英国最不健康的早餐今天被一项引人入胜的 MailOnline 调查揭露。
我们震惊的审计发现最糟糕的食物——在连锁餐厅 Harvester 出售——含有近 1,700 卡路里热量。
相比之下,他们的华夫饼、培根、香肠和鸡蛋菜肴相当于超过五个麦当劳芝士汉堡。
MailOnline 的深入调查分析了全美 10 家最受欢迎的连锁店提供的近 200 份餐点,包括 Greggs、Wetherspoon 和 Leon。< /p>
不出所料,油炸食品在最增肥的选项列表中名列前茅。
几种最不健康的早餐热量超过一半Harvester Ultimate Breakfast Waffle 一盘热量为 1,693 卡路里
Wetherspoon 的丰盛早餐,包含两个煎蛋、培根、两个香肠、烤豆、三个土豆煎饼、蘑菇和两片黄油吐司,含有 1,235 卡路里热量。
男性每天应该摄入约 2,500 卡路里热量保持健康的体重,而女性则建议坚持 2,000。
它还含有 6 克糖、7 克盐、63 克脂肪和 19 克脂肪饱和脂肪。
NHS 规定男性每天摄入的饱和脂肪不应超过 30 克,而女性不应超过 20 克。
p>成年人每天摄入的盐分不应超过 6 克,也就是大约一茶匙。
Wetherspoon 的丰盛素食早餐,包括两个煎鸡蛋、三个 Quorn 素食香肠、烤豆、三个土豆煎饼、蘑菇、西红柿和两片吐司,含有 1,236 卡路里——比传统选项多一卡路里。
然而,这还不是 Wetherspoon 中最严重的问题,Wetherspoon 在全美拥有 800 多家餐厅英国。
美式早餐,包括枫木熏肉、林肯郡香肠、一个鸡蛋、土豆煎饼、大煎饼和一份枫糖浆,总计 1,357 卡路里。
它含有 57 克脂肪、69 克糖和 6 克盐。
油炸食品也是 Sizzling Pubs 中最严重的问题,该连锁店的 Big Breakfast 有 1,176 种。
但还有更多与全国各地的咖啡馆出售的全英式早餐相比,热量更高的早餐选择。
根据 MailOnline 的分析,Harvester 的终极早餐华夫饼含有 1,693 卡路里的热量。
由两片华夫饼、三片培根、两根猪肉香肠和一个煎鸡蛋组成,上面撒上香脆的洋葱,淋上枫糖浆,含有 71.9 克脂肪、98.5 克糖和 9.5 克盐。
在天平的另一端,酸奶和水果、鳄梨或鸡蛋吐司和迷你版的油炸食品属于热量最低的食品。
Wetherspoons 小份素食早餐热量为 343 卡路里,而普通大小的素食早餐热量为 819 卡路里。
即使是薄煎饼和华夫饼也可以是低热量的选择,如果是少量食用或搭配健康的佐餐。
例如,五层的 Harvester 培根枫糖浆煎饼的热量为 1,255 卡路里,但同样三层的浆果香蕉薄饼餐厅的热量为 665 卡路里。
虽然其他连锁店也提供高热量早餐食品,但许多连锁店单独出售这些早餐食品,这意味着它们不含那么多卡路里。
p>麦当劳最糟糕的是它的煎饼和糖浆香肠,它含有 612 卡路里的热量。
其他连锁店的热量选项包括 Leon 的 Chorizo & Egg Muffin (653)、Costa 的英国猪肉香肠 Bap (628) 和 Gregg 的香肠早餐面包 (558)。
每家餐厅最糟糕的早餐
Harvester< /p>
Harvester Ultimate 早餐华夫饼
卡路里:1,693 千卡
糖:98.5g
盐:9.49g
脂肪:71.9 克
成分:两个华夫饼、三块培根、两根猪肉香肠、一个煎鸡蛋,上面放着香脆的洋葱淋上枫糖浆
co.uk/1s/2023/04/08/12/69554093-11867247-The_Harvester_Ultimate_Breakfast_Waffle_has_the_most_calories_ou-a-7_1680953446829.jpg" height="638" width="634" alt="Harvester Ultimate 早餐华夫饼的卡路里最多审计中比较的所有早餐。它含有 1,693 卡路里的热量" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />与所有早餐相比,Harvester Ultimate Breakfast Waffle 的卡路里含量最高在审计中。它含有巨大的 1,693 卡路里
Wetherspoon
美式早餐< /p>
卡路里:1,357kcal
糖:69g
盐:6g
脂肪:57g
成分:枫糖腌培根、林肯郡香肠、一个鸡蛋、土豆煎饼、大煎饼和一份枫糖浆。
The American Breakfast at Wetherspoon 是审核中热量最高的早餐之一。它包含 1,357 卡路里
