无论您是经验丰富的厨师还是第一次筹划节日晚宴,主持婚礼都会带来压力。
随着圣诞节的临近,许多家庭厨师都会为向朋友、家人和亲人提供干火鸡或湿土豆而烦恼。
成为完美主持人的秘诀在于做好准备,而使用合适的设备可以使这一切变得更加容易。
无论是品尝令人惊叹的碎冰鸡尾酒,还是在空气炸锅中烹饪火鸡时给自己更多的“自我时间”,Ninja 都有一系列产品和食谱可以满足您的需求。帮助。
从完美的圣诞甜点、饼干和奶油冰淇淋(只需五分钟即可在 Ninja CREAMI 中准备好)到传统的蟾蜍Hole 只需六个简单步骤即可在 Ninja Foodi Flexdrawer 空气炸锅中烹制,其中有一系列美味佳肴可帮助您节省之前的时间。
想要冒险吗?在 Ninja Woodfire 电动户外烤箱中烹制美味的披萨或唐杜里风格的羊肉,迎接冬天的天气。
继续阅读一些食谱,以确保您可以做这个节日最有女人味的女主人...
无论是品尝令人惊叹的碎冰鸡尾酒,还是在空气炸锅中烹饪火鸡时给自己更多的“自我时间”,Ninja 都有一个完整的解决方案一系列产品和食谱可提供帮助(库存图片)
烤火鸡冠和装饰
烹饪方法:NINJA FOODI FLEXDRAWER 空气炸锅 AF500
需要多长时间?
准备时间:15 分钟
烘烤:40 分钟
空气炸锅:35分钟
四人份
成分
1 公斤整只火鸡冠 10 克软黄油 几枝百里香 4 片薄煎饼 盐和胡椒粉(适量)4 馅球 4 包在毯子里的猪蔬菜
500 克 Maris Piper 或烤土豆 150 克小胡萝卜,去皮并纵向切成两半 150 克小防风草(约 100 克) 2)、去皮并纵向切成 4 份 150 克球芽甘蓝 2 汤匙油 几枝迷迭香,大致撕碎提示:使用抽屉底部收集的汁液制作美味的豆芽肉汁。
方法
1.小心地提起火鸡冠的皮,使其松动,并将三分之二的黄油涂在皮下,其余的涂在上面。将几枝百里香放在皮下。用盐和胡椒调味皇冠。将薄肉片放在上面,用鸡尾酒棒固定。
2.将准备好的蔬菜放入碗中,加入油,搅拌并调味。
3.将保鲜盘插入两个抽屉中。将火鸡薄肉面朝下放入 1 区抽屉中。选择区域 1,转动旋钮选择“烘烤”,将温度设置为 190°C,并将时间设置为 40 分钟。选择区域 2,转动旋钮选择 AIR FRY,将温度设置为 190°C,将时间设置为 35 分钟。选择同步。按下旋钮开始烹饪。
4. 25分钟后,将火鸡冠翻过来。将馅球和猪放入火鸡周围的毯子中,并将温度重新设置为 160°C。将迷迭香添加到第 2 区抽屉中的蔬菜中,然后摇晃或转动它们。插入抽屉开始烹饪。
5.在烹饪时间结束之前,检查并再次翻转蔬菜几次,以便它们受热并变成更均匀的棕色。当火鸡达到 75°C 时烹饪完成。雕刻前让它休息 10 分钟。与配菜和蔬菜一起食用。
覆盆子和白巧克力金发女郎
烹饪方法: NINJA FOODI FLEXDRAWER 空气炸锅 AF500
10 份份量
INGREDIENTS
需要多长时间?
准备时间:10 分钟
烹饪时间:24 分钟
总时间:34 分钟
170克咸黄油,融化加1茶匙用于润滑200克软淡红糖2个中等大小的鸡蛋1 1⁄2茶匙香草精200克普通面粉1⁄2茶匙盐1⁄2茶匙泡打粉150克白巧克力片70克新鲜或冷冻覆盆子方法
1.在 20 x 30 厘米耐热浅罐上涂抹油脂并铺上烘焙羊皮纸。
2.在大搅拌碗中,将融化的黄油、糖、鸡蛋和香草精混合在一起,直至光滑。加入面粉、泡打粉和盐直至混合。拌入白巧克力片和覆盆子。然后将面糊转移到准备好的盘子中。
3.将两个保鲜盘插入抽屉,并将盘子放入抽屉。
4.选择 MEGAZONE,选择 BAKE,将温度设置为 160°C,并将时间设置为 23-24 分钟。按“开始/停止”开始烹饪。
5.烹饪完成后,小心取出并冷却,然后切成 8 到 10 块。
木火圣诞蛋糕
烹饪方法:NINJA WOODFIRE 户外电烤箱、工匠披萨机和烧烤吸烟机 OO101UK
这款蛋糕可以快速准备和烹饪.
