澳洲我如何减掉 17 磅并在 54 岁时精力充沛,作者:ELEANOR MILLS……不,我不会服用 Ozempic

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在 Ozempic 和 Mounjaro 等减肥药物的美丽新世界中,有一个激进的想法:我是一个不想减肥的中年女性。< /p>

在 54 岁的时候,我已经接受了奇怪的凸起、奇怪的肉体波纹。我有两个孩子,我喜欢吃,尤其是面食。我拥抱牢固地扎根在地球上的感觉 - 坚固 - 而不是芦苇般的薄弱和脆弱。

我不想失去任何东西。我想要的 - 不,我需要的 - 是更多的能量。

生活中的巨大变化给各方面带来了冲击 - 十几岁的孩子离家出走,年迈的父母需要照顾,一个重大的职业重塑——我们中年女性(尽管我更喜欢“Queenager”这个词)需要我们能得到的所有魅力。然而,正是在这个时候,我们的更年期新陈代谢会减慢我们的速度。

今年早些时候,我意识到我正在冒烟。我拥有并经营两家企业,正准备出版一本书。我最小的女儿离家出走,但只上了大学,而我出色的婆婆的健康状况急剧恶化。

我自己的女儿却没有也太棒了。我一直精力充沛,但总是感觉很累,脚踝浮肿,有时我不得不拖着自己上床睡觉。

为了保持球在空中,并支持其他人,我需要的是能量重置。

在 54 岁的时候,我已经接受了奇怪的隆起和皮肤上奇怪的波纹。 我不想失去任何东西。埃莉诺·米尔斯 (Eleanor Mills) 写道:“我想要的是更多能量”

您一定听说过 Zoe 应用程序 - 高科技健康计划,该计划使用临床-在家进行血糖、血脂和肠道健康测试分级,为每个用户制定最佳饮食。

由伦敦国王学院的科学家创建,它根据用户的“独特”提出建议生物学”,并承诺通过一系列微小而明智的饮食改变来改善长期健康。

据称,Zoe 是一把神奇的钥匙 -通过告诉您更多关于您的身体及其对不同食物的反应的信息,您可以释放您可能永远不会发现的良好健康和能量储备。

现在是原始版本的重新启动版本 – Zoe 2.0 –我认为它可以更有效地制定个性化饮食计划。

在我人生的十字路口,但我的盘子里的东西一如既往, Zoe 能给我提供我迫切需要的能量吗?

入门套件装在发光的大黄色盒子里。丈夫疑惑地看着我。 “你买了什么?”他问。早期的一个警告是,“模仿佐伊”并不便宜。我选择的套餐价格为一年 799 英镑,加上每月 24.99 英镑的应用程序订阅费用。

也许这就是我需要一段时间才能开始的原因。具有讽刺意味的是,考虑到佐伊关于能源的承诺,我一直在推迟,因为我压力太大,疲惫不堪。

更重要的是,该应用程序确实坚持最初的目标测试过程需要一整天的空闲时间,而对于我们很多人来说很难找到。

当我这样做时,我必须说服我的丈夫来帮忙 –将血糖传感器安装在皮下(一个奶瓶大小的圆盘,你可以把它藏在黄色佐伊膏药下面)绝对是一个两个人的工作。哎呀。

接下来,我必须吃一块巨大的含糖白色饼干作为早餐,然后在三小时后吃另一块鲜艳的蓝色饼干作为午餐。 (TMI:它是蓝色的,因为你也在计时从另一端出来需要多长时间)。除了水或黑咖啡之外,我不可以喝任何东西。这是强制性的,用于测量您的身体处理所有令人讨厌的脂肪和糖的速度和效率。不出所料,我的血糖飙升(尽管有趣的是,它仍然在 FreeLibre 的“正常”范围内,FreeLibre 是您必须安装的第二个应用程序,也是 1 型糖尿病患者用来保持血糖水平正常的应用程序)。

Zoe 根据用户提出建议“独特的生物学”,并承诺通过一系列小的、聪明的饮食改变来改善长期健康

Zoe 根据用户的“独特生物学”提出建议,并承诺通过一系列微小而明智的饮食改变来改善长期健康

你还必须收集血液和一些粪便样本,我对这两种情况都不挑剔,但现在我已经去上班了,所以必须用我拿着的化妆镜戳自己的手臂取血。另一方面,看看我在做什么。我在这里最好的建议是:确保你手头上有透明胶带 - 测试日最棘手的部分是将所有样品放入必要的袋子中并密封纸板箱。< /p>

