最近在朋友那里看了一本书，是上海著名的美食家沈嘉禄先生的【上海人吃相】。
我本人非常喜欢他的书，过去看过一本【上海老味道】，说的都是上海地区的美食和怀旧，非常的亲切，值得向大家推荐。
在【上海人吃相】一书里，他有一段自序，写的很是生动有趣。
尤其是谈到了他妈妈对他们对于TABLE MANNER上的教育，让我想起了很多我小时候关于家教的种种。。。
另外，他写的东西让我很欣赏的地方就是，以一个很开放豁达的胸襟来谈上海的文化和美食，充满着“平民精神”，在很多论坛都时不时浮现出的狭义的地域争论的环境下，特别的有借鉴意义。
希望我们都能像他写的文字所表现出来的精神来看待各地的文化和美食。
评论
最喜欢看写饮食的书了……《上海老味道》我也看了，我就记得他讲上海人吃“老虎脚爪”，名字真有意思。文字浸透生活气息，但也有海派文人的清高在里面。怀旧味道重。
那个后生作家是爻俏吧，她的书很适合现在的市场。
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