本伯勒农场的圣诞节是一个特殊童年的特殊时刻。我感到非常荣幸能够在这里长大，我仍然在那里生活和务农，并与自己的家人一起庆祝圣诞节。
当我们还是孩子的时候，一周圣诞节前，又到了整理火鸡的时候了。我们从未商业化养殖过这些鸟，但爸爸每年都会为朋友和家人以及我们自己的圣诞盛宴购买大约 25 只小鸡。
火鸡必须趁羽毛还热的时候拔毛，这样羽毛更容易拔出来。所有人都齐心协力，我们孩子们被要求在火鸡棚里尽自己的一份力量。
有一年，我们拔火鸡时，爸爸给我们讲了一个故事关于科茨沃尔德的两位老处女，她们养了一只火鸡作为圣诞大餐，用和我们一样的方式喂它。
将它宰杀、拔毛并挂起来后，第二天他们去火鸡棚发现了这只鸟，它正在倒立地扑腾着翅膀；它没有被正确杀死。
本伯勒农场的圣诞节是特殊童年的特殊时光
我很荣幸能够在这里长大，我仍然在这里生活和务农，并与家人一起庆祝圣诞节
他们无法杀死它，并把它当作宠物饲养。他们为它织了一件毛衣，因为拔掉羽毛后，这只鸟就无法免受天气影响，余下的时间就在他们的院子里狼吞虎咽。
但是，尽管有这样的故事，作为农民，作为农民的孩子，我们接受了精心照料牲畜的节奏，然后同样接受喂养人类是最终目标，而这涉及屠宰。
至少我们的鸟儿不用像过去几个世纪的火鸡那样长途跋涉去市场。
在 16 世纪末，250,000 只火鸡被赶到伦敦的利登霍尔肉类和家禽市场过圣诞节，而且通常是从很远的地方。
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我童年的平安夜就是为了迎接未来的一天而兴奋。那时，房子已经装修完毕——尽管直到 20 世纪 50 年代，农民们直到平安夜才装修自己的房屋，这已成为乡村传统，可能是因为那是那些辛勤工作的家庭第一次休假。
除了稀有品种的牛和羊之外，我们还饲养了驯鹿，直到爸爸与牛群中的公牛鲁道夫有过一次令人不愉快的经历。
他通常是一个平静的小伙子，下雪的时候会用雪橇拖着我们这些孩子四处走动，但有一年在发情季节，他显然认为爸爸是一个竞争对手为了表达后宫母鹿的喜爱，用鹿角将他按在地上。
这只强壮的动物开始摇头，但幸运的是，爸爸在尖叫饲养员跑了，他不得不用棍子把鲁道夫打跑。
此后，爸爸认为保留牛群和鲁道夫并不安全，他的女儿们飞往惠普斯奈德动物园。但没有它们，我们的圣诞节也同样充满节日气氛。
打开长袜后，爸爸穿上雨靴、旧花呢夹克和平顶帽，围着动物转了一圈s：农家院里的羊、牛、猪、马和母鸡
那是一个寒冷的冬天，下着大雪。科茨沃尔德被包围在其中，而我们的高地农场拥有的东西超出了它的份额。它营造出一幅美丽如画的圣诞场景
当我们还小的时候，我们像所有孩子一样在圣诞节早晨醒来，非常兴奋。
打开长袜后，爸爸穿上雨靴、旧花呢夹克和平顶帽，围着动物转圈：羊、牛、猪、农场里的马和母鸡。
我们这些孩子总是乞求和他一起去，在一个寒冷的冬天，当我十岁的时候，我记得坚持着亲爱的满载干草捆和动物饲料的防水油布被一匹名叫凯蒂的、稳重、缓慢、善良的郡马拖过雪地。
那是一个寒冷的冬天，下着大雪。科茨沃尔德被包围在其中，而我们的高地农场拥有的东西超出了它的份额。这是一个美丽如画的圣诞场景。
但是当我说我或任何农民最不想要的就是白色圣诞节时，我可能不会受欢迎。对于牲畜的喂养和饮水来说，这是一场噩梦。
去年 12 月，我们又经历了一场大冰冻，我们都不得不跑来跑去，打破水槽上的冰，并使用喷灯来解冻管道。
到处看起来都很漂亮，但动物不喜欢它，我们也不喜欢。如果圣诞节期间下雪，此时大多数员工都休假了，那么我和高级管理团队以及所有住在附近的人就有责任为我们提供帮助。
1998 年，妈妈和爸爸搬进了几英里外的一所小房子，是时候由我接管农场了，我和我的伴侣查理抚养我们的孩子艾拉和阿尔菲，他们现在分别是 24 岁和 21 岁。本伯勒。
妈妈很喜欢这样的想法：她养育孩子的农舍让另一代孩子惊叹于树上的灯光和父亲的魅力圣诞节拜访了我们——尽管对阿尔菲来说，圣诞节结束得比我们预想的要早。
一个圣诞节前夕，当他大约十岁的时候，他对圣诞老人产生了怀疑当查理和我因为喝了一两（或三）杯酒而咯咯地笑着，蹑手蹑脚地走进他的房间去装满他的袜子时，证实了这一点。
直到我们离开时，我才发现房间角落里有一个小灯在闪烁：这是我们给他的运动传感器摄像头，所以他可以拍摄农场周围的獾、狐狸和其他夜行动物。我们被当场抓获。