铁板酒吧
丰盛的早餐
卡路里:1,176kcal
糖:7.3g
盐:9.58g
脂肪:43.5g
配料:两条猪肉香肠、烤培根、两个炸散养鸡蛋、一个烤番茄、蘑菇、薯饼、亨氏烤豆和您选择的不限量白吐司或全麦吐司加黄油。
里昂
香肠鸡蛋松饼
卡路里:653kcal
糖:2.4g
盐:3.5g p>
脂肪:46g
成分:西班牙香肠加鸡蛋、新鲜菠菜和莱昂在轻微烤过的酵母松饼中加入蒜泥蛋黄酱。
.co.uk/1s/2023/04/08/12/69554083-11867247-Leon_s_Chorizo_Egg_Muffin_is_653_calories_It_contains_Spanish_ch-a-6_1680953446827.jpg" height="609" width="634" alt="Leon 的香肠和鸡蛋松饼 6 卡路里是 5 卡路里。它包含西班牙香肠、鸡蛋、新鲜菠菜和莱昂蒜泥蛋黄酱,配以轻烤酵母松饼" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Leon's香肠和鸡蛋松饼含有 653 卡路里热量。它包含西班牙香肠、一个鸡蛋、新鲜菠菜和莱昂蒜泥蛋黄酱,放在轻微烤过的酸面团松饼中
Costa
英国猪肉香肠 Bap
卡路里:628kcal
糖:5.4g
盐:2.10g
脂肪:40 克
成分:白卷、猪肉香肠和无盐黄油。
Costa 的英国猪肉香肠 Bap 含有 628 卡路里和 40g 脂肪
麦当劳
糖浆煎饼香肠
热量:612kcal
糖分:41g
盐:2.3g
脂肪:16g
配料:三个金饼配以少许调味的猪肉香肠肉饼和浓糖浆。
糖浆煎饼和香肠在麦当劳,早餐菜单上热量最高的产品为 612 卡路里
Greggs
香肠早餐面包
卡路里:558kcal
糖:4.1g
盐:2.6g
脂肪:21g
成分:四根猪肉香肠,放在一个硬皮的白色法棍面包中。
Cafe Nero
终极早午餐奶油蛋卷
卡路里:527kcal
糖:10g
盐:2.41g
脂肪:26.6g
配料:炒鸡蛋、香肠、切达干酪、辣椒粉蒜泥蛋黄酱和番茄酱配奶油蛋卷面包。
"https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/04/08/12/69554085-11867247-The_Ultimate_Brunch_Brioche_at_Cafe_Nero_is_527_calories_It_cont-a-5_1680953446826.jpg" height="375" width="634" alt="The Ultimate Cafe Nero 的早午餐奶油蛋卷热量为 527 卡路里。它在奶油蛋卷面包中包含炒鸡蛋、香肠、切达干酪、红辣椒蒜泥蛋黄酱和番茄酱" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" /> < p class="imageCaption">Cafe Nero 的终极早午餐奶油蛋卷热量为 527 卡路里。它包含炒鸡蛋、香肠、切达干酪、红辣椒蒜泥蛋黄酱和番茄酱,配以奶油蛋卷面包Pret
肉桂丹麦语
卡路里:489kcal
糖分:22.7 g
盐:1.1g
脂肪:27.7g
< p class="mol-para-with-font">成分:片状羊角面包面团,铺上无盐黄油,填满甜肉桂黄油,上面撒上少许红糖Pret's Cinnamon Danish 的卡路里含量为 489 卡路里,比一些早餐面包还多
星巴克
传统香肠三明治
卡路里:471kcal
糖:4.3g
盐:1.24g
脂肪:21g
成分:黄油软卷中的两根猪肉香肠。
上图的星巴克传统香肠三明治热量为 471 卡路里,是所有食物中热量最高的咖啡馆的早餐菜单
餐厅/咖啡厅 | 卡路里 | 糖 | 盐 | 脂肪 |
---|---|---|---|---|
麦当劳 | < td> | |||
Mighty McMuffin - Brown Sauce | 517kcal | 5.7g | < td>2.8g28g | |
Mighty McMuffin - 番茄酱 | 515kcal | 5.2g td> | 2.9g | 28g |
番茄酱早餐卷 | 496kcal | 8.3g | 2.7g | 22g |
红酱早餐卷 | 550kcal | 9.0g | 2.6g | 22g |
番茄酱培根卷 | 332kcal | 7.4g | 2.2g | 9.2g |
