现在什么牛奶是没有防腐剂的吗?
A2没有吧?
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鲜奶防腐剂都很少吧, 长效奶里面很多防腐剂据说。
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长寿奶一般都有
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不管是短期奶还是长期奶都没有防腐剂的,短期奶应当是巴氏杀菌的,由于杀菌不完全所以保质期短。长期奶是采用瞬时高温杀菌,一般是利乐方案,保质期一年左右。
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不要迷信防腐剂,鲜奶盒装奶基本不含防腐剂
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没有防腐剂的,据说是不可靠的。
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是啊,我的理解鲜奶也应该是没有防腐剂。 反正冷冻在运输和保存的时候就很重要。
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鲜奶应该没有,没必要
长效的看商品标示。防腐剂也不是啥见不得人的东西,只要是正规厂家出的,有就会大大方方的标出来。
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fresh milk / long life都没有
保鲜期取决于加温消毒技术
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常温奶又称高温奶需要防腐剂吧
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说牛奶有防腐剂的,可以参考词条
1巴氏杀菌
https://zh.m.wikipedia.org/zh-cn/%E5%B7%B4%E6%96%AF%E5%BE%B7%E6%B6%88%E6%AF%92%E6%B3%95
2.超高温消毒法 UHT
https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E8%B6%85%E9%AB%98%E6%BA%AB%E6%B6%88%E6%AF%92%E6%B3%95
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不需要的
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楼上正解
一般都是巴氏杀菌和超高温瞬时杀菌
没有防腐剂的
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长寿奶一般也没有 配料表里没有写
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罐头现在也是没有防腐剂的,杀菌消毒后真空密闭
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放心了
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有防腐剂,就不会三天过期了。
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为什么跟牛奶较劲?防腐剂不是方方面面吗?
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lz 吃豆腐不?吃馄饨不
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自家养的牛产的现挤牛奶肯定没有
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高温消过毒的都不放防腐剂的,罐头利乐包的物品都是一样的
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有抗生素的话, 就不用防腐剂了
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牛奶哪有防腐剂。。
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保鲜期短的一般没有。
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牛奶没有防腐剂的。鲜奶用的是巴氏杀菌,细菌不会完全杀灭,所以保质期短,但牛奶风味能被保留。
常温奶用的是超高温杀菌,细菌完全杀灭,所以保质期长,但牛奶风味就会损失掉。国内的奶现在基本都是常温奶了。
另外罐头也是没有防腐剂的,都是封罐后高温杀菌。
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