圣诞派对季正如火如荼地进行,您的社交焦虑水平已达到恐慌高峰。你的日记已满,你的时间被拉长,你需要与你既不认识又不特别喜欢的人交往。
所有这些棘手的操作方法-行为困境正在困扰着你。和老公的老板喝一杯看起来很体贴但不过分的酒应该喝什么?与邻居共进晚餐多久才结束?你怎样才能避免成为没人愿意坐在旁边的无聊人?
如果你是主持者,你能拉拢客人来参加吗?帮忙吗?他们想吃什么?什么样的装饰会让他们惊叹不已?
这是您的实用指南,由两位以社交为生的专家撰写,因此您可以轻松浏览集结并吸引视线中的每个人。
举办完美派对的技巧
Mrs Alice tablescapes 创始人、美国版《Vogue》特约编辑 Alice Naylor-Leyland,讲述如何拥抱“集体烹饪”、用廉价白面包制作小点心以及用中密度纤维板扩展餐桌。
布置得令人印象深刻的餐桌:Alice Naylor-Leyland 喜欢精心规划和协调的用餐环境
现在计划还不算太晚
在布置圣诞餐桌时,预先计划是关键,尤其是如果你不想感到不知所措。不,现在就做还不算太晚。
我让孩子们上床睡觉并制作情绪板。您需要弄清楚自己拥有什么以及需要购买什么。
不要让自己因太多选择而不堪重负。这一切都是为了消除托管的麻烦。
知道何时停止
我可以一直鞠躬,直到你看不到那棵树,除非有人阻止我。你额外付出的 30% 的努力将会杀死你——而且,你猜怎么着,没有人会注意到。
我的母亲,她已经禁止了今年为了保持低调,她曾在家里周围放置了 40 个花圈。当她准备圣诞晚餐时,她完全崩溃了。
就在那时,她注意到我姐姐的唐娜·卡兰 (Donna Karan) 紧身衣上有一个洞,完全失去了情节,因为这不符合她对完美圣诞节的想法。
所以我装饰了大厅、圣诞树和壁炉架,仅此而已。只做焦点,否则你就会精疲力尽。我前一天晚上就把它全部布置好了,然后一天就把它放好了。
在布置圣诞餐桌时,预先计划是关键,尤其是如果您不想感到不知所措
对餐桌装饰要有创意,但要确保您选择的高度不要太高 - 您希望能够看到客人坐在桌子上另一面
投资一块桌布
除非你有最漂亮的桌子,买一块桌布。当你放下一张桌子时,人们在桌子上停留的时间会更长。这是一种非常有吸引力和集体性的东西。
我喜欢精心规划和协调的场所设置。这是一种艺术形式。
装饰你的家和你的餐桌与你自己穿衣没有什么不同。你总是知道有人是否付出了努力。这就是重点,好的桌布可以为你做到这一点。
寻求快速胜利
选择不太高的餐桌装饰,因为您需要能够看到另一边的客人。而不是普通的茶蜡,购买一个玻璃灯笼茶灯架(32 英镑一对,mrsalice.com),然后您就可以将它们用作全年装饰品。
确保季节性盘子的颜色也适用于全年。我们的圣诞绿色蕾丝盘子也将用于我们的复活节系列。外观可以互换。
I我不知道有多少人能存放圣诞盘子。几年前我从 TK Maxx 买了一些,他们住在外面,有洗衣机。
灯是就像衣服
说到桌面照明,购买灯架(把它想象成你的裙子),然后添加一个漂亮的灯罩(你的上衣) .