黑酱培根卷 | 336kcal | 8.1g | 2.0g | 9.1g |
双层培根鸡蛋松饼 | 376kcal | 2.8g | 2.0g | 18g |
香肠蛋松饼< /td> | 423kcal | 3.2g | 1.8g | 23g |
双份香肠 &鸡蛋麦芬 | 551kcal | 3.7g | 2.5g | 32g |
培根鸡蛋松饼 | 335kcal | 2.7g | 1.5g | 16g |
295kcl | 2.6g | 1.1g | 14g | |
果酱松饼 | 214kcal | 11g | 0.44g | 5.6g |
芝士培根大饼 | 278kcal | 2.5g | 1.8g | 12g | 煎饼和糖浆 | 477kcal | 41g | 1.5g | 5.6g |
煎饼和糖浆香肠 | 612kcal | 41g | 2.3g | 16g | tr>
薯饼 | 127kcal | 0.2g | 0.6g | 7.4g | < /tr>
莱尔金糖浆粥 | 217kcal | 22g | 0.30g | 3.0g td> |
Wetherspoons | 大早餐 | 1235kcal | 6g | 7g | 63g |
传统早餐 | 711kcal | 4g | 4g | 33g |
小早餐 | 434Kcal | 3g | 3g | 24g |
大素食早餐 | 1236kcal | 8g | 5g | 51g |
素食早餐 | 819kcal | 6g | 3g | 39g |
小素食早餐< /td> | 343kcal | 4g | 2g | 15g |
素食早餐 | 822kcal | 7g | 3g | 44g |
自由早餐 | < td>601kcal5g | 3g | 36g | |
美式早餐 | 1357kcal | 69g | 6g | 57g |
小份美式早餐 | 678kcal | 34g | 3g | 28g |
班尼迪克蛋 | 825kcal td> | 5g | 4g | 51g |
蘑菇班尼迪克 | 743kcal | 4g | 2g | 53g |
矿工班尼迪克 | 1039kcal | 5g | 3g | 74g |
美式枫糖煎饼 | 623kcal< /td> | 65g | 2g | 8g |
美式小煎饼 | 312kcal | 32g | 1g | 4g |
吐司炒蛋 | 621kcal | 4g | 2g | 31g |
豆吐司 | 578kcal< /td> | 7g | 2g | 16g |
小豆吐司 | 258kcal< /td> | 3g | 1g | 8g |
两片果酱吐司 | 401kcal | 29g | 1g | 5g |
MOMA枫糖浆粥 | 447kcal | 45g | 0g | 3g |
Greggs | ||||
培根早餐卷 | 327kcal | 5.3g | 1.9g | 13g |
香肠早餐卷 | 388kcal | 5.9g | 1.8g | 17g |
煎蛋早餐卷 | 357kcal td> | 7g | 1.3g | 15g |
素食香肠早餐卷 | 408kcal< /td> | 6.3g | 2g | 14g |
培根煎蛋早餐卷 | 364kcal | 6.2g | 1.8g | 15g |
培根香肠早餐卷 | 411kcal | 5.7g | 2.3g | 19g |
香肠煎蛋早餐卷< /td> | 417kcal | 6.5g | 1.9g | 20g |
Bacon 早餐法式面包 | 477kcal | 3.3g | 2.8g | 15g |
香肠早餐面包 | 558kcal | 4.1g | 2.6g | 21g |
462kcal | 5.1g | 1.7g | 14g | |
培根煎蛋早餐面包 | 514kcal | 4.2g | 2.7g | 18g |
培根香肠早餐面包 | 561kcal | 3.7g | 3.2g | 21g | < /tr>
香肠煎蛋早餐面包 | 574kcal | 4.8g | 2.6g | 22g td> |
培根奶酪卷 | 385kcal | 1g | 1.6g | 26g< /td> |
薯饼 x2 | 151kcal | 0g | 0.53g | 6.3g |
全黄油可颂 | 290kcal | 3.9g | 0.47g | 15g |
Pain au Chocolat | 308kcal | 8.5g | 0.44g | 16g |
Pret | < /tr> | |||
