澳洲布里斯班 The Matriarch:该市“最迷人”的咖啡馆关闭

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一家受欢迎的餐厅和鸡尾酒吧在与困扰酒店业的大流行后压力作斗争后将关门。

The Matriarch 是一家法国风格的咖啡馆,被誉为布里斯班最迷人的咖啡馆,周一宣布将于周日最后一次关门。

该场所由商业伙伴 Jimmy Truong 和 Mathew Dewacht 于 2019 年开设,并凭借其广受欢迎的下午茶应对了疫情。

但是,有消息称,餐厅社交媒体页面上的一篇帖子宣布了关闭,并详细说明了餐厅如何无法克服飞涨的成本。

“过去五年这篇文章写道:“这是一次我们永远不会忘记的经历,新冠病毒需要大量的斗争,而当前的金融危机一场斗争太多了。”

布里斯班一家受欢迎的法式餐厅和酒吧 The Matriarch(如图)已决定周日关门

布里斯班一家颇受欢迎的法式餐厅和酒吧 The Matriarch(如图)已决定周日关门

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深受喜爱的悉尼餐厅 Tetsuya's 宣布在 37 年后关闭<路径笔画=“#fff”笔画宽度=“2”d=“m1 1 6 5.5L1 12”>article image

'我们怀着沉重的心情决定不再续签租约并关闭我们的业务。

​“我们感谢您一直以来的支持,并祝您一切顺利。”

共同所有者主厨 Dewacht 先生表示,虽然该店并未被迫关闭,但当前的经济形势使得保持营业变得非常困难。

“我们刚刚做了我们能否在精神上与另一场新冠疫情、另一场经济危机进行斗争,这与新冠疫情的感觉完全一样。”他告诉《信使邮报》。

德瓦赫特先生表示,还有许多其他企业已经破产。因为当经济开始紧缩时,他们的客户群已经枯竭。

尽管浏览疫情期间,业主表示当前困扰该行业的经济压力难以应对,因此不会续租

尽管经历了疫情,业主仍表示当前困扰该行业的经济压力难以应对,因此不会续租

悲痛欲绝的顾客在社交媒体帖子的评论中分享了他们对突然关闭的震惊。

“这让我非常难过,”其中一位写道,并补充道:“感谢你们提供如此出色的服务和热情款待。”

第二位顾客写道:“你们肯定会错过的,感谢你们提供了出色的体验。”< /p>

第三位人士感叹 The Matriarch 是“一个难以击败的一次性场所”。

另一个人回忆起他们对场地下午茶的喜爱,然后询问他们是否要卖掉家具。

The Matriarch 只是最新的一个例子澳大利亚酒店业严峻的贸易环境的受害者。最近关闭的餐厅包括开业 13 年的墨尔本 Gauge 餐厅以及开业 37 年的深受喜爱的悉尼餐厅 Tetsuya。


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