我尽可能长时间地避免获得品味。主要是因为味道贵。您获得的品味越多，您就越需要花更多的钱购买（老实说）类似的产品，但当您认真开始社交攀登时，它会让您获得更多的认可。
我的观点就是如果你破坏了你的味蕾，它们就会习惯于高档的待遇。然后他们开始变得烦躁并提出要求。你首先鄙视你在大学里喝的 10 美元一瓶的红酒。很快，即使是 50 美元一瓶的巴罗莎顶级葡萄酒也无法满足人们的需求。最终，除了来自奔富 (Penfolds) 精英酒窖之一的葡萄酒之外，任何东西都不会打动您的味蕾。你的味觉已经变成了一个要求很高的小孩子，你的钱包会空空如也。
我是从痛苦的经历中说出来的。在一次又一次的封锁期间，我投资了我的味蕾。我会戴上面具，走进当地的酒品店寻找精酿啤酒，渴望在无休止的单调的宵禁生活中获得新的体验。我会找到具有特殊罐头设计和短语的啤酒，例如“NEIPA”和“hazy palm”，这让我感觉很特别。然后我会闭上眼睛，避免看到代价，敲击手机，离开去追求我最新的傻瓜爱好。
很快，苦与甜模糊、混合、重叠。我发现自己在旋转罐子，一边喝着饮料欣赏盖子的设计。我开始向朋友推荐特定的啤酒。简而言之，我变成了一个混蛋。
但那是 2021 年，当时的生活成本合理，可花的钱却更少。现在都2024年了，房贷痛到骨头了，孩子们只能做“捡起棍子”、“哭个不停”这样的自由活动，吃方便面以外的东西都是轻浮的。
<所有这些都是在说——昂贵的品味？在当前经济形势下？
一品脱啤酒不应为 16 美元。图片来源：奥斯卡·科尔曼
即使你避开了品味的陷阱，生存成本的飙升意味着你仍然会被刺痛。今年，MCG 的球迷每扔回 425 毫升生啤酒就必须支付 11.5 美元。也就是每升 27 美元。普通人喝啤酒？几乎没有。
在澳大利亚公开赛上，情况更糟。一艘大帆船售价 14.50 美元，一杯香槟售价 29.50 美元。如今，即使是在酒吧喝一杯不起眼的啤酒，也至少要花费 15 美元。
广告当一品脱味道一般的生啤酒的价格超过一整瓶廉价葡萄酒时，系统就有问题了。
我不是专家，但我不知道葡萄酒难道不需要大面积的葡萄树覆盖的土地吗？这些葡萄树在不方便的时间结出果实，并且需要采摘者和一点踩踏？更不用说桶了，对于世界上仅存的几个制桶工人来说，制造桶肯定相当困难。然后你必须投资高档眼镜，并购买那些将自己的味蕾带入令人敬畏的势利水平的男男女女的服务，以便他们可以写出标签来描述经过多年等待而形成的“令人着迷的”和“天鹅绒般的”单宁。发酵到最佳峰值的味道。当浆果、丁香和香料实际上没有添加到ba中时，它们真的尝起来有味道吗？通过酒？他们说风土，我听到他们对被叫出来的纯粹恐惧。
相比之下，啤酒是什么？然后你把它放进一个金属罐里，在等待的时候留起胡子（不管你有没有能力这样做——我不制定规则），然后把它直接输送给坐在酒吧里的撒尿猎犬。 16 美元一品脱？
是时候反抗并解决品味（和昂贵的味蕾）的暴政了。带回私酒和狡猾的家庭酿造。让我们假装拥有强烈的“爱好”，而实际上，我们是在努力省钱。我会很高兴自己酿造一批几乎无法饮用的啤酒，收费 5 美元，并向所有人打开我的棚门。
我清楚地记得小心翼翼地打开我朋友父亲的第一批“啤酒”的瓶子让整个事情在我的短裤上喷涌而出。这并没有削弱他的骄傲。 “酿造这种啤酒的成本是 25 美分，”他说。 “你相信吗？”我当然可以，而且在品尝之后，我完全相信了。但代价！只需 25 美分，就能听到轻微的嗡嗡声，而且我的胃实际上开始发酵了，真是划算。
装载一个人的猫尿是另一个人审慎的金融投资。在当前的经济形势下，我认为我们的味蕾可以喜欢它，也可以拒绝它。
Doug Hendrie 是一位墨尔本作家。
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