蜂蜜燕麦罐 | 285kcal | 30.9g | 0.19g | 7.8g |
经典水果沙拉 | 65kcal | 13g | 0.01g | 0.4g td> |
芒果和青柠 | 72kcal | 13.8g | 0.01g | 0.9g |
芒果香蕉阳光碗 | 345kcal | 21.6g | 0.18g | < td>13.8g|
Bircher Muesli Bowl | 348kcal | 33g | 0.27g | 12.4g |
杏仁可颂 | 374kcal | 10.7g | 0.6g | 19.9g |
苹果 | 85kcal | 18.9g | na | na |
覆盆子杏仁贝克韦尔挞 | 409kcal | 26.3g | na td> | 24.6g |
全黄油可颂 | 291kcal | 4.5g | 0.7g | 16.8g |
香蕉 | 62kcal | 12.1g | na< /td> | 0.2g |
鸡蛋和 Avo 早餐面包 | 347kcal | 1.7g | 2.09g | 15g |
巧克力可颂 | 350kcal | 15.6g | 4g | 20.6g |
非常浆果可颂 | 299kcal | 21.9g td> | 0.6g | 12.2g |
芝士麻花 | 327kcal | 6.2g< /td> | 0.79g | 18g |
烟熏三文鱼蛋黄酱法棍早餐 | 360kcal | 1.6g | 2.18g | 13.7g |
柠檬芝士蛋糕 | 321kcal | < td>22.5g0.3g | 20.7g | |
甜瓜和蓝莓 | 40kcal | 7.3g | 0.03g | 0.1g |
热带水果锅 | 77kcal< /td> | 15g | 0.01g | 0.6g |
疼痛辅助葡萄干 | 394kcal | 20.1g | 1g | 17.2g |
培根鸡蛋蛋黄酱早餐法棍 | 357kcal | 1.5g | 1.98g | 14.5g |
巧克力驼鹿 | 306kcal | 16.5g | 0.1g | 30.7g |
五颗莓果碗< /td> | 350kcal | 29.1g | 0.26g | 10.6g |
Aci &杏仁黄油碗 | 360kcal | 20.2g | 0.1g | 14.7g |
489kcal | 22.7g | 1.1g | 27.7g | |
Avo 碎三明治 | 322kcal | 1.4g | 0.43g | 22.1g |
早餐冰沙 | 281kcal | 38.4g | 0.28g | 4.4g |
星巴克 | ||||
植物基早餐卷 | 365kcal | 7g | 1.4g | 12g |
红椒菠菜鸡蛋咬 | 145kcal | 0.9g | 1.3g | 8.8g |
三块奶酪火腿鸡蛋咬 | 177kcal | 0.4g | 1.5g | 11g td> |
桃树莓隔夜燕麦 | 274kcal | 19g | 0.09g | 5g |
招牌早餐三明治 | 396kcal | 5.4g | 2.6g | 14g |
火腿奶酪牛角面包 | 365kcal | 5.4g | 1.4g | < td>19g|
杏仁可颂 | 341kcal | 10g | 0.62g | 19g |
传统香肠三明治 | 471kcal | 4.3g | 1.24g | < td>21g|
经典燕麦片 | 233kcal | 8.7g | 0.17g | < td>6.3g|
黄油可颂 | 259kcal | 5.4g | 0.36g | 14g |
痛au巧克力 | 314kcal | 9.8g | 0.37g | 17g |
巧克力味 | 274kcal | 16g | 0.55g | 12g |
超越肉类早餐三明治(植物性) | 425kcal | 3.1g | 2.1g | 17g | 烟熏培根卷 | 340kcal | 3.4g | 1.88g | 11g |
香蕉 | 109kcal | 15g | 0g | 0.5g |
Costa | ||||
热十字面包 | 292kcal | 23g | 0.44g | 2.2g |
素食酱'ge Bap | 395kcal | 5.1g | 1.70g | 14g |
荷包蛋培根奶油蛋卷 | 304kcal | 3.7g | 1.30g | 11g |
英式烟熏培根薄饼 | 414kcal | 5g | 2.10g | 18g | 英国猪肉香肠酱 | 628kcal | 5.4g | 2.10g | 40g |
