《今早》节目将于周四举办无麸质烹饪节目，此前节目中痛苦的阿姨凡妮莎·费尔茨 (Vanessa Feltz) 因其对乳糜泻的“不负责任”言论而受到批评。
在 61 岁的瓦妮莎被指控传播有关这种疾病的错误信息后，一家领先的慈善机构呼吁英国独立电视台 (ITV) 正式道歉，这种疾病会导致免疫系统在摄入麸质时攻击组织。
在周三的节目中，主持人克雷格·多伊尔和乔西·吉布森谈到了最近的强烈反对，而瓦妮莎坐在他们对面的沙发上。
主持人透露英国乳糜泻大使贝基·埃塞尔 (Becky Excell) 将向观众展示如何烹饪无麸质圣诞午餐。
克雷格在每日新闻片段开始时说道：“瓦妮莎，本周您发布了一些有关乳糜泻的新闻。
Vanessa 的言论很快成为 2023 年投诉最多的时刻之一，Ofcom 宣布他们已收到 1,092 起投诉。
监管机构表示：“我们正在评估这些投诉，然后再决定是否进行调查。”
在周一的节目中，瓦妮莎在解决观众的困境时，一位来电者称艾莉森打电话抱怨说，她的婆婆想要迎合一位客人，所以“被迫过无麸质圣诞节”。
凡妮莎向联合主持人乔西·吉布森和克雷格宣读了这个问题，并补充说艾莉森有一个 15 岁的女儿，她“有点挑食”。
凡妮莎说：“当艾莉森说：“那我们可以自带食物吗？我们可以用零食盒带食物吗？”她说，“不。”因此，她将乳糜泻视为一种致命的、可能致命的花生过敏，并且他们不能在家里吃任何含麸质的东西，这是完全不合理。”
瓦妮莎随后建议道：“这根本不合理，艾莉森。问题是，如果你对她说，“看，他可以吃无麸质食品，我们不必这样做，这不会传染。”她会说什么？她会如何回应？'
艾莉森回答： “她会告诉我，我对事实一无所知，并让我仔细阅读。”
Vanessa 补充道：“但你是不是，她错了，我的意思是她在这一点上完全错了。完全错了。”
虽然瓦妮莎告诉艾莉森，她关于这一点“100%正确”她建议，为了维持和平，她“几乎不得不接受这种情况”。
“在去那里的路上吃点零食，带上回家路上在车上吃点东西，不要停留太久，但也别因为一点面筋和婆婆闹翻，我是这么想的。或者是缺乏麸质。”她补充道。
Josie 随后插话指出，患有乳糜泻的人需要警惕麸质的交叉污染.
瓦妮莎随后回答：“但他们不必有任何交叉污染，特别是如果他们从家里和她的 15-岁的孩子有他真正喜欢的东西，他把它放在零食盒里，那就太好了。
'但我只是觉得值得和她闹翻，一心一意，一天之内就变成一座大山，几乎一顿饭？'
继周一的强烈反对之后，周二，在伦敦担任 NHS 全科医生的 Zoe 医生提供了有关乳糜泻的医疗建议
该片段立即激怒了观众，而乳糜泻英国，一个为那些需要无麸质生活的人服务的慈善机构，很快就请瓦妮莎发表评论。
他们在 X 上发帖分享：“今天在 ITV 的 @今天早上，节目中的电话部分讨论了乳糜泻。我们对向参加圣诞节家庭活动的来电者提供的内容和建议深感担忧，其中所有食物都将不含麸质，以保护患有乳糜泻的人的健康。
'我们正在积极跟进@ITV。您可以在下面的评论中阅读我们的公开信，并将分享我们收到的任何回复。
'同时，我们要求您联系“今天早上”询问他们就这一具有破坏性和不准确的信息向我们的无麸质社区道歉，并与英国腹腔疾病协会合作，以确保他们的信息在未来是准确的。'
强调乳糜泻对健康影响的严重性，他们接着声称瓦妮莎对该疾病的“轻视”是“令人沮丧和有害的”来理解这种情况。'
他们补充说，这样的主流平台不应该“淡化”此事的重要性。
与此同时，愤怒的观众，一些患有这种疾病的人表示，瓦妮莎给出了“糟糕的建议”，并要求她进行研究。
观众指责她散布错误信息，评论道：“哦亲爱的@ITV @ThisMorning 似乎陷入了与分享错误信息相反的现代趋势。从什么时候起 Vanessa Feltz 有资格提供医疗建议？';
'@ThisMorning，瓦妮莎能否向英国成千上万的乳糜泻患者道歉？这种虚假报道不仅令人烦恼，而且非常危险。请让[无麸质厨师]贝基·埃塞尔 (Becky Excell) 出现在您的餐桌上节目，谁会告诉你 GF 食物有多美味';
'当你遇到像 Vanessa Feltz 这样消息灵通且无知的主持人传播错误信息时，就会发生这种情况。她需要为自己的危险言论负责！';
'今天早上，您需要解决 Vanessa Feltz 昨天在节目中发布的错误信息。请邀请 Becky Excell Gluten Free 参加节目，以提供正确的建议并消除 Feltz 女士提供的危险的错误信息。'
MailOnline 已联系 Vanessa 和今天早上征求意见。
乳糜泻是一种极其常见的疾病，大约百分之一的人受到影响。
周二，Vanessa 在她的驾车节目 Talk TV 上发表讲话，Saleyha Ahsan 博士和一位观众也加入其中名叫杰森，患有乳糜泻。
Coeliac UK，一家慈善机构对于那些需要无麸质生活的人，我们很快就她的评论向 Vanessa 发出了一封公开信，呼吁 ITV 道歉
这种情况发生在身体的免疫系统将面筋中的物质（小麦、大麦和黑麦中的成分）误认为是一种威胁并对其进行攻击。
但这同时也让身体发起攻击这种自身免疫反应通常会导致胃痛、腹泻、大风、恶心、痉挛等症状。腹胀、头痛和体重减轻。然而，它也会导致消化食物困难，从而导致贫血和疲倦。
在某些情况下，患者可能会出现神经系统问题，例如失去平衡和言语不清。
乳糜泻尚无治愈方法。科学家们甚至不完全理解人们为什么会患上这种疾病。
相反，建议患者完全消除麸质，面包、饼干和食物中都含有麸质。甚至番茄酱。
一些专家说乳糜泻是一种谱系疾病，因为人们的症状类型和严重程度各不相同。
什么是乳糜泻？
乳糜泻是一种自身免疫性疾病。它是由免疫系统对麸质（一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质）的反应引起的。当患有乳糜泻的人食用麸质时，他们的免疫系统会通过破坏小肠内壁做出反应乳糜泻影响十分之一的人乳糜泻只有 36% 的人被诊断出患有乳糜泻目前有近 50 万人患有乳糜泻但并未患病但知道这种自身免疫反应通常会导致胃痛、腹泻、放风过多、恶心、痉挛、腹胀、头痛和体重减轻等症状。SS。然而，它也会导致消化食物困难，从而导致贫血和疲倦一旦确诊，乳糜泻的唯一治疗方法就是无麸质饮食< p class="mol-para-with-font"> 资料来源：英国乳糜泻 Josie GibsonThis MorningVanessa FeltzITV澳洲中文论坛热点
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