有一个事实会温暖澳大利亚旅行者的心：美国人非常讨厌给小费。
根据今日美国蓝图财经页面的一项民意调查，48% 的人愿意给小费。 10% 的受访者厌倦了被索要小费，63% 的受访者表示，太多企业索要小费。
没有人会嫉妒工人的小费；什么人人们质疑的是经济模式。图片来源：iStock
“小费已死”，消费者权益倡导者兼记者克里斯托弗·埃利奥特 (Christopher Elliott) 表示“至少按照你和我的理解，每顿餐厅的饭菜必须给小费 20%？吻别他们。”
我的问题是：是什么让他们花了这么长时间？澳大利亚人已经几十年没有给小费了。
今年，我决定多付小费，尤其是在贫困率较高的地方。 我知道这听起来很疯狂，但我的目的是增加我在重要的地方的支出，直接以现金形式提供给提供服务或销售商品的人，通常是为某件商品支付更多费用，例如路边饮料或手工制作的纱笼，而不是专门把钱作为小费。
“我开始相信，那些有幸旅行的人与那些在当地为我们带来事情的人之间的直接财富交换是一种旅行中最积极的方面，”我当时写道。
我仍然相信这一点。
小费到底是什么？我们似乎发现自己正处于这样一个时刻：给小费作为对优质服务的认可的整个概念已经演变成一种临时工作，小费与服务质量根本无关。
这被称为小费是有原因的。这不是您在获得服务之前有义务缴纳的预付费税或征税，并且有一种不言而喻的威胁，即如果您不这样做，期待小费的人就会吐到您的汤或类似的东西中。
广告在某些地方（尤其是美国），它可能会变得非常令人讨厌如果你不给小费，即使你的理由很充分。过去有几次，我经历过那种令人难以忍受的时刻，当一名服务员听到我的澳大利亚口音时，就像我还是个孩子一样向我解释他们的工资如何如此之低，以至于他们依赖小费和 25百分比将不胜感激，谢谢。
正在加载他们的工资很低。他们需要发表这篇演讲，这对他们来说是一种耻辱，对我来说也很尴尬。
但是几十年来，工人的条件并没有发生太大变化（从那时起，美国的最低工资就没有变化） 2009），小费是该经济的结构。我认为没有人会嫉妒工人的小费；人们质疑的是经济模式。
这是一种在酒店业（从餐馆到游轮公司）中普遍存在的经济模式。实际上，餐厅食客已成为不情愿的共同雇主，而没有获得任何业务利润。
撇开工作条件不谈，调查中令美国人恼火的是如今几乎所有东西的小费都在不断攀升– 自动成本a添加到餐厅账单、游轮和旅游中，而客人没有机会决定该服务是否值得。
令人烦恼的事情包括在线食品订单到达您的盘子之前添加到您的盘子中的小费。当服务只是将东西放入袋子时，外卖刷卡机会自动添加小费。咖啡馆和牙医的小费罐（是的，这种情况正在发生）。在美国，甚至强制给门卫、邮递员和理发师小费作为年度礼物也很常见。人们有小费疲劳。
正在加载澳大利亚人根本拒绝接受很多这样的事情——我们也不需要这样做，因为我们的经济结构不同，而且我们的最低工资也不错。但当我们旅行时，强制性小费可能会让人大吃一惊，尤其是在有陪同的旅行中每天以美元或欧元计算时。即使是像在法国那样包含服务，服务员通常也会期望更多。
这与数量无关，因为旅行时会很痛苦，而更多的是与服务有关认为小费已成为强制性的。
我并不是建议您在富裕国家保留小费，因为小费是服务器的主要收入来源，当然更不是在较贫穷的国家，因为小费是他们的命脉。< /p>
但是，让我们来称呼小费吧——不是小费，而是服务费。
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