哪个?味觉测试系列揭示了英国超市货架上能买到的最好的烤土豆。
烤土豆是圣诞节的明星之一晚餐,但考虑到脆度和颜色等因素,掌握它们可能是一个棘手的组成部分。
因此,许多厨师对它们的青睐也就不足为奇了选择从冷冻通道购买预制的。但今年圣诞节你需要为完美的烤土豆支付高价吗?
消费巨头哪一个?对来自领先超市和大品牌的八种不同价格的冷冻产品进行了盲味测试,看看哪一种与火鸡搭配最美味。
阿尔迪的牛肉滴烤土豆荣获“百思买”称号和“超值”称号
口味测试系列由 76 人组成的消费者小组进行,每个人都比较了各种需要最少准备的冷冻烤土豆。
消费者,每个人都定期购买和食用冷冻烤土豆,并对每个土豆的味道、质地、外观和香气进行评分。
获得“最佳”的最高称号“购买”是阿尔迪的烘焙食品 - 每公斤 2.49 英镑 - 在 Which? 的测试中被誉为最经济实惠的选择,并获得了“超值”地位。
土豆因其味道鲜美、色泽金黄、口感酥脆而广受好评。
与此同时,麦凯恩冷冻烤土豆未能给评审团留下深刻印象,排名最低,得分仅为 46%。
更多超过三分之二的人认为它们缺乏味道,四分之三的人想要外面更脆。它们在外观、香气、味道和质地方面的得分比所有其他土豆都要差。
Waitrose 的肥牛烤土豆以 1 公斤 3.40 英镑的价格位居榜首,得分高达 72%
贝西阿姨的“酥脆蓬松”烤土豆给评审团留下了深刻的印象,并以 72% 的得分并列第一
阿斯达的烤土豆每公斤 0.93 英镑,价格较便宜,但仍然给评论者留下了深刻的印象,达到了 66% 的成绩
娜塔莉·希钦斯,哪一个?家庭产品和服务主管表示:“对于许多人来说,如果没有一份丰盛的烤土豆,圣诞晚餐就不完整,但实现滚烫的完美往往意味着比与亲人一起做饭的时间更多。
雷夫aled:最好的预制超市烤土豆根据哪个?口味测试员
Aldi - 72% - 每公斤2.49英镑Waitrose - 72% - 每公斤3.40英镑Aunt Bessie's - 72% - 每公斤4.40英镑Morrison's - 70% - 每公斤0.95英镑Tesco - 67% - 每公斤0.95英镑Asda - 66% - 每公斤 0.93 英镑塞恩斯伯里 - 63% - 每公斤 1.67 英镑麦凯恩 - 46% - 每公斤 2.79 英镑广告'为了让事情变得快速和简单,我们测试了大品牌和超市提供的各种冷冻替代品几乎不需要任何准备,甚至可以在空气炸锅中烹饪。
“事实证明,Aunt Bessie's、Waitrose 和 Aldi 在我们的口味中同样受欢迎 -在酥脆度和风味测试小组中,您可能会惊讶地发现阿尔迪的特选牛肉滴烤土豆也获得了测试中最便宜的“超值”地位。”
在其他地方,Morrisons (70%)、Tesco (67%) 和 Asda (66%) 表现相当不错,而 Sainsbury's (63%) 烤土豆则不太受欢迎。
简单的烤肉晚餐让美食家们大吃一惊 - 简单的食谱只需要 10 分钟的准备时间。
昆士兰妈妈 Lyn 非常喜欢慢炖锅餐,并透露当她想吃一顿丰盛的晚餐时,她每周至少会做一次。
这顿饭需要黄油、一个土豆、一块南瓜、一个洋葱、三瓣大蒜、两个鸡腿和一些罐装 Gravox 来重新制作 - 在 1.5 升慢炖锅中需要三个小时。
Lyn 还建议在晚餐时准备一些蔬菜。
家庭厨师一直住在过去 18 个月里,她一直开着大篷车,只能使用慢炖锅和微波炉,但她最喜欢的鸡肉晚餐并没有让她觉得自己错过了任何东西。
每公斤 0.95 英镑,Tesco 的纯素烤土豆味道鲜美,得分合理67%
排名靠前的是 Morrison 的纯素烤塔,尽管每公斤仅 0.95 英镑,但得分高达 70%
Sainsbury's 的评分接近排名底部63%。这些土豆会让顾客每公斤花费 1.67 英镑
In最后一名是 McCain's,得分为 46%。超过三分之二的小组认为他们缺乏风味,四分之三的人想要外面更脆的
'这是我的小烤晚餐,”母亲在一张美味的晚餐照片上写道。
方法很简单,林恩将土豆切成两半,切一个一块南瓜,剥了一个洋葱,把一些蒜瓣和两条鸡腿一起扔进她的慢炖锅里。
她在表演时用高火煮了三个小时其他差事和任务。
母亲说,虽然土豆有点湿,但蔬菜味道鲜美,表面有几个“脆点”。
Lyn 通常会在果汁中加入大量 Gravox 和冷水,制成浓稠的肉汁,然后淋在饭菜上。
许多其他家庭厨师都对林恩的烤晚餐感到敬畏。 “这看起来棒极了,而且看起来很容易做,我一定要尝试一下这个食谱,”一位女士说道。
“我流口水了,我喜欢烤鸡,”另一位补充道。第三位评论道,“1.5 升慢炖锅的完美使用”。 “今晚我做了鸡肉蔬菜汤……太好吃了!”
MorrisonsTescoAldiSainsbury'sWaitrose澳洲中文论坛热点
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