一个季节,您可以选择橄榄色,下一季则可以选择带有黄色镶边的粉色。
可充电台灯在爱丽丝夫人上卖得很好,我们无法满足需求。这是关于如何照亮您坐着和交谈的区域的现代方式。
不要使用普通的茶灯,而是选择玻璃灯笼茶灯架(32 英镑一对,mrsalice.com),然后您就可以将它们用作全年装饰品 p>
邀请一个及全部
我和我丈夫汤姆都是六个孩子中的老大,所以我们有一个大家庭。
我是那个在平安夜拿到一张 MDF 并延长桌子的人。
如果这意味着我们最终会在窗帘上看到巧克力软糖,那就这样吧。如果有一个可以围坐在餐桌旁舒适的时间,那就是时候了。
在打开礼物时,大人和孩子要分开的时间这样做。
这样,当您打开礼物时,您就不会显得忘恩负义,同时又可以专注于兴奋地打开礼物的女儿她的新芭比娃娃。
慢煮=成功
对于人群,做点什么前一天慢煮。我讨厌你在餐桌上费尽心思,穿着漂亮的连衣裙却无法与客人共度时光。
在客人到来之前将薄荷预先切碎,然后在人们坐在餐桌旁之前将其放在一起。
避免吃意大利调味饭之类的菜肴,这些菜肴会让您远离您邀请的朋友。相信我,我经历过圣诞节灾难。这是一年的火鸡生鱼片。
如果您想要传统的圣诞造型,红色桌布是一个不错的起点。添加绿色玻璃器皿和带有红色天鹅绒蝴蝶结的金色圣诞拉炮
白面包小点心
在我们家的每次聚会上,我们都会吃掉较小版本的 Harry's Bar Croque Monsieur。
您可以预先制作三明治,加入大量葡萄汁ard,上好的火腿,浓烈的切达干酪,加上一点酸橙,然后在奶酪上放一些伍斯特郡和塔巴斯科酱。
仅使用适当的白酱-给你的面包。使用酵母是行不通的。然后用保鲜膜将它们放在冰箱里,这样它们就不会变干。
在客人到达之前,在锅中加入大量黄油,将面包煎在两面两边,切成六到八块,这就是您的开胃菜。
我们还吃很多哈罗米干酪作为快速开胃菜,只是炸成条状 - 它是非常简单但有效。当然,还有鸡尾酒香肠,因为人们总是吃它们。你不可能既是美食家又是餐桌爱好者。选择你的技能。
最后,假装它!
没有什么比这更重要了只要对你的孩子你表现得平静即可。即使您在下面疯狂地踩踏板。
保证您位居宾客名单之首
Alexandra Dudley,Soho House 如何举办晚宴研讨会的主持人,讲述所有主人都喜欢的 1 英镑礼物。另外,为什么晚上 10 点前千万不要脱鞋、带鲜花或离开。
Soho House 如何举办晚宴派对研讨会的主持人亚历山德拉·达德利 (Alexandra Dudley) 分享了她为客人提供的重要建议
大瓶装是慷慨的
< p class="mol-para-with-font">不要带你希望主人为你打开的酒——这不是礼物。请记住,一旦您将其移交,它就不再属于您了。一年中的任何时候都可以选择一大瓶桃红葡萄酒,其价格通常低于一瓶好香槟,大约40英镑。它看起来比你在当地超市买的一瓶葡萄酒更贴心。
话虽如此,香槟也可以成为一个超市品牌 - 你'你一定会惊讶 Lidl 的味道有多好。如果您确实买了更便宜的东西,请不要向主人说教它有多好来证明您的选择是合理的。
带着早餐抵达
我喜欢买美食礼物,而主人不会在他们平常的每周商店里为自己购买。
如果他们是那种喜欢狗毛的人(为了你的缘故,我希望他们是这样的人!),那么 The Pickle House 的血腥玛丽礼盒套装(30 英镑,thepicklehouse.com)是无与伦比的。
或者第二天吃一顿更安稳的早餐——一些美味的面包和黄油、冷盘和熏鲑鱼——就像食品袜一样,会让任何人微笑.