提示:可以不抽烟,在碗中加入前 4 种成分和温热的白兰地。混合并腌制 1 小时。
制作:10-12 份
在木火烤架上烤这个蛋糕,增添一丝烟熏味
需要多长时间拿?
准备:20 分钟
预热:大约。 13 分钟
总烹饪时间:2.5 - 3 小时
成分
700 克豪华混合干果150 克减半冰糖樱桃 75 克切碎的坚果 1 个大橙子的果皮细碎 200 毫升白兰地 200 克黄油,软化,再加上油脂 200 克软淡红糖 4 个大鸡蛋 300 克普通面粉 1 茶匙泡打粉 1 茶匙混合香料方法
1.在一个耐热的大碗中,放入水果、樱桃、坚果、橙皮和白兰地。混合在一起。
2.将附件框架安装在设备的底层,并将预热托盘放在机架上。转动转盘选择“烘烤”。按木火味。将温度设置为 145⁰C,并将时间设置为 30 分钟。选择“开始/停止”开始预热(预热大约需要 9 分钟)。
3.当设备预热并显示“添加食物”时,打开门并将碗放在托盘上。关上门开始烹饪。
4.在圆形 Ninja 蛋糕罐或 23 厘米圆形蛋糕罐上涂上油脂并划出双线。
5.烹饪完成后,打开门并取出水果。
6.在一个大碗中,将软化的黄油和红糖一起奶油化,直至颜色变浅。将鸡蛋与 1 汤匙面粉一起加入,一次一个,并在每次添加之间充分搅拌。
7.将剩余的面粉、泡打粉和香料筛入碗中。与熏制水果和液体拌匀。
8. 用勺背将蛋糕混合物舀入准备好的 Ninja Foodi Zerostick 22 厘米圆形罐中,使其光滑且水平蛋糕顶部。
9.转动旋钮选择“BAKE”(烘烤),将温度设置为 150⁰C,并将时间设置为 2 小时。选择“开始/停止”开始预热(预热大约需要 4 分钟)。
10.当设备预热并显示“添加食物”时,打开门并将蛋糕放在托盘上。关上门开始烹饪。
11.烹饪完成后,打开门,测试蛋糕是否成熟将鸡尾酒棒插入蛋糕中心即可煮熟。如果出来时是干净的,则蛋糕已经熟了,如果没有,则再煮 15 分钟或直至熟透。将蛋糕放在罐中 45 分钟,然后转移到金属架上。如果需要,可以装饰。'
需要多长时间?
准备时间:10 分钟
烹饪时间:5 分钟
总时间:14 分钟
风炸巴马干酪抱子甘蓝
四人份
成分
500 克新鲜抱子甘蓝,纵向切成两半1汤匙橄榄油20 克磨碎的帕尔马干酪 ¼ 茶匙盐 ¼ 茶匙胡椒提示:圣诞晚餐的美味佐餐
方法
1.将保鲜篮插入装置并盖上盖子。选择空气炸锅并将温度设置为 200°C。按“开始/停止”开始预热。
2.当设备预热时,将球芽甘蓝与橄榄油、帕尔马干酪、盐和胡椒一起放入一个大碗中。
3.当设备发出蜂鸣声表示已预热时,将球芽甘蓝添加到保鲜篮中。盖上盖子,将烹饪时间设置为 10 分钟。
4.在烹饪过程中,使用涂有硅胶的夹子将豆芽搅拌 1-2 次。
5.烹饪时间结束后,从保鲜篮中取出抱子甘蓝,立即享用!
栗子、蘑菇和鼠尾草汤
< p class="mol-para-with-font">烹饪方法:NINJA FOODI HB150UK 搅拌机和汤机成分
25 克黄油或椰子油 120 克红洋葱,去皮并切成四等分 1 瓣大蒜,去皮并压碎 5 克新鲜鼠尾草叶 400 克预煮的整个栗子 100 克防风草,去皮,切成 1-2 厘米的块 40 克干野蘑菇 800 毫升热蔬菜高汤(分次使用)1/2 茶匙肉豆蔻粉 100 毫升双倍奶油或全套脱脂椰奶 1-2 茶匙红酒醋 盐和胡椒粉,根据需要方法
1.首先将黄油、红洋葱、大蒜和新鲜鼠尾草叶加入烹饪罐中。密封盖子并选择 CHOP。程序完成后,选择“SAUTÉ”并让程序运行。
2.加入栗子、欧洲防风草、干蘑菇、700 毫升蔬菜高汤(剩下的 100 毫升留作稍后使用)和肉豆蔻。选择 SMOOTH SOUP 并让程序运行。
3.烹饪完成后,添加剩余的原料以及保留的高汤,并低速搅拌 20 秒。服务并享受!