亲爱的读者,在这一点上我绝对没有像他们所有的营销宣传那样“感觉更好地生活!”这是一件痛苦的事情——就像我现在必须通过应用程序记录每顿饭一样。

但很快我就得到了我的第一个真正的“哇”片刻。那天晚上 9 点我吃的意大利肉酱面对我的血糖的影响比饼干要严重得多。对我来说,由于我的新陈代谢特殊,晚吃白面食是一场灾难。该死的。

是的,佐伊还表明,我们什么时候吃东西和吃什么一样重要 - 以及在晚餐和早餐之间留出 14 个小时的必要性,如果可以的话,让身体休息一下。由于各种原因,血糖大幅升高都是不好的,但对心脏健康和患糖尿病的风险有特别的影响。从好的方面来说,我从传感器中学到的另一个重要教训是,在户外冷水中游泳(我每天都会这样做)会让我的血糖骤降。

在我的 Zoe 实验中不久,我去贝尔法斯特参加一个会议,并遇到了我的第一个主要问题。

Zoe 应用程序讨厌培根(基于您的- 家庭测试你会得到个性化的食物分数,其中 0 是积极破坏性的,100 是最好的:对我来说培根分数为 0,蘑菇分数为 100,鳄梨分数为 96 等等)。它也讨厌白面包,而且由于培根和吐司是北爱尔兰酒店早餐的重要组成部分,所以我有点吃饱了。我改为吃圣蘑菇。

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但也有好消息:当我快步走时,即使吃了粘稠的太妃糖布丁,我的血糖也会迅速降低。也许我的奶奶——周日午餐后坚持宪法——是有道理的。

不过,我不能说我感觉更有活力了。 ..直到我的个性化饮食计划到来。 Zoe 科学家花了四个星期的时间,根据您的血液测试、粪便样本和血脂水平,以及传感器的反馈和膳食数据制定出这种定制饮食。

但此时,我感到震惊。 Zoe 成绩单显示我的血糖控制“较差”(满分 100 分,得分 33,尽管我处于糖尿病“正常范围”内),而且我的血脂控制“不好”(10 - eek。尽管他们后来这么说是因为我在考试当天走动太多了)。我的微生物组得分(肠道内有益细菌的范围和种类)为令人满意的“良好”,为 70 分,我将其归因于我吃的水果和蔬菜种类繁多。然而我的整体饮食很“差”,得分仅为 45。我对此感到震惊 - 我以为我吃得很好。

这真是“哇”第二个时刻,因为佐伊过程不仅向我展示了我的饮食有多么糟糕,而且还向我展示了我对什么是构成的概念是多么错误。良好健康的饮食习惯。

说实话,这也有点令人沮丧。

例如,Zoe 上的一顿饭的好分数超过 70。比如自制鹰嘴豆泥(一罐鹰嘴豆,加一勺芝麻酱、半个柠檬和大蒜)和胡萝卜条午餐、黄瓜条、红辣椒和萝卜,得分96。优秀。但如果你添加一小片全麦面包,分数就会骤降到 60 以下。换句话说,你必须一直吃得非常健康才能获得分数。

我认为我正在吃经典的有益健康的“地中海饮食”,因为我每周吃多达 30 份水果和蔬菜。但我不是。事实上,我的饮食虽然含有大量纤维,但含有太多白色碳水化合物(面包、面食、米饭)和不健康的脂肪(黄油、奶酪、奶油、油炸食品、饼干)。

一天早上,我丈夫出去从当地面包店买羊角面包,但他们只得了三分,弄乱了我一整天的计分。教训:不要吃羊角面包!

对我来说,让我的饼干和糕点摄入“健康”的唯一方法就是千载难逢地吃这些东西。从字面上看,几乎从来没有。

现在我早餐吃 Fage 希腊酸奶、杏仁、覆盆子、蓝莓和油桃,随着早晨的推移,我感觉更加清醒,饥饿感也减轻了。

现在我早餐吃发格希腊酸奶、杏仁、覆盆子、蓝莓和油桃。随着早晨的推移,我感觉更加清醒,饥饿感也减轻了

Zoe 应用程序还为您应该吃什么提供个性化评分。有人告诉我:多吃樱桃、蘑菇、豆芽、红辣椒、杏仁和开心果。

在其坚持下,我还用扁豆、豆类代替碳水化合物,鹰嘴豆和其他豆类,最终在大多数餐食中都会吃一部分。我发现加入美味的 Zoe 30 种子混合物可以提高黑麦面包炒鸡蛋等菜肴的得分,因此面包并非完全从菜单上消失。我偶尔把意大利面换成米粉,还有更多的蔬菜和豆腐。我吃更多的鱼(我和一个素食主义者住在一起,所以无论如何也不吃太多肉)。

