(一)
家里呆久了就想出去了,去办了一个两年的签证,(因为计划九月还要去上海),买了六月27号去首尔的机票,计划是,在首尔呆四晚,觉得应该有足够的时间have a bit fun,2号去深圳,朋友W说既然出来了,去他那里玩几天,再去广州会一个共同的朋友,九号去上海和太太会面,她带两个孩子去上海,大家19号回悉尼,三个星期,不错。
27号晚上到厦门,住一晚,由厦航提供住宿,28号早上飞首尔,中午到首尔,给机场问询处看我订的住宿地址,被告知,可坐机场门口某路大巴,在某站下,再走过去就不远了。谢了问询处小姐姐,换了几百澳币的韩国钱,(我主要是用信用卡,)出机场,看到要找的大巴,上车,买票,给司机看地址,请他到站了叫我,没问题(靠手势比划完成)。
到了,下车,没走几步,看到一家旅馆,进去,把我的住宿地址给那个旅馆前台服务员看了,他画了一张地图,按照地图,走了几分种,有点吃不准,看到三个小青年,问他们,他们直接就带我去了,五分钟不到就找到了,我谢了他们,就进了楼,我订的是guest house,主人不在,我下楼,走到隔壁的一家店铺,问店主,隔壁guest house主人去了哪里,他马上拿出手机,和主人联系上了,不久主人就来了,登记,拿了钥匙,进房,洗了澡,就出来找吃的了。
我这个人出门在外,老是麻烦别人,看看今天,刚到首尔,就不知麻烦了多少人,不过虽有点不好意思,但常安慰自己,今后如遇到别人需要帮助的时候,自己也去鼎力相助,心里也就平衡了一些。
很幸运,我就住在一个超大的市场旁边,白天人山人海,晚上更是本地人和游客都聚集地,就在这个市场里,有几百个摊位和店铺,售卖各种美食,我路过一家饭店,门口排着长长的队伍,仔细一看,是吃生海鲜的,还是米其林级别,定了,就这一家,我想尝尝生八爪鱼。
不久就有位子了,进去,点了一盘八爪鱼和一瓶韩国烧酒。八爪鱼来了,虽被切成了小小块,但还在不断的蠕动,是吃sashimi,配料只是一碟麻油,还有一碟紫菜,招待告诉我,先沾点麻油,然后裹在紫菜里一起吃,果然别有风味。我用筷子去夹,章鱼身上小小的吸盘吸住盘底,就是给你夹上了,还会吸住筷子,需要一点力气和技巧才能完成这些任务,并最终把它们弄到嘴里,很有意思,一个不同的经历。
饭店不大,桌子挨得很紧,邻桌是两个韩国男子,年纪相差有一点,他们也在喝韩国烧酒,我注意到一个现象:每次喝干了杯子里的酒,其中一个就会拿起瓶子,另外一个人就会一只手举起杯子,一只手放在胸前,等那个人把酒杯倒满。倒酒的人此时会放下酒瓶,而另一人也会放下酒杯,拿起酒瓶,给他的同伴倒酒,同伴此时也是一只手举杯,一只手放在胸前,让他倒酒,每次必是如此,觉得有点意思,就开始和他们聊天了。(自那以后,和本地人一起喝酒,我就一直遵循这个习惯)。
“我们是一对父子,住在离首尔一个小时路程的地方,全家来首尔玩,孩子她妈和我的女儿在逛街,我和儿子来这里喝酒,度过一段父子时光。这种互相倒酒的习惯是我们的文化,我们在酒桌上喝酒都是如此,而且一般不分老小尊卑。这个饭店很有名(的确如此,一并排有很多类似的饭店,只有这家饭店门前有长长的队伍),所以我们也来试试,这是我们第一次来这里。还有什么好吃的?尝尝生牛肉拌饭,也很美味。”
我也注意到了周围的桌上,大多都有这道菜,我叫了这个生牛肉拌饭,并又叫了两瓶烧酒,一瓶给了这父子两,谢谢他们给了我一段开心时光。
生牛肉拌饭上来了,一盘生牛肉,一些生菜打底,米饭是分开放的,还有一小盘辣椒酱,一碗萝卜汤(很鲜),一瓶酸酸甜甜,微辣的番茄酱,根据口味,你自己拌。牛肉很嫩,没腥味,和米饭搭配,加上酸甜味,绝配,当然,和邻桌的父子两聊天,更是增添了异国风味。
出门在外,会去欣赏风景美食,但和当地人交谈,了解当地的文化风俗和人们的生活习惯总是能给我带来最大的乐趣。
喜欢首尔。
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首尔的公交车上还有放行李雨伞的地方
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我就住在这个大市场的旁边
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其中有一只不久就上了我的盘子
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是米其林级别的
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而且还不只一年
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还在蠕动
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生牛肉拌饭
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拌好了
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谢谢你,我的韩国朋友
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想到 手动@patpatchow 30年后 。。。
请问lz,您年轻(手动划掉),您20几30岁的时候也经常这样“呆久了想出去”吗?
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跟这对父子聊天,是讲英文的吗?还是用Google Translate
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生牛肉拌饭从未吃过,有点点怕..
还是三文魚适应自己的胃
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很高兴又见楼主新作,时间自由真好啊
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的确,出去旅行,不仅欣赏美景品尝美食,还能与当地人交流,是很开心的事。楼主继续娓娓道来。
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