胡萝卜芫荽汤
烹饪方法:NINJA FOODI POSSIBLECOOKER 8 合 1 慢炖锅
需要多长时间?
准备时间:15 分钟
烹饪时间:25 分钟
总时间:40 分钟
四人份
配料 2 汤匙橄榄油 1 个大洋葱,切碎 15 克束新鲜香菜,切碎,分成 2 茶匙香菜粉 1 茶匙孜然粉 1 瓣大蒜,去皮并压碎 250 克土豆,去皮并切碎切块 750 克胡萝卜,切片 1.4 升蔬菜高汤 盐和现磨黑胡椒,根据需要 6 汤匙法式酸奶油
方法
第 1 步
取下锅盖。将旋钮转到“SEAR/SAUTÉ”,将温度设置为“HI”,然后按“START/STOP”开始预热。让设备预热 5 分钟。
第 2 步
添加油和洋葱到锅里。盖上锅盖煮 5 分钟,偶尔搅拌。
第 3 步
取下盖子。将一半的新鲜香菜和除法式酸奶油之外的所有剩余原料加入锅中。搅拌混合,然后盖上盖子。煮 10-15 分钟,直至胡萝卜和土豆变软。
第 4 步
做饭时完成后,取下盖子,让汤稍微冷却。将冷却的汤转移到搅拌机中,打成泥直至光滑。将泥汤加回锅中加热。
第 5 步
搅拌剩余的香菜,保留几片叶子作为装饰。盛入汤碗中,饰以法式酸奶油和香菜。
完美烘焙
需要多长时间需要吗?
准备时间:10 分钟
烹饪时间:28 分钟< /p>
四人份
成分
1 公斤爱德华王或马里斯风笛土豆250 毫升水1 汤匙葵花籽油1 茶匙海盐片制作方法
1.将土豆去皮,切成大小均匀的块。将土豆放入 Cook & Crisp™ 篮子中,然后将篮子放入装有水的锅中。
2.组装压力盖,确保压力释放阀处于密封位置。选择压力并设置为高。将时间设置为 3 分钟。选择开始/停止开始。压力烹饪完成后,将压力释放阀移至 VENT 位置,快速释放压力。当设备完成释放压力后,小心地取下盖子。将水沥干。摇晃篮子中的土豆,使边缘蓬松,并让蒸汽蒸发 5 分钟。
3.将可翻转的架子插入锅中的高位,然后将土豆放在上面。刷上油,撒上海盐,确保土豆均匀地涂上一层。
4.关闭脆盖。选择 AIR CRISP 并将温度设置为 200°C,时间设置为 20 分钟。选择开始/停止开始。
5.如有必要,重新排列并再煮 5 分钟。
6.烹饪完成后,立即搭配您最喜欢的烤肉。
烟熏大蒜、奶酪和洋葱圣诞树面包
烹饪方法:Ninja Woodfire 电动烧烤炉和吸烟器 OG701UK
六人份
需要多长时间?
准备时间:50 分钟
预热时间:7 分钟
烹饪时间:15 分钟
< p class="mol-para-with-font">总时间:1 小时 12 分钟配料
400克室温下的现成披萨面团125克马苏里拉奶酪切成23块1个中等大小的鸡蛋,打发50克咸黄油,融化3瓣蒜,去皮,切碎大把平叶欧芹,切碎方法
1.在保鲜篮上铺上一张烘焙羊皮纸。将面团切成大小均匀的23块,然后滚成球状。将每个球压平,然后将一块奶酪放在面团中央。将面团的四角放入以覆盖奶酪并制成球。将球倒置(接缝在下面)放在圣诞树形状的烘焙羊皮纸内衬的 Cook & Crisp 篮子上。球之间留出一点空间。放在温暖的地方,盖上干净的茶巾30分钟或直至体积增加一倍。
2.打开烟箱盖的同时,使用颗粒勺将颗粒倒入烟箱中,直至填满。然后关闭烟箱盖。
3.将拨盘转至“烘烤”。按木火味。将温度设置为 190°C,并将时间设置为 15 分钟。选择“开始/停止”开始预热(IGN 和预热大约需要 7 分钟)。
4.当设备预热时,在面包上刷上打好的鸡蛋。
5.当设备发出蜂鸣声表示已预热并显示“添加食物”时,打开盖子并将保鲜篮放在烤盘上。盖上盖子开始烹饪。
6.烘烤面包时,在一个小碗中将融化的黄油、大蒜和欧芹混合在一起。
7.烹饪完成后,打开盖子,小心地将面包转移到切菜板上。在面包上刷上黄油混合物。让它浸透,然后再刷一些。立即上菜。
从传统火鸡到羊肉和鳕鱼等替代品 - 有很多选择可以给这个节日留下深刻印象(库存图片)
蜂蜜和橙子火鸡火鸡
需要多长时间?
