一项研究发现，澳大利亚种植的大蒜可能是抗击 Covid-19 和流感的关键。
墨尔本多尔蒂研究所的世界首创研究发现，独特的大蒜品种能够将病毒的传染性降低高达 99%。
研究周三发布的大蒜成分对 SARS-CoV-2 和 A 型流感病毒进行了 18 个月的体外测试。
这项研究由澳大利亚大蒜生产商，正在将最有效的大蒜品种及其提取成分商业化。
新颖的大蒜提取工艺最近申请了国际专利。< /p> 
澳大利亚种植的大蒜可能是抗击 Covid 和流感的关键，研究发现。墨尔本多尔蒂研究所的世界首创研究发现，独特的大蒜品种能够将病毒的传染性降低高达 99%。（库存图片）
“我们多年来的广泛研究……表明大蒜品种不仅在农艺和生理特性方面存在差异，而且在生化特性方面也存在差异，”该公司首席执行官尼克·迪亚曼托普洛斯 (Nick Diamantopoulos) 说。
'这种详细的分析是导致鉴定出具有优异特性的独特和特定大蒜品种的关键原因。'
Doherty Institute 的业务发展总监 Martin Elhay 对最新发现表示欢迎，称该组织致力于全球抗击 Covid-19 传播的努力。
过去，卫生当局曾将大蒜所谓的抗新冠病毒特性视为“神话”。
周三发布的研究涉及对大蒜成分进行为期 18 个月的体外测试SARS-CoV-2 和 A 型流感病毒。（图片）
维多利亚州首席卫生官 Brett Sutton 转发了一条“事实核查”推文世界卫生组织在 2020 年 2 月提醒他的追随者：“我喜欢大蒜，但我不会依赖它来保证我的安全。”
带有学术色彩的新闻网站 The Conversation 于当年 3 月发表了一篇文章，警告不要使用大蒜等“家庭疗法”。
Peter Collignon 教授，教授澳大利亚国立大学微生物学博士周三表示，他对这些发现持怀疑态度。
“一些人还强烈主张大蒜可以治愈艾滋病毒40 [年] 前。但没有奏效，”Collignon 教授在推特上写道。
“植物和自然界中将存在活跃的化学物质（例如青霉素和奎宁）。但它需要大量的搜索，然后大量的研究才能找到任何东西。加上在[一个]植物中找到任何东西的机会，例如大蒜，含量很低。”
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