澳洲来来来,分享一下育儿里程碑--27楼更新心得

在澳大利亚中学教育





今天非常骄傲,必须同大家分享育儿里程碑。
先来序曲
准备.jpeg 揉面团
饼干.jpeg 烤饼干
面包.jpeg 做面包
准备石材.jpeg 准备食材
甜品.jpeg 准备甜品
上桌前.jpeg 上桌前


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正式上场:当当当当!

菜单 菜单.jpeg
摆好桌子 餐桌.jpeg
头盘 头盘.jpeg
主菜 主菜.jpeg
甜品 上甜品.jpeg

妈妈很羞愧地说,光顾着同客人聊天和享用美食,错过了主菜漂亮的摆盘,色拉和豆角也忘记拍了!但同时,妈妈非常骄傲!这些都是14岁的女儿亲手做出来的!
记得有一次同校长聊天,他说,你女儿那么优秀,you must take credit! 我们也不谦虚,女儿的成长我当然有功劳,有一些心得同大家分享,预告一下敬请加分!

p.s. 买了肉肉一下子掉到皮靴,卖肉赚分不成功,女儿说,妈妈,你还是写文章吧!我很听话,马上就写!


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超赞!幸福的妈咪!

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谢谢~

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我晕啊, 14岁的女儿做的? 你没开玩笑?

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木有…

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真的很棒啊!分享一下经验啊。可惜我的是男孩,男女教育估计有点不同

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太厉害了

前排就坐

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排队

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lz女儿太牛啦!连她的老师们都感叹,这样的娃才是真正的talented and gifted孩子!
咱除了祝贺,就只有羡慕啦

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本质是一样的,虽然我没养过男孩

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羡慕。

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这个孩子培养得真好

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Chatchat又出来气人

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等经验分享

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女儿就要这样培养啊!

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不气不气,想安慰你一下,分还没回来

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得给俺闺女看看。

周末也给俺们做了顿饭, 比CHATCHAT的简单不说, 厨房弄得一塌糊涂, 还得俺收拾半天。。。。

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等安慰……

话说我儿子也经常装模作样地说帮我做菜做面包什么的,结果就是瞎比划几下就溜了,我彻底无语……

女儿真贴心啊,还全能……你这贴子让生了不着调的儿子的妈看了是一把鼻涕一把泪……

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这个可以理解, 男孩的兴趣不在这方面, 你家儿子肯定帮你锄草吧?或者修个东西什么的, 绝对比女孩强。。。。

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赶紧查查娃的中学有没有food tech的课。 这个应该 是必修课啊。。。

俺家娃周末给俺们做espresso, 煎鸡蛋, 最近还学会了用烤箱做培根,烤豆子。。。俺已经觉得很幸福啦




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LZ, 你家女儿是几年级学的啊?

俺刚查完, 他们9年级才有这个选修课, 有点晚啊。。。

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这女孩真是调教有方。

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七年级学的,必修

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这个绝对是幸福全家的课!!!  

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首先声明,虽然学校有food tech,女儿的厨艺同学校几乎无关。就事论事地说,她之所以对厨艺有兴趣有如下原因:
1)母女都是吃货
2)家里人烧菜都不错
3)我们的旅行伴侣不爱吃西餐,每次出游都带电饭煲自己做,做饭成为快乐旅行的一部分,让人记忆深刻
4)自从她爱上做饭我让她负责做饭半年,目前是我周内她周末
5)我们并且增加了外出用餐的频率和支出
6)经常提供她贡献厨艺的机会,包括在展示


女儿学厨艺可以看出我在育儿过程中的一贯思想,
1)从小支持呵护孩子的兴趣,支持孩子的兴趣就是支持孩子本身,是爱的具体表现,是孩子自尊自爱自信的基础。支持孩子的兴趣同时能保持孩子的好奇心,探索欲,求知欲。而这些加起来就会形成孩子自觉学习的内在动力。
2)求学时代的孩子有责任完成学校的大纲要求,除此之外,兴趣爱好没有高大上穷矮锉之分,家长应该在家庭经济允许的范围内大力支持。哪怕有些兴趣看上去不那么正经,更不能以家长的喜好为孩子的兴趣。赞一下澳洲教育设置,女儿有一哈日同学,明年准备选修日语,纺织,戏剧,以便玩cosplay。
3)家长在育儿中要有所为有所不为。华人家长容易包办,女儿做饭发微信,同学妈妈看了很羡慕,但每天坚持给8年级的女儿准备小块水果。有些方面,家长还是懒一点,比如我最讨厌清洁收拾等家务活,女儿不但自己做饭的时候收拾厨房,我做饭也是她收拾。
4)女儿读书成绩不错,课外(co-curriculum,喜欢这个词)也多,还有很多耗时的兴趣爱好,上网,剪辑视频,做饭等,我们住得离学校还挺远的,但目前看,她时间很富裕。因为从小都是她自己决定做什么,做的都是自己的事情,她自然学会管理时间。
说来说去,如果从小"顺着孩子的小手指出的道路前行"(引用新浪早教网友名言),家长早省心孩子早出山啊!


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每个学校厨艺都是必修?

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穷人好可怜啊,一天8分省着用也一下子没了

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http://www..com.au/bbs/f ... ;page=1#pid19586076
小伙伴嫌弃我了,自己发在美食版,图比我的好
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