终极早餐卷 | 518kcal | 5.8g | 1.90g | 30g | tr>
鸡蛋蘑菇菠菜巴 | 361kcal | 3.7g | 1.10g | 13g |
杏仁可颂 | 319kcal | 14g | 0.68g | 15g |
可颂 | 250kcal | 3.6g | 0.50g | 15g | < /tr>
全麦粥 | 162kcal | 5.9g | 0.09g | 4.4g |
巧克力味 | 309kcal | 17g | 0.56g | 15g | < /tr>
Pain aux Raisin | 300kcal | 14g | 0.64g | 14g | < /tr>
白吐司 | 257kcal | 2.3g | 0.90g | 2.8g |
去籽棕色吐司 | 356kcal | 1.7g | 1g | 6.9g |
收割机 | ||||
经典早餐 | 811kcal | 7.4g | 12.12g | 36g | 经典牛排早餐 | 1015kcal | 8g | 12.24g | 49.6g | < /tr>
素食早餐 | 643kcal | 11g | 14.72g | 29.8g |
培根枫糖浆煎饼,5层 | 1,255kcal | 101g | 10.76g | 21.4g |
培根枫糖浆煎饼,3层 | 799kcal | 72.1g | 6.57g | 12.8g |
浆果香蕉煎饼,5 叠 | 995kcal | 123.8g | 2.34g | 19.7g |
浆果香蕉煎饼,3 叠 | 665kcal< /td> | 89.9g | 1.52g | 11.9g |
香蕉巧克力薄饼,5 叠 | 842kcal | 105.1g | 2.8g | 9.4g |
香蕉巧克力煎饼, 3叠 | 512kcal | 64.4g | 1.68g | 5.6g |
584kcal | 52.5g | 0.91g | 23.2g | 香蕉巧克力华夫饼 | 654kcal | 66.1g | 1.11g | 22.8g | tr>
The Harvester Ultimate 早餐华夫饼 | 1693kcal | 98.5g | 9.49g | 71.9g td> |
鸡肉、培根和华夫饼 | 1048kcal | 60g | 5.58g | 37.3 g |
班尼迪克蛋 | 722kcal | 3.9g | 5.79g | 39.5g |
地中海鸡蛋 | 577kcal | 7.5g | 3.29g | 31.6g |
印第安鸡肉鳄梨早午餐 | 830kcal | 6.9g | 5.17g td> | 39.2g |
地中海蔬菜鳄梨早午餐 | 743kcal | 12.4g | 5.37g | 43.7g |
地中海蔬菜&牛油果素食早午餐 | 675kcal | 12.4g | 5.17g | 39.1g |
酸奶水果麦片杯 | 487kcal | 55.9 g | 0.32g | 12.5g |
蜂蜜烤香蕉酸奶 | 300kcal | 57.3g | 0.13g | 3g |
培根三明治 | 713kcal | 6.1g | 7.97g | 15.1g |
香肠三明治 | 952kcal | 8.9g | 4.27g | 49g |
散养鸡蛋三明治 | 548kcal | 6.1g | 1.62g | 22.6g |
纯素香肠三明治 | 727kcal | 9.4g | 3.47g | 31.5g |
培根鸡蛋三明治 | 706kcal | 6.1g | 6.48g | 19.3g |
香肠、培根和鸡蛋 | 990kcal | 8g | 6.83g | 42.5g |
素香肠煎蛋三明治 | 795kcal | 9.4g | 3.67g | 36g |
Triple Patty Harvester 香肠和鸡蛋松饼 | 1382kcal | 5.6 g | 6.29g | 98.6g |
Double patty Harvester Sausage & Egg Muffin | 1107kcal td> | 5.4g | 4.96g | 73.9g |
Single Patty Harvester 香肠和鸡蛋松饼 | 782kcal | 5.3g | 4.01g | 40.3g |
铁板酒吧 | ||||
经典早餐 | 622kcal< /td> | 4.6g | 5g | 21.9g |
大早餐 | 1176kcal | 7.3g | 9.58g | 43.5g |