对于真正的预算购买,可以从 Flying Tiger 等地方购买颜色漂亮的长锥形蜡烛,每支大约 1 英镑,然后用纸巾将它们包裹起来。天鹅绒蝴蝶结。
我备有库存,因此我总是让它们随时准备迎接最后一刻的邀请。
想要打造庸俗的圣诞餐桌,可以尝试用驯鹿、柳条配件和大量装饰品装饰的盘子
丢弃鲜花
我会避免带花去参加聚会,因为那样主人就必须停下来,剪掉它们并找到一个花瓶。你增加了工作量——他们会意识到,如果他们不展示它们,这看起来很粗鲁。
你可以拿一些盆栽的东西;不是仙人掌,而是草药,它们会持久且有用。
如果有疑问,请过度穿着
听从主持人的引导以及您对他们风格的了解。您可以提前询问,但如果您不知道,请尽量穿得过分,而不是穿得太过分。
如果您完全不确定,请瞄准搭配精美上衣和鞋跟的时尚牛仔裤。 Sezane、Whistles 和 Boden 都很适合这个。
穿上鞋子
它们应该足够干净,您无需将其移除。显然,如果你被要求这样做,你别无选择,但当你脱掉它们时(确保你做过足疗或穿好袜子!),客人会恢复到更多的孩子气心态。
不知何故,脱掉鞋子后会变得更加休闲 - 它消除了夜晚的精致。
将粉色餐盘放在绿色餐垫上,并用粉色和绿色花朵装饰桌子,打造现代外观
分享无聊!
摆脱晚宴无聊的最好方法就是巧妙地让其他人参与对话。
< p class="mol-para-with-font">假装你不记得所讲故事的细节并向其他人寻求帮助。这样,您就不会陷入一对一的困境。或者,让自己参与更有趣的对话。希望他们能明白这一点——但老实说,很多时候,人们就是不明白。
如何不让自己变得无聊
不要准备晚宴聊天,因为这只会让人感觉不真实。大多数人都有一些关于自己的事情想要谈论——你的工作就是找出它是什么。
你可以问人们他们为了某个目的做什么。生活,但不要把它放在第一位。对当晚的评论是开始对话的即时方式。
避免政治。对于很多人来说,世界的现状令人恐惧,他们会担心自己消息灵通并保持沉默。
其他人会消息灵通、固执己见。
瞄准您看过的精彩电视节目,以找到直接的共同点。
除非你有最漂亮的桌子,否则就买一块桌布。当您下一份时,人们会在餐桌上停留更长时间
永远不要打电话取消
除非您真的病了,否则您不能取消当天的活动。如果是这种情况,请不要打电话 - 这既烦人又自我放纵,就像你试图证明自己生病了一样。
不要让某人处于困境并强迫他们与您交谈。
他们没有时间这样做。他们会试图表示同情,但这很烦人,打电话只会火上浇油。发送一条短信进行解释并道歉,但不要指望他们会回复。
如果您是取消预订者的伴侣,那么您仍然应该参加。
做一个有用的帮助者
始终提供具体的帮助。不要只是说:“我可以做点什么吗?”
始终提出有用的建议,例如:“我可以砍任何东西吗?”或者:“可以我给你带了什么东西吗?’而且这并不表明他们已经忘记了。
在厨房里徘徊是最糟糕的事情:千万不要这样做。
主动把水送到餐桌上,因为客人总是觉得要水很不好意思。这表明他们没有玩得开心。
要水比要酒更尴尬。
放弃红色,转而采用白色、绿色和金色,为传统圣诞节增添现代气息
吃饭和帮忙上菜
如果你做了一些东西却没有人吃,那会令人沮丧,所以一定要把桌上的小吃和菜肴传给其他客人。
房东将永远感谢您的帮助。十有八九,如果有人向他们提供一些东西,他们会接受。
不要离开得太早
假设聚会在晚上 7 点左右开始,那么您最早可以去的时间是晚上 10 点。如果是坐下来吃饭,那么你绝对不能在吃完甜点后才走。
同样,不要宣布你必须提前离开,因为当你到达时。这永远不会引起主人的好感。
迟到也不好。有半小时到达窗口。
我要求人们在晚上 7 点至 7.30 之间到达。晚了就很不礼貌了。
如果你被排除在外
如果餐桌上有人彼此熟悉,他们通常会进行其他人不参与的深入对话。
如果,有时,你是不在聊天中的人,那么不要惊慌。这不是故意的,它会回到你身边。
此时,桌上的东西可以成为帮助你的有用道具。
您可以主动递东西或给某人倒酒——然后有人可能会注意到并带您加入对话。
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