《每日邮报》4月4日报道，全澳各地的食品零售商正通过“缩水式通胀”的方法，在不提高价格的情况下变相涨价。
受俄乌战争的影响，澳洲和全球其它国家一样，受到了通货膨胀和油价飙升的冲击，供应链中断推高了生活成本。
就在这种情况下，部分产品的分量减少，但价格没有少，有时甚至还更高，包括Cadbury、Smiths和Arnott's Biscuits。
Investment Smart的经济学家Evan Lucas表示，这种做法被称为“隐形通货膨胀”，“在改变产品数量或重量时价格保持不变，而你甚至没有意识到这一切的发生。”
（图片来源：《每日邮报》）
受影响的产品还包括Tim Tams新品，以前一盒有11块，现在有9块。Freddo Frogs从15克减至12克，Smith薯片从200克/袋减至170克/袋。
Pringles从200克/盒减至165克/盒，Fun-sized Maltesers从144克减至132克。在过去几年，厕纸的尺寸也在逐渐变小，Kimberley Clark于2016年承认厕纸的尺寸从11厘米减至10厘米。
虽然这种做法并不新鲜，但在疫情期间，“缩水式通胀”的情况愈演愈烈，尤其是在近几个月来整体物价飙升的情况下。
专家警告，由于主要供应链中断，价格可能会继续上涨10%至20%左右。
（图片来源：《每日邮报》）
然而，Lucas表示， 收缩式通胀比标准通胀更厉害。他说：“如果你看看目前的通胀情况，就会发现涨幅非常高，约7%至8%。但如果考虑到产品减重，这一数字就会达到10%、12%，甚至20%。”
Lucas预测，小麦和玉米等粮食产品将是下一次受到“收缩式通胀”严重影响的产品。
上周，一张生菜卖5.5澳元的照片引发网友热议。一名网友分享道：“几周前，当超市出现严重视频短缺时，我去了当地的Aldi，尝试买一些新鲜果蔬，结果发现生菜售价5.5澳元/个。”
（图片来源：澳洲七号台新闻）
一人评论道：“我经常买的东西几乎都涨价15%至20%，发生了什么？”
与此同时，全球食品价格都在上涨，因为乌克兰是粮食和蔬菜的主要出口国，但港口因战争被迫关闭。
今年早些时候，消费者组织One Big Switch and Frugl Grocery对比了2021年2月和2022年2月同一款食品的价格。
在大部分情况下，涨价幅度远超通胀，软饮料、速溶咖啡、罐头和肉末的年涨幅达两位数。同样大小的可口可乐从2.85澳元涨价至4.55澳元，涨幅达60%。
（图片来源：《每日邮报》）
在Woolworths，10罐装Kirks从6.2澳元涨价至10.55澳元，涨幅达70%。
速溶咖啡的价格也在飙升，Nescafe和Moccona都涨价50%至74%，远超澳洲去年3.5%的总体通胀率。
Coles的一名发言人表示，涨价受到许多因素的影响，包括原材料成本上涨、能源价格上涨、运费上涨、恶劣天气和持续的疫情。
（Joy）
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