耧斗菜,拉丁学名:(Aquilegia viridiflora Pall.),为双子叶植物纲、毛茛科、耧斗菜属下的一个植物种。原产于欧洲和北美。为多年生草本植物,根肥大,圆柱形,粗达1.5厘米,简单或有少数分枝,外皮黑褐色。根出叶,叶表面有光泽,背面有茸毛,在6、7月间开花,通常深蓝紫色或白色,花药黄色,供药用。-- 百度
别名:猫爪花。不是蔬菜而是一种美丽的花卉。花朵以花瓣下部延伸形成奇特,形似农具“耧斗”而得名,也像“猫爪”又称猫爪花。
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耧斗菜的花花挺漂亮的。
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