经典素食早餐 | 468kcal | 4.2g | 2.47g | 17.6g |
大素食早餐 | 868kcal | 6.4g | 4.53g | 35.1g |
经典素食早餐 td> | 434kcal | 4.2g | 2.35g | 15.8g |
大素食早餐 | 870kcal | 6.6g | 4.43g | 36.7g |
牛排和鸡蛋 | 627kcal | 6.3g | 1.24g | 36.4g |
草莓华夫饼 | 588kcal | 40.8g | 0.83g | 31.4g |
675kcal | 31.6g | 6.05g | 21.4g | 白吐司果酱 | 415kcal | 6.1g | 1.27g | 8.9g | tr>
棕色吐司和果酱 | 380kcal | 4.9g | 1.27g | 9g |
The Works Bap | 678kcal | 6.7g | 5g | 21.1g |
烤培根薄饼 | 361kcal | 5.8g | 4.43g | 4.4g< /td> |
香肠面包 | 454kcal | 6.7g | 1.29g | 15.7g |
纯素香肠面包 | 379kcal | 6.1g | 2.42g | 12.1g |
莱昂 | < /tr> | |||
香肠鸡蛋松饼 | 454kcal | 6.7g | 2.1g | 22g |
香肠鸡蛋松饼 | 653kcal | 2.4g | 3.5g | 46g< /td> |
素食香肠松饼 | 325kcal | 6.2g | 1.7g | 13g |
鳄梨碎哈罗米松饼 | 434kcal | 4.3g | 2g | 24g |
香肠鸡蛋松饼 | 454kcal | 6.7g | 2.1g | 22g |
培根鸡蛋松饼 | 431kcal | 5.8g | 3.7g td> | 20g |
培根松饼 | 346kcal | 5.7g | 3.6g td> | 15g |
大早餐盒 | 569kcal | 6.7g | 3.6g | 39g |
哈罗米早餐盒 | 507kcal | 8g | 2.6 g | 35g |
Green Shakshuka & Halloumi | 347kcal | 1.9g | 1.5g | 27g |
Shakshuka | 324kcal | 3.1g | 1.8g | 25g |
酱豆锅 | 170kcal | 4.6g | 0.78g | 9.7g |
三文鱼鳄梨锅 | 276kcal | 0.7g | 0.75g | 20g |
全英锅 | 371kcal | 4.9g td> | 2.8g | 25g |
Café Nero | < td> | |||
终极早午餐奶油蛋卷 | 527kcal | 10g | 2.41g | 26.6g |
Mango & Passionfruit Bircher | 324kcal | 22.3g | 0.06g | 12.5g |
这种基于植物的“香肠”拖鞋 | 314kcal | 4.1g | 2g | 3.2g |
培根恰巴塔卷 | 348kcal | 2.1g | 2.1g | 15.2g |
Butcher's Sausage Ciabatta Roll | 413kcal | 1.6g | 1.8g | 20.7g |
粥-全脂牛奶 | 269kcal | 9.3g | 0.21g | 10.3g |
火腿奶酪羊角面包 | 310kcal | 4.6g | 1.20g | 17g |
杏仁可颂 | 343kcal | 11.6g | 0.2g | 17.8g |
杏可颂 | 251kcal | 11g | 0.5g | 9.3g |
黄油可颂 | 219kcal | 3.5g | 0.6g | 11.9g |
肉桂卷 | td>350kcal | 19g | 0.5g | 16g |
金葡萄干 | td>296kcal | 17.1g | 0.6g | 10.8g |
Pa在澳大利亚巧克力中 | 268kcal | 8.1g | 0.6g | 14.3g |
296kcal | 14g | 0.4g | 13g |
您的家庭早餐如何堆积
完整英语
全套英式早餐是最不利于健康的早餐之一,尤其是在卡路里和脂肪含量方面。
它们含有超过 1,200 卡路里和 60 克脂肪。
但它根据最近的一项调查,它越来越受欢迎。
在 Perspectus Global 受手工在线杂货店 Milk & More 委托进行的一项针对 2,000 名英国成年人的民意调查中,68% 的英国人表示早午餐趋势正在减弱.
