中心和其他设施,现在以每晚 200 欧元的价格出租这些房间。
该地区,该酒店靠近维希温泉小镇,以其具有治愈功效的水而闻名,该酒店的一位前业主会收养来自雾霾城市的患病儿童,帮助他们恢复健康。现在,来自法国和欧洲各地的游客都在寻找酒店“茧居”,享受轻松的假期,有些游客整个周末都不会离开自己的房间。
救命! 《我们买了一家酒店》将于本月晚些时候在第 4 频道播出。
救命! 《我们买了一家酒店》将于本月晚些时候在 Channel 4 上播出。ItalyChannel 4France澳洲中文论坛热点
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