一张令人震惊的照片显示,在农作物因潮湿天气受损后,重达 400,000 公斤的樱桃(全国各地圣诞节餐桌上的主食)被倾倒在农场。
在最近发生的一起事故之后,位于悉尼西南约 372 公里处的 Young 地区小镇的一名农民将被丢弃的樱桃堆成一大堆。收成。
一场降雨摧毁或损坏了 60% 的农作物,购物者可能会在这个节日期间看到珍贵的圣诞食品短缺。
Farmer's Pick 联合创始人 Josh Ball 是澳大利亚保存新鲜水果和蔬菜的主要倡导者,他于周五在 TikTok 上上传了一段视频揭示樱桃是如何在本季节农场中遭受破坏的几种作物之一。
“今年夏季的大雨损害了多种农作物,特别是樱桃,”鲍尔先生说。
“樱桃很脆弱,如果在错误的时间下雨,它的皮肤就会裂开。”
鲍尔先生表示,由于这种水果有轻微的缺陷,各大连锁超市正在拒绝销售这种水果。
他说,这使农民失去了农作物产量的收入。
“这些因素迫使农民丢弃更多的樱桃,从而造成重大的经济损失。
“这就是为什么我们与维多利亚州和新南威尔士州的当地农民合作,尽可能多地抢救樱桃。”
被倾倒的成堆樱桃将产生高达 400 万美元的利润,因为樱桃是澳大利亚最昂贵的水果之一。
Ball 先生表示,包括 Coles 和 Woolworths 在内的超市正在拒绝购买数千种像樱桃这样失去光泽的水果,因为“不切实际的美丽标准”,只选择“图片完美”的水果
他说,大约一半的农场农产品由于外观原因从未进入超市货架,并表示购物者将被迫掏钱购买多买樱桃之类的水果。
Farmer's Pick 估计,每年有多达 24 亿公斤的新鲜农产品在离开农场之前就被丢弃。
鲍尔先生(如图)在社交媒体上透露了损失的程度樱桃作物被雨水损坏后,水果被丢弃
针对鲍尔先生的说法,Coles 发言人告诉《澳大利亚每日邮报》,这家超市巨头与农民合作通过“ImPerfect”系列减少食物浪费。
“我们为客户提供一系列不同尺寸的樱桃,以最大限度地利用我们农民的农作物,包括 300 克预包装和散装产品,”发言人说。
我们评估所有产品的食用质量、成熟度、虫害、外观和预期保质期,并致力于在这与减少食物浪费之间取得平衡。
Woolworths 的一位发言人告诉《每日邮报》,该公司的“Odd Bunch”系列为购物者提供“可能有点不完美”的优质水果。
>鲍尔先生(如图)表示超市设定了“不切实际的美容标准”,这导致一半的新鲜农产品在离开农场之前就被拒绝
“我们在整个季节与许多澳大利亚种植者合作,向我们的客户供应樱桃发言人说。
“我们与澳大利亚当地种植者密切合作,确保最大限度地提高总产量,减少浪费。 '
农民们对超市拒绝他们的农产品感到越来越沮丧,一位在网上名为“Mama Viv”的澳大利亚农民声称工作变得困难当零售商发现产品存在轻微缺陷时。
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