像许多人一样，我从自己的父母那里继承了这样的传统，也是我们第一个没有父亲的圣诞节，他于十月去世了2015年，尤其奇怪。爸爸喜欢圣诞节，他总是圣诞节的中心。
在他去世两个月后，很难面对它，所以我姐姐贝卡邀请了我们所有人去她家住几天，这至少意味着妈妈不必坐在她们心爱的前农舍里，更加强烈地感受到失去他的痛苦。
在在接下来的圣诞节前夕，我在苏格兰边境拍摄了乡村档案的一集，那里传统上允许牧羊犬参加颂歌仪式，因为教会牧师认识到它们跟随主人直到天涯海角，不会被留在教堂外如果它们的主人在里面。
我加入了位于边境国家梅尔罗斯南部的鲍登柯克 (Bowden Kirk) 的唱诗班，当我们站起来给予充分的帮助时当牧羊人夜间看守羊群时，狗们保持安静。
显然，过去几年的情况并非如此，当时整个仪式都是坐着进行的。如果牧羊人站起来唱歌，他们的狗也会站起来并开始向门口走去，以为他们要回山里了。
我们度过了那段时间圣诞节回到本伯勒。在寒冷的下午晚些时候，我穿上一件温暖的夹克，带着狗出去散步，这是一天中的最后一次散步。
没有什么比当太阳在天空中低垂、光线呈褪色的金色时出去，抬头看到一只谷仓猫头鹰低低而安静地飞过树篱时，没有什么比这更让我喜欢的了。< /p>
冬天的空气清澈寒冷，天空布满星星，聆听猫头鹰的叫声，晚上外出也有一些非常特别的感觉还有狐狸的叫声，在没有爸爸的情况下我尤其能感觉到。
他死后，我比以前更注意到农场里的知更鸟。”当知更鸟出现时，亲人就在附近。”这句古老的乡村韵律说，每当我看到知更鸟在花园里跳来跳去，我就会想起爸爸，并向这只鸟点点头。
也许，当我们失去某人时，大自然感觉更加临在，而且我越来越多地反思圣诞节的重要性；它是关于团聚的时刻，是与家人团聚的时刻。这是带来的2021 年我回到了家，这是我一生中最糟糕的一年。
2020 年圣诞节期间，查理的肚子一直不好，一直持续到新年。
经过几个月的检查，她被诊断出患有胰腺癌，这种癌症的生存率只有 5% 左右。几个星期以来，我们都生活在刀刃上，不确定她的病是否已经晚期。
她有可能患有一种更罕见、侵入性更小的形式，这种形式的预后更好，当我们等待发现时，查理告诉我，她希望我们结婚。
这是我们从未觉得需要做的事情，但用查理的话说，“突然间，这是世界上最重要的事情。”
我真的想让每个人都知道我有多么爱亚当；最重要的是，我想让他知道。回想起来，我们那年九月的婚礼是一个很大的干扰。
那时，我们已经了解到癌症是一种侵袭性较小的癌症，但肿瘤已经在这是一个困难的地方，外科医生不确定是否可以成功移除。
查理原定在仪式后第二天进行手术，当我看到她挽着妈妈的手臂走进斯特劳德登记处时，我努力地控制着自己。
虽然登记员对我们生活中发生的事情一无所知，但她评论说这是她主持过的最有爱、最动人的婚礼之一。
值得庆幸的是，手术进展顺利，恢复仍在进行中。我们的生活从每六个月一次的扫描到下一次，在我们都经历过之后，生活中的一切都不同了。
我们的家人和朋友对我们来说更重要的是，我们尽量不要因为小事而感到压力，比如在 2021 年圣诞节，查理手术后仅三个月，我们本应该与她的妹妹维琪和她的家人一起度过圣诞节。
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圣诞节早上，我们发现查理的姐夫新冠病毒检测呈阳性，因此所有人都被转移到本伯勒。
虽然这不是我们计划的，但我们已经非常接近永远不会一起过圣诞节了，所以对我们计划的一个小改变不会破坏我们的计划我们的一天。最重要的是查理表现得很好。
我现在的圣诞节例行公事与我童年的圣诞节例行公事只是略有不同。食物很传统，很多和妈妈做的一样。
我负责火鸡 - 只要想到它从 Aga 中散发出来的香气就让我的嘴巴水。
烤土豆——谁不喜欢呢？胡萝卜、防风草、豆芽、美味的馅料和一勺肉汁。之后，我们进行传统的遛狗，然后打牌。
当我们在一天结束时上床睡觉时，我长大的房子像人类呼吸一样嘎吱作响。很高兴想到未来几代人将在本伯勒分享一年中这个时候的魔力。
我希望您也能度过一个神奇的圣诞节，重温您的童年时光。自己的圣诞节记忆和对未来许多圣诞节的梦想。我以及本伯勒和农场公园的每一个生物，圣诞快乐。
© Adam Henson，2023
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