早餐是最大的挑战。我过去常常以粥或几片加黄油和果酱的酵母来开始新的一天。但这些选择让我的 Zoe 应用程序变得疯狂。在吃了一顿我认为健康的早餐后,我的血糖飙升,早餐是葡萄干粥和一点蜂蜜,而不是那些讨厌的饼干(后来,当我问为什么时,佐伊医生说“里面的糖含量很高”)那顿饭')。我还从我的个性化饮食建议中了解到,首先吃白酸面团(零分)、黄油(零分)和果酱(零分)是我能为身体做的最糟糕的事情。

所以现在我早餐吃 Fage 希腊酸奶、杏仁、覆盆子、蓝莓、油桃和黑咖啡(得分 88)。

而且......它有效。随着早上的进行,我感觉更加警觉,饥饿感也少了很多,因为我吃了更多的蛋白质(酸奶和坚果),而且我的血糖也更加稳定,所以我不会发现自己在中午时分去厨房闲逛。

我现在对奶酪的看法也不同了,这很遗憾。即使是一小块切达干酪和番茄三明治也会突破我一天的脂肪水平,所以现在奶酪是一种难得的享受(尽管令人惊讶的是,一点帕尔马干酪是允许的)。相反,我吃更多的鳄梨和油性鱼,并且只用橄榄油做饭(从来不使用富含饱和脂肪的植物油)。

我可能不喜欢所有的这些变化,但我确实感觉好多了。

我想这就是重点。 Zoe 的方法实际上正是任何医生或饮食网站都会告诉您的做法,但该应用程序的作用是实时向您展示良好的实际效果。 Zoe 迫使我们更加认真地思考我们在体内摄入了什么 - 如果您服从并且感觉更好,食物与健康之间的直接关系就会变得非常清楚。

我确实有更多的精力,这是一个可喜的结果。很高兴回到我最喜欢的衣服

应用程序上的一个视频说巧克力本质上是不好的,除非它主要是“工匠”或“工艺”巧克力可可,而不是糖。比一块牛奶贵十倍的那种。或者服用发格希腊酸奶。 Zoe 很喜欢它,因为它的蛋白质含量很高,但它的价格是超市自有品牌的两倍。

Zoe 当然有它的拥趸。达维娜·麦考尔 (Davina McCall) 是佐伊 (Zoe) 的大使,她告诉我这“改变了她的生活”。她喜欢通过应用程序扫描条形码并被告知哪一个对她来说最不坏,我也喜欢这个功能。

我一直都喜欢例如,我偏爱 Pret 鸡肉和帕尔马干酪沙拉,这些天我吃沙拉三明治,因为它的 Zoe 分数大约是它的三倍。这些微小的变化确实会累积起来。

在我创立的中年女性社区 - noon.org.uk - 我的许多成员都尝试过 Zoe。有些人喜欢它,并认为它可以解决体重和更年期健康问题;其他人则表示,这告诉了他们已经知道的事情。不少人表示很难取消,而另一些人则表示他们一开始很好,但又陷入了旧模式。酒精是大忌。它基本上是糖,所以佐伊说“不”。一位女士告诉我,她使用该应用程序,但只是没有记录她的白葡萄酒习惯……嗯。

对于我来说,我确实有更多的精力,这是一个可喜的结果。我的 Zoe 实验的目的不是减肥,而且我通常从不称体重——但对于这件作品,我在五个月前后都踩过体重秤。令我惊讶的是,尽管我吃了很多坚果、橄榄油和鳄梨,但我一直认为这些东西会“增肥”,但我的体重却减掉了 17 磅,腰围减少了 2 英寸。很高兴能穿上我最喜欢的衣服,而且我确实感觉好多了 - 尽管日程安排很紧张,但我感觉很好。

所以,是的,佐伊工作正常– 但前提是你要遵循拒绝碳水化合物的字母。

埃莉诺·米尔斯 (Eleanor Mills) 是 noon.org.uk 的创始人,也是《未来还有更多:关于中年的混乱和辉煌的教训》一书的作者,该书由HarperCollinsZoe.com – 套餐起价为 299 英镑。埃莉诺尝试了包含所有测试的年度套餐(799 英镑加上每月 25 英镑)Ozempic
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