澳洲梅菲尔餐厅推出售价 48 英镑的热狗(上面有龙虾和鱼子酱),不含薯条 - 那么您愿意花多少钱购买呢?

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一家豪华的 Park Lane 快闪店正在以高达 48 英镑的价格出售热狗。

虽然这种流行的街头食品通常价格不到 2 英镑,上面撒有芥末或番茄酱,Bubbledogs 的配料非常奢华,包括龙虾和白鲸鱼子酱。

餐厅建议将街头肉与香槟搭配——每杯售价 22 英镑。

快闪店目前位于 45 Park Lane,该餐厅隶属于多切斯特集团 (Dorchester Group),由该酒店的埃利奥特·格罗弗 (Elliot Grover) 合作打造,他曾在今年的奥斯卡颁奖典礼上担任厨师,并与该餐厅的创始人桑迪亚·张 (Sandia Chang) 和詹姆斯·纳佩特 (James Knappett) 合作。

虽然这家餐馆大多好评如潮,称赞其服务和快餐的味道,但一些客人对价格抱怨不已,尤其是这道菜没有薯条。

虽然流行的街头食品通常价格不到 2 英镑,并且上面撒有芥末或番茄酱,但 Bubbledogs 却提供了非常奢侈的配料,包括龙虾和白鲸鱼子酱

虽然流行的街头食品通常价格不到 2 英镑,上面撒有芥末或番茄酱,Bubbledogs 提供非常奢华的配料,包括龙虾和白鲸鱼子酱

餐厅建议搭配街头肉配香槟 - 每杯售价 22 英镑

这家餐厅于 2020 年在米其林星级 Kitchen Table 中关闭,但将回归。位于 Dorchester Collection 的 45 Park Lane,提供特别菜单直至 9 月底。

这里的食物融合了美国和英国的传统,食材来自Franconian Sausage Company 提供来自 CUT Pastry Kitchen 的新鲜出炉的面包卷。 

菜单还包括有趣的手指食物,包括:美国经典炸土豆饼,配以日本唐辛子、CUT 奶酪通心粉和 Bubbledogs 招牌水牛鸡翅。 

在其他地方,还有一种独特的巧克力热狗,由 Jivara 巧克力甘纳许制成,搭配肉桂奶油蛋卷,搭配樱桃和百香果酱。

餐厅于 2020 年在米其林星级 Kitchen Table 中关闭。它将在 Dorchester Collection 的 45 年内回归Park Lane 提供特别菜单,直至 9 月底

这家餐厅在米其林星级内以之前的形式关闭Kitchen Table 将于 2020 年推出。将于 9 月底之前在 Dorchester Collection 的 45 Park Lane 回归,并提供特别菜单

BUBBLEDOGS 的菜单有什么?

本土狗 £48 

 加工本地龙虾、玛丽玫瑰酱、白鲸鱼子酱

 鹿儿岛 £48

 A5 和牛西冷牛排、日式蛋黄酱、泡菜、夏季松露片 

选择你的狗:猪肉、牛肉或素食

七月四日 £22

 辣烧烤酱、凉拌卷心菜、脆培根

巧克力狗 £18 

甜肉桂奶油蛋卷、Jivara 巧克力甘纳许、樱桃和百香果酱

PERRITO PICANTE 22 英镑

 新鲜番茄莎莎酱、鳄梨酱、酸奶油、腌墨西哥辣椒  

SLOPPY JOE 22 英镑

泡泡狗牛肉辣椒、切达干酪、切碎的洋葱

REUBEN 22 英镑

  烤酸菜、俄罗斯酱、融化的瑞士奶酪 

NEW YORKER 22 英镑

烧烤选择酸菜、焦糖洋葱或两者兼有

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这是在另一家西伦敦餐厅因价格昂贵而受到批评之后发布的。

去年 9 月,这位米其林星级厨师在骑士桥百货商店餐厅 Kerridge's Fish and Chips 将鱼指三明治的价格定为 18 英镑。< /p>

现在,电视厨师的招牌三明治与薯条、铁杆沙拉、薄荷豌豆或西兰花等配菜一起出售,售价为 27 英镑,并且不再单独做广告在菜单上。 

添加配菜缓解了昂贵的新价格带来的打击,因为它们本身的价格通常为 8.50 英镑或 9.50 英镑 - 因此食客实际上可以节省 50 便士取决于哪一个你选择。 

但有些顾客可能会不高兴,因为他们不能再以 18 英镑的价格单独购买三明治了。 汤姆·克里奇素食主义奥斯卡
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