澳洲重视Listeria李斯特菌

在澳大利亚幼儿产妇




最近无意地问了MW,像subway还有饭馆里的三明治之类的东西能不能吃,因为里面的肉或者菜毕竟是凉的。结果Mw说不能吃,因为接触到cold meat!这一问,我倒是担心起来了,孕早期因为吃不下什么东西,subway吃过几次(meatball, chicken的),觉得有肉有菜的还比较健康。KFC也吃过,虽然次数不多。以前也知道不能吃deli的肉,soft cheese什么的,但觉得那些东西我们也不会吃啊。所以什么李斯特菌污染,觉得离我们挺远的。
最近上网查了一下,发现李斯特菌感染的话,还是挺可怕的,孕妇抵抗力低,关键是对胎儿危害也很大。。。尤其是看到一些中文的网页,连喝个冰箱冰过的水也能感染 (http://www.biodiscover.com/news/hotspot/article/94692.html),就更觉得恐怖。。
想想家里面做的饭菜,也会吃到凉菜什么的。而且天气这么热,水果不都是放在冰箱里面的,拿出来能洗的洗一下,但像西瓜啥的不就是切开后,剩下的用保鲜膜包一下,下次再吃。哎,要担心的事这么多,以后要怎么吃东西啊,外面的不干净不卫生,家里的也要处处小心?不知道其他JM有没有一样的担忧,大家讨论讨论吧!

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没事,别多想以后当心就是了。

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超喜欢subway,怀孕也吃了不少。

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mark

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做熟放凉了就不能吃了?!
那MW没事吧?

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晕倒......我倒是知道不能吃deli买回来的东西....可我经常都是喝冰箱里的牛奶啊,而且是不热的,冰着就喝的那种....不是说牛奶灌装前都是消过毒的吗?

我经常吃Oporto的...不过都是熟食...不知道行不行...我的dietitian说少吃快餐,油太大,东西不健康,倒没说一点儿也不让吃啊...

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我也吃了不少subway,还有楼主说的凉的东西,后悔也没用了,马上快生啦

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如果是listeria感染的话,很快就会发烧腹泻的,吃过了12小时没事就是没事了。

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而且listeria菌在高温下是不能存活的,也就是说,如果冰箱里的东西(尤其是肉和奶制品)拿出来以后加热了再吃是没有任何风险的。蔬菜和水果是没有风险的。

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那吃subway的时候交他们toast一下就好了

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不用太担心,没事的

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恩,是的。我也是觉得有这个概念就行了,注意一下吧。

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我也觉得牛奶应该没事,不过最好是那种有盖子封口的。

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我觉得mw也是好意,想想老外吃生菜,三明治的机会比我们多得多了。我也不是想让大家恐慌,只是觉得这个问题大家好像没有怎么讨论过。。我也是个担心的准妈妈


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恩,是不应该太紧张。今天和老外同事聊天,她说她怀第一胎的时候总是很stressful,生下来的孩子也很焦虑的,第2胎就无所谓了,结果孩子也很从容。所以她让我也不要太stressful。祝牛牛妈顺利生产哦


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我发现我就挺stressful的。。。。

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方片片的cheese不也从冰箱里拿出来直接夹在三明治里吃了?

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看见什么都不想吃只想吃subway

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书里列了几个快餐品牌中可以偶尔吃吃(建议每月一次)的品种,其中关于subway,挺多可以吃的:

veggie delite sandwich or salad, or
seafood and crab salad, or
turkey breast sandwich, or
subway club, or
roasted chicken

供大家参考咯。

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越南面包还吃过两个那,,,那不是好危险

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我吃过可不止两个,有段时间别的吃不下,只能越南面包,还吃KFC,M,PIZZA,那岂不是惨了

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楼主不要太stress,出去吃快餐不要吃哪个Soft Cone雪糕就行了,快餐卖的雪糕是最容易李斯特菌感染的。

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我一个月肯定吃了不止一次,我还觉得比中餐的take away健康卫生呢。。。哎
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