澳洲盘子上的一天:艺术家米歇尔·佩雷拉

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这个故事是 12 月 17 日版《星期日生活》的一部分。查看全部 13 故事

米歇尔·佩雷拉 (Michelle Pereira) 是一位艺术家。在这里,这位 34 岁的女士在盘子上分享了她的一天。

米歇尔·佩雷拉 (Michelle Pereira) 午餐时享用越南鸡肉沙拉,为一天的生活补充能量。

米歇尔·佩雷拉 (Michelle Pereira) 午餐时享用越南鸡肉沙拉,为一天的生活补充能量。

上午 8.30 遛狗后,博斯科 (Bosco),我喝了一碗自制的麦片、
草莓和酸奶。

上午 9 点,我第一杯黑咖啡发送一些电子邮件并进行一些管理工作。

上午 10 点在 Zoom 工作会议之前喝第二杯黑咖啡。

下午 12.30 一份越南鸡肉沙拉、一些黑巧克力和一个苹果。< /p>

下午 4 点一些苏格兰燕麦饼,配上一团花生酱。

下午 7.30 今晚轮到我的搭档做饭,他为我们做了一份可爱的芦笋
意大利调味饭。

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Joanna McMillan 博士说:

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最高分……发现苏格兰燕麦饼!它们是一种营养丰富的零食,富含β-葡聚糖,这是一种有助于控制血糖和胆固醇的可溶性纤维。添加花生酱可以增加您的健康脂肪、植物蛋白和镁。只是一定要选择一种不添加乳化剂或糖的食物。

如果你继续这样吃,你会......只需注意满足你的铁需求,因为50岁以下的女性通常会缺乏铁元素。要求很高。最好的吸收来源是红肉和软体动物,这两种肉类在今天都没有。

你为什么不尝试......包括瘦红肉或野味,例如牛肉、羊肉、鹿肉或袋鼠肉,每天三次星期。尽可能选择贻贝或牡蛎。当您有豆类或绿色蔬菜等植物性铁源时,请确保摄入富含维生素 C 的食物。

米歇尔·佩雷拉 (Michelle Pereira) 为 Glasshouse Fragrances 的圣诞系列(包括蜡烛)绘制了插图。 >

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