在新西兰
2020年，我们的WSET国际葡萄酒认证课程二级课程在奥克兰陆续举办。学员们在课堂相聚，了解葡萄酒文化，品味美酒，最终，全员以优异成绩通过考试，获得国际认可证书，收获颇丰。
在疫情笼罩下，授课期间的卫生安全格外重视，我们为学院配备单独的教学设施，以避免交叉使用。
在每期WSET课程中，两天共16小时理论+品鉴学习强度下，学员一共品鉴了46款来自世界各地经典产区的葡萄酒。我们很开心见证，每一位学员在葡萄酒文化上Zero to Hero的蜕变。
2021疫情还未结束，一切都在慢慢复苏。
如果你喜欢葡萄酒，期待系统学习葡萄酒知识，熟练掌握葡萄酒品鉴技巧。
我们的WSET二级国际品酒师证书课程（奥克兰中文班），一定是你的不二之选。
课程介绍
WSET ®第二级葡萄酒认证课程
葡萄酒与烈酒教育基金会 Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构。WSET於1969年成立于英国伦敦，致力发展优质葡萄酒及烈酒教育。WSET旨在为全球葡萄酒及烈酒专业人士及爱好者提供首屈一指的葡萄酒教育及认可资格。随着WSET日积月累的专业知识，迄今，WSET获逾70多个国家认可，稳坐全球葡萄酒及烈酒领导地位。
WSET 第二级葡萄酒认证是初级到中级资格认证课程，适合从事业内工作或葡萄酒爱好者的人士。
这门认证课程为希望了解葡萄酒知识的初学者或那些已经拥有WSET第一级葡萄酒认证入门知识而又想了解更多的学员而设。您将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种，它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合，您将探索影响风格和质量的因素，并学习如何自信地描述这些葡萄酒。
学习内容
- 熟练运用WSET第二级系统品酒方法®（SAT）来描述和品尝葡萄酒
- 环境因素，葡萄种植，酿造和陈年选择如何影响由以下八种主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量：Chardonnay，Pinot Grigio/Pinot Gris，Sauvignon Blanc，Riesling，Cabernet Sauvignon，Merlot，Pinot Noir，Syrah/Shiraz
- 由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量
- 全球70多個 Geographical Indications（地理标志标签）釀造的各种葡萄酒风格和质量
- 生产过程如何影响以下葡萄酒风格：起泡葡萄酒、加强葡萄酒
- 用于标示原产地，风格和质量的关键酒标术语
- 葡萄酒的储存与侍酒服务的主要原则与过程
- 葡萄酒与餐酒搭配的主要原则
授课语言：中文
授课时间：2021年2月28日，3月7日 一共16小时理论与品酒
考试时间：2021年3月14日
授课及考试地点：76-78 Symonds Street, Grafton, Auckland 1010
课程用酒：46款来自世界各地葡萄酒
报名费用：$1299/人，费用包括：教材、品酒酒样、首次考试试题
报名要求：报名学员须达到18岁法定饮酒年龄，才能参加品酒。
学习成果的评估
WSET 第二级葡萄酒认证采用闭卷考试方式进行评估，试卷由50 道选择题组成，须在60 分钟内完成。成功地学完本课程后，您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章，并可使用相关的WSET认证标志。
讲师介绍
Jimmy 相巨明
奥克兰大学葡萄酒科学研究生
英国葡萄酒与烈酒认证(WSET)4级文凭
微信：jimmyisverynice
电话：+64-02102857266
更多WSET课程报名或咨询请联系“Jimmy”
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授课语言：中文
授课时间：2021年2月28日，3月7日 一共16小时理论与品酒
考试时间：2021年3月14日
授课及考试地点：76-78 Symonds Street, Grafton, Auckland 1010
课程用酒：46款来自世界各地葡萄酒
报名费用：$1299/人，费用包括：教材、品酒酒样、首次考试试题
报名要求：报名学员须达到18岁法定饮酒年龄，才能参加品酒。
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微信：jimmyisverynice
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授课语言：中文
授课时间：2021年2月28日，3月7日 一共16小时理论与品酒
考试时间：2021年3月14日
授课及考试地点：76-78 Symonds Street, Grafton, Auckland 1010
课程用酒：46款来自世界各地葡萄酒
报名费用：$1299/人，费用包括：教材、品酒酒样、首次考试试题
报名要求：报名学员须达到18岁法定饮酒年龄，才能参加品酒。
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授课时间：2021年2月28日，3月7日 一共16小时理论与品酒
考试时间：2021年3月14日
授课及考试地点：76-78 Symonds Street, Grafton, Auckland 1010
课程用酒：46款来自世界各地葡萄酒
报名费用：$1299/人，费用包括：教材、品酒酒样、首次考试试题
报名要求：报名学员须达到18岁法定饮酒年龄，才能参加品酒。
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授课时间：2021年2月28日，3月7日 一共16小时理论与品酒
考试时间：2021年3月14日
授课及考试地点：76-78 Symonds Street, Grafton, Auckland 1010
课程用酒：46款来自世界各地葡萄酒
报名费用：$1299/人，费用包括：教材、品酒酒样、首次考试试题
报名要求：报名学员须达到18岁法定饮酒年龄，才能参加品酒。
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授课时间：2021年2月28日，3月7日 一共16小时理论与品酒
考试时间：2021年3月14日
授课及考试地点：76-78 Symonds Street, Grafton, Auckland 1010
课程用酒：46款来自世界各地葡萄酒
报名费用：$1299/人，费用包括：教材、品酒酒样、首次考试试题
报名要求：报名学员须达到18岁法定饮酒年龄，才能参加品酒。