但近 28% 的受访者表示,煎炸是他们的早餐选择。
尽管比一碗丰盛的粥热量更高,但专家坚持认为,一顿完整的英式早餐作为偶尔的款待是可以的。
虽然不是最适合腰围的早餐,它含有鸡蛋,这是蛋白质和维生素 D 的良好来源,豆类也含有蛋白质和纤维。
吐司上的豆子
25% 的受访者表示,另一种卷土重来的丰盛早餐是吐司上的豆子。
专家说,它富含纤维、糖分和饱和脂肪含量低,能让您在上午的大部分时间保持精力充沛。
每 200 克亨氏烤豆罐头含有 7.8 克纤维、1.2 克盐、8.7 克糖和 0.7 克脂肪。
豆类的蛋白质含量也很高,每 200 克豆类中含有 9.7 克蛋白质。
仅一罐豆子就含有大量维生素,包括铁、锌、B 族维生素和钾。
铁有助于维持健康的血液,锌有助于制造新细胞和酶,B 族维生素有助于保持神经系统健康,钾有助于控制平衡根据 NHS,身体内的液体。
此外,三汤匙豆类是您每天五份中的一份。
鸡蛋
英国最受欢迎的早餐还有鸡蛋。
调查显示鸡蛋很受欢迎,35% 的受访者承认早上喜欢吃炒鸡蛋。
25% 的人吃荷包蛋,20% 的人喜欢煎鸡蛋三明治。
但是,伦敦的注册营养师 Tai Ibitoye 表示,无论你喜欢炒、炸、煮还是煮,鸡蛋都是“极好的蛋白质来源”,它对身体的生长和修复至关重要。
她说:“与碳水化合物和脂肪相比,蛋白质被认为是最令人饱足的常量营养素。
均衡饮食应该是什么样的?
膳食应以土豆、面包、米饭、意大利面或其他淀粉类食物为主碳水化合物,最好是全麦食品,根据 NHS
• 每天至少吃 5 份各种水果和蔬菜。所有新鲜、冷冻、干制和罐装水果和蔬菜都算在内
• 以土豆、面包、米饭、意大利面或其他含淀粉碳水化合物为主,最好是全麦
• 每天 30 克纤维:这与食用以下所有食物相同:5 份水果和蔬菜、2 块全麦谷物饼干、2 片厚全麦面包和带皮的大烤土豆< /p>
• 有一些乳制品或乳制品替代品(如大豆饮料)选择低脂肪和低糖的选择
• 吃一些豆类、豆类、鱼、蛋、肉和其他蛋白质(包括每周2份鱼,其中一份应该是油性的)
• 选择不饱和油和涂抹酱并少量食用
• 每天喝 6-8 杯/杯水
< p class="mol-para-with-font">• 成年人每天应摄入少于 6 克盐和 20 克饱和脂肪(女性)或 30 克(男性)来源:NHS Eatwell 指南
Advertisement'因此,在早餐中加入鸡蛋等蛋白质来源可以帮助人们感觉饱腹感更持久。
“鸡蛋也是 B 族维生素的良好来源,例如 B2、B12、维生素 D 和铁。”
这些维生素分别对于保持皮肤、眼睛、神经系统和骨骼健康以及制造红细胞至关重要。
鸡蛋确实含有胆固醇 - 一种脂肪物质,可以在血液中积聚并增加中风和心脏病发作的风险。
但据称,与黄油、椰子油和加工红肉相比,早餐食品对“坏”低密度脂蛋白胆固醇的水平没有显着影响致 Ibitoye 女士。
然而,她警告说,将鸡蛋作为培根和香肠等煎炸食物的一部分“会增加 [这顿饭的] 饱和脂肪含量'.
