澳洲2024年全球十大美食地点

利马，秘鲁

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利马不仅在 2023 年全球 50 家最佳餐厅榜单中入围四家餐厅（超过东京、巴黎或纽约），而且秘鲁首都的明星高级餐厅 Central 也荣登全球第一一。这标志着秘鲁成为美食爱好者的理想目的地，而且现在正是游览的最佳时机。当然，您应该参观 50 家最佳酒店：由 Virgilio Martinez 掌舵的 Central；乔勒，你在马丁内斯的妻子皮娅·莱昂的指导下； Maido，由 Mitsuharu Tsumura 经营的日本-秘鲁融合餐厅；还有 Mayta，Jaime Pesaque 的艺术才华之作。但也不要错过利马更实惠的餐厅，这里充分展示了这个国家对美食的热情。请参阅 peru.travel

南澳大利亚州阿德莱德山

澳大利亚有 60 多个指定葡萄酒产区 - 这令人难以置信，因为意大利只有 20 个，而法国有 11 个。显然，我们生活在一个美国是一个重要的葡萄酒生产国，而且这 60 个不同的地区分布在六个州，因此很难知道该将注意力集中在哪里。我们 2024 年的选择是阿德莱德山，该地区可能没有附近的巴罗莎谷或麦克拉伦谷的庄严，但就生产的葡萄酒质量而言，它是澳大利亚最令人兴奋的地区之一，而且其餐厅和住宿环境也非常好。很快就追上了。致电 Shaw + Smith 和 Murdoch Hill 品酒，在 The Lane 享用午餐，在 Mount Lofty House 过夜，我们确信您会同意。请参阅 Southaustralia.com

Pizza Village，那不勒斯

您所要做的就是阅读标题，您就会上瘾，对吧？披萨村。在那不勒斯。你还能想要什么？这个一年一度的活动确实正如听起来一样美好。每年六月的一周，那不勒斯海滨的长长海滨长廊卡拉乔洛 (Lungomare Caracciolo) 都会变成“披萨村”，数百名那不勒斯“披萨店”在此开店，为超过一百万人制作当地特色菜。还有现场娱乐表演，如果您从事该行业，还可以参加会议。不过，真正的明星是披萨，如果您想在那不勒斯参加节日，您应该现在就预订住宿，因为这座城市变得非常繁忙。请参阅visitnaples.eu

超高端日本

日本有一个地方对于我们大多数人来说根本不存在，这是游客根本不会去的一类餐厅可使用。这些是超高端的高级餐厅、传奇的寿司吧和怀石料理店，您必须认识其中的厨师，或者与常客成为非常好的朋友，才有机会获得预订。这些本质上是不可能的餐馆。但事实并非如此。 Plan Japan 是一家由 Rachel Lang 经营的澳大利亚旅行社，她拥有合适的联系人，也知道合适的厨师来完成这些预订。她的旅行团参观了 Amamoto、Sushi Saito 和 Sushi Ryujiro 等餐厅——不可思议的超高端餐厅。但对每个人来说也并非不可能。请参阅 planjapan.com.au

维多利亚州地区

在维多利亚州墨尔本市区之外，有很多美食可以吃，只要有车、有胃口，还有大量的免费食物时间，你可以在这里吃喝得非常好。当然还有主厨 Dan Hunter 在 Birregurra 经营的著名高级餐厅 Brae。但别忘了昌西 (Chauncy)，这是希思科特 (Heathcote) 一家华丽的泛欧餐厅。还有戴尔斯福特的湖畔别墅。还有 Moonah，Connewarre 的私密餐厅。还有红山的 Tedesca Osteria。还有邓凯尔德的威肯斯。更不用说遍布整个地区的大量令人难以置信的优质休闲餐厅、酒吧、农产品商店、酒庄、农贸市场等状态。请参阅visitvictoria.com

西班牙圣塞巴斯蒂安美食

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圣塞巴斯蒂安是西班牙北海岸的美食热点，一年中的任何时候都适合来这里。然而，真正的美食冒险家应该计划十月份到城里参加一年一度的 Gastronomika，这是一场来自世界各地的星级厨师的大会。尽管该活动本身仅针对行业成员，但圣塞巴斯蒂安在这个为期三天的节日期间热闹非凡，来自西班牙各地的食品生产商设立了向公众开放的摊位，当地餐厅举办特别活动，并且有机会一睹一些最大的美食世界美食界的名人享受着世界这一地区的烹饪奇迹。请参阅 sansebastiangastronomika.com

基督城马普测试厨房

智利厨师 Giulio Sturla 是一个雄心勃勃的人。这位新西兰厨师不仅致力于重塑餐厅体验，还希望改变人们对食物本身的看法。他正在路上。 Sturla 在基督城郊外的一个海滨村庄利特尔顿 (Lyttelton) 经营着一个小型的六座“测试厨房”，这家餐厅没有固定的营业时间、没有固定的菜单、没有固定的酒单，并通过“门票”进行预订。随机间隔。他的食物是超本地化且可持续的，来自当地或有道德的农民和渔民。味道、风味、质地的平衡都是世界一流的。这是一场你想参与的革命。请参阅mapu.co.nz

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