就在当地的牛油果树结满了果实，应该在整个夏天继续生长的时候，随着世界对牛油果的需求飙升，墨西哥对环境和社会造成了严重破坏。
很难调和。墨西哥设计师费尔南多·拉波斯 (Fernando Laposse) 在今年 NGV 三年展的设计作品中详细介绍了哈斯后院的卡特尔暴力、非法采伐和蝴蝶数量下降的乐趣。但是，如果长时间观察 Laposse 的作品，您的思绪总会转向在您自己的后院中可以多么简单的事情。
将果树放在花盆中可以让它们轻松地在您的家或花园中移动。图片来源：iStock
自己种植水果——无论是牛油果、杏子还是苹果——是一种乐趣，可以改变你的饮食和视觉方式你的花园。你不需要特别大的空间，当然不需要整个果园。即使是相对较大的鳄梨树（您通常需要两棵鳄梨树才能获得丰收），也有一些小的选择可以产生大量的作物。大小的水果，各种其他果树。无论您选择什么，您都可以通过及时定期修剪来进一步控制大小。
您的树甚至不必看起来像树 - 有些可能不会比您高多少。或者，您可以将它们压平成espaliers，这是苹果、梨和柑橘类水果特别受欢迎的选择，对于那些只有狭窄的床和阳光明媚的墙壁的人特别有用。
照料小树的巨大好处是你可以把更多的植物挤进你的花园里。较小的树木也比较大的树木更容易维护和采伐 - 您甚至可能不需要梯子。
看看Fernando Laposse 的经营时间足够长，您可能想种植自己的水果。图片来源：Sean Fennessy
对于那些有铺好的庭院空间，还有集装箱选项。将果树放在花盆里还有一个额外的好处，那就是你可以根据它们的照明需求来移动它们在不同的季节。虽然它们还小，但您甚至可以将它们带入室内一段时间。例如，紧凑的柠檬在冬天可以在室内生长良好，但如果想要在温暖的月份里茁壮成长，最好在室外生长。
但请注意，盆栽果树的产量往往较低。果实比种在地里的要多。而且，像所有容器植物一样，它们也会更快干燥，需要额外浇水，尤其是在夏天。
广告至于给果树浇多少水，没有简单的答案，因为这取决于很多因素：天气、树有多大、上面有多少果实、您的土壤类型以及覆盖物的类型。
装载但作为基本指南，在盛夏，您预计每次最多可施用 35 升每周为一棵种在地里的小树浇水，每周为一棵结满果实的成熟大树浇水 200 升。不过，无论您处于哪个阶段，请确保水一直流到根部，如果您不确定土壤的湿润程度，请将手指伸入其中。
浇水充足的树木不仅能结出最饱满、品质最好的果实，因产量过多而被疏伐的树木也能结出最饱满、最优质的果实。但今年对大多数树木进行间伐已经太晚了，因为最好在果实仍小于大理石大小时完成这项工作，这样树为使它们增肥而投入的能量就不会被浪费。
如果您想在鸟类、蝙蝠或负鼠（可能是一场派对）之前获得庄稼，网捕也很重要。你的树越小，就越容易结网，而用星形桩和位于树顶对角线的聚乙烯管制作的环也可以加快工作速度。
用自制堆肥覆盖你的树并密切关注病虫害，因为您不希望任何事情妨碍丰收。否则，就是如何充分利用你的收获了。您可能已经拥有从杏子、李子到樱桃、牛油果和无花果等各种成熟的水果，可供采摘。
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