Ibitoye 女士补充说:“这并不是说,要避免一次性煎炸,但重要的是要注意数量(你有多少'有)和频率(你多久有一次)。保持平衡很重要。'
培根三明治
培根三明治有早餐的受欢迎程度也飙升,根据调查,吃早餐的人数增加了三分之一。
但每天吃早餐并不是最健康的早餐,因为它的含量很高在饱和脂肪和盐中。
英国癌症研究中心表示,加工肉类也与肠癌有关。
该慈善机构解释说培根含有一种致癌物质,这种物质也与吸烟和饮酒有关。
包括硝酸盐和亚硝酸盐在内的化学物质,用于使加工肉类保鲜时间更长,特别容易导致肠癌,尤其是当您吃得太多时。
培根三明治也常搭配番茄酱、红酱等能挤满糖分的酱汁食用。
一份15克的亨氏番茄酱就含有3.4克的糖分,同样,15克的HP酱就含有3.5克的糖分。
鳄梨吐司
这是任何早午餐点菜单上的主食。
但根据将近四分之一的英国人的调查,吐司上加入鳄梨泥的趋势似乎正在消亡。
选项脂肪含量比较高。然而,这是不饱和的,可以维持健康的胆固醇水平。
此外,鳄梨富含纤维、健康脂肪和维生素 C,使其比培根更有营养。
鳄梨的糖分和盐分也很低,含盐量不到 0.01 克。
专家认可与全麦面包一起食用。
谷物和粥
其他越来越受欢迎的食物包括麦片和粥。
粥脂肪含量低,饱和糖分、盐分高,纤维含量高,但如果在粥中加入过多的蜂蜜和水果,糖分含量会大幅上升。
根据 NHS,每日建议的总糖摄入量不超过 90 克,其中包括 30 克“游离糖”的指导方针。
伊比托耶女士说:'燕麦粥或燕麦片、烤全麦面包、全麦百吉饼、全麦或高纤维早餐麦片。
'这些提供缓释能量为一天补充能量并维持能量。它们也是膳食纤维的来源,可以帮助您更长时间保持饱腹感。'
糕点在英国人中越来越受欢迎。但这可能是一件好事,因为它们富含脂肪和糖分。 Greggs 的 Pain au Chocolat(308 卡路里)含 8.5 克糖,Costa 的热十字面包(292 卡路里)含 23 克糖
烘焙食品
糕点在英国人中越来越受欢迎。
但这可能是一件好事,因为它们富含脂肪和糖分。
Ibitoye 女士表示,尽管一份粥的卡路里含量与牛角面包相似,但制作粥是更健康的选择。
这是因为粥更能填饱肚子,而且是纤维的来源,而大多数烘焙食品只会在当天晚些时候导致糖分崩溃。
与粥不同,糕点的蛋白质含量也很低,这也是您可能在午餐时间前感到饥饿的另一个原因。
冰沙
调查显示,早上喝冰沙的人越来越少,但这可能是一个更健康的决定。
冰沙中的水果确实有助于您每天 5 天摄入,并且富含维生素和矿物质。
< p class="imageCaption">根据最近的一项调查,冰沙越来越不受欢迎。虽然冰沙中的水果确实有助于您每天 5 天,并且富含维生素和矿物质,但它也富含糖分,会影响我们的牙齿Ibitoye 女士说:">然而,这种饮料富含糖分,会影响我们的牙齿。
她说:'重要的是要注意,只有 150 毫升贡献为每天 5 杯中的 1 杯,无论您喝多少,都不会超过您每天 5 杯中的一杯。
“当你混合水果时,天然糖分会从水果的细胞壁内释放出来,变成“游离糖分”,如果这些糖分喝多了会影响牙齿。”
用如此多的糖来度过一天也只会导致您在午餐前崩溃。
'有些人可能会经历短暂的爆发Ibitoye 女士说。
这是因为含糖食物的高血糖指数 (GI) 会导致血糖波动Ibitoye 女士解释说,这会影响能量水平。
她补充说:“选择均衡的早餐很重要,包括全麦面包、燕麦粥等低 GI 食物。”
“如果有人想喝冰沙,他们应该考虑加入纤维或蛋白质来源,如亚麻籽、坚果或坚果酱、燕麦,以降低 GI 并使其更饱腹和更有营养。”< /p>
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