请问妈妈怎样才能把小米粥做的黏糊糊的,不知道为什么国外的小米做稀饭不像国内那样黏糊糊的,有知道怎样才能做的稠一点的么??
谢谢
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多放些小米,少放些水就稠了。
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你说的是熬出米油吧,这里的小米都是陈年久米,不会熬出米油了。
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加碱,但是破坏维生素,所以还是别加了。
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我是跟糯米一起煮。
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是小米种类不同的缘故。这边有糯小米卖。如果找不到,可以在小米里面加点大米会好一些,或者煮好之后用stick blender打一下,这样会变成好像小米糊糊一样的很好喝。
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我每次都加一点碱,很少一点就够,大约咖啡勺勺尖那儿盛一点。粥就粘粘的
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哪里能买到碱?
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对 这里的小米都弄不成的 只能高压锅 加点米 才好点 所以我都从国内带
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小米哪里买啊?华人超市吗?
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从中国带小米!
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跟玉米粉一起煮,或者加一点东北米或台湾米。
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每次加一点小苏打粉,一点点。
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同意2楼的
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加点麦片进去。
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谢谢楼上的妈妈给的意见
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这里的小米不糯的,所以煮不出稠稠的,你可以放点白糯米进去试试看
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加米一起煮
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我也觉得是这里的小米不好,家里做的小米粥从来都是清汤寡水的。
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这里的小米不好,所以如果可能就从国内带过来,也不用很多,宝宝每顿吃的不多,可以吃很久呢
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加糯米或去皮绿豆,都会变粘。
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我有个方法在国内用的,不知道这里的小米行不行,你试一下。就是粥开了以后,不要盖,用筷子一个方向搅和,一会就黏糊了。
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国内的小米不知道颜色是不是染的,毕竟这里的天然.
可以放小苏打,或者淀粉 饭店一般都放淀粉
不知道提前把小米泡一天会不会有好效果
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这里的小米也不是这里种的,怎么就天然了。
能带过来的肯定就会事先选好的,也会试吃的,要不然就不带。
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高压锅闷,闷好放炉子上再炖,很费时
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这里的米
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稍微放一点燕麦,就是超市卖的那种健康食品,什么味道都没有的那个
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可以放糯米和燕麦 还可以在快做好的时候放点藕粉 很爽滑 我家宝宝很喜欢
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买糯小米,在华人店
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买糯小米,在华人店
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