准备时间:10 分钟
< p class="mol-para-with-font">总时间:1 小时 45 分钟烹饪方法: NINJA WOODFIRE 电动烧烤炉和烟熏机 OG701UK
六人份
提示:请屠夫将火鸡打碎,或者自己尝试将火鸡胸部朝下放在大砧板上。用一把家禽剪,剪掉脊椎骨的两侧。
将火鸡翻过来,按下胸部压平。它应该会破裂,火鸡会平躺。修剪掉多余的皮肤。骨干可以用来制作美味的肉汁
成分
100 克黄油,软化 1 个橙子,擦碎皮并榨汁 3 瓣大蒜,去皮,切碎 2 汤匙蜂蜜 2 茶匙牛至 1 茶匙百里香 2 茶匙海盐 1 茶匙黑胡椒粉 1 x 3.8 公斤整只火鸡,撒上方法
1.在一个中等大小的碗中,混合除火鸡之外的所有成分。给火鸡充分调味,并在各面涂抹。保留剩余的摩擦力。
2.要安装烤盘,请将其平放在加热元件顶部,然后轻轻按下直至其就位,然后合上盖子
3.打开烟箱盖的同时,使用颗粒勺将颗粒倒入烟箱中,直至填满。然后关闭烟箱盖。
4.将转盘转到“烤”。按木火味。将温度设置为 170°C,并将时间设置为 1 小时 45 分钟。选择“开始/停止”开始预热(IGN 和预热大约需要 6 分钟)。
5.当设备发出蜂鸣声表示已预热并显示“添加食物”时,打开盖子并将火鸡胸肉面朝上放在烤盘上。盖上盖子开始烹饪
6.当装置发出蜂鸣声表示翻转时,打开盖子并使用硅胶尖钳翻转火鸡。用剩余的摩擦物覆盖。
7. 1 小时 20 分钟后检查火鸡是否煮熟。当即时读数温度计读数为 74°C 时,火鸡就熟了。将火鸡从烤架上取下。盖上箔纸并静置 20 分钟。烤蔬菜可以在火鸡站立时进行烹饪。
蔓越莓和栗子馅
服务 12
需要多长时间?
准备时间:10 分钟 p>
烹饪时间:45 分钟
浸泡和冷却 90 分钟< /p>
成分
50 克蔓越莓干 25 克杏干 2 汤匙波特酒 20 克黄油 1 个大红洋葱,去皮 1 瓣大蒜,去皮 100 克切片面包,去掉外皮并撕成块 1 汤匙新鲜百里香叶 180 克煮熟的去皮栗子 6 根香草香肠,去皮盐和胡椒调味<p class="mol- para-with-font">提示:用湿手捏成馅球。方法
1。在碗中加入蔓越莓、杏子和波特酒,浸泡 30 分钟。
2.将切碎刀片安装在精密加工碗中。将洋葱和大蒜放入碗中,然后选择“切碎”2 次或直至洋葱切碎。
3.在煎锅中融化黄油。从碗中取出洋葱,轻轻煎至洋葱变软但不变成棕色。偶尔搅拌一下。关掉暖气。
4.同时加入面包、百里香叶、栗子和杏子,选择“HIGH”,加工直至打碎。
5. 然后加入蔓越莓、波特酒、香肠、调味料和炸洋葱。选择切碎1-2次直至混合物充分混合。将混合物捏成直径约4厘米的球状制成馅料或用于填充火鸡。放入冰箱 1 小时使其凝固。
6. 将烤箱预热至 190°C。
7. 将球放在涂有油脂的烤盘上。煮 25-30 分钟。馅料的外部应呈棕色并煮熟
希腊式蔬菜羊腿
烹饪方法:NINJA foodi flexdrawer 空气炸锅 AF500
六人份
需要多长时间?
准备时间:20 分钟
腌制:30 分钟
< p class="mol-para-with-font">烹饪时间:1 小时 10 分钟总时间:2 小时
提示:搭配薄荷酸奶酱,将 150 毫升希腊酸奶与一把切碎的薄荷混合,并根据需要添加盐。
配料 p>2公斤羊腿盐和黑胡椒粉,根据需要2汤匙干牛至,分成1个大红洋葱,去皮,切成1厘米片2个红辣椒,切成2.5厘米片1个黄辣椒,切成2.5厘米片1个茄子,纵向切成四份切成 1 厘米的块 2 个西葫芦,纵向切成两半,切成 1 厘米的块 2 汤匙橄榄油 150 克羊奶酪,切成 1 厘米的方块 1⁄2 个柠檬汁
方法
1.用盐、胡椒和一汤匙牛至给羊肉调味。在室温下腌制 30 分钟。
2. 将两个保鲜盘放入抽屉中。将羊肉脂肪面朝下放在中间,然后将抽屉插入装置中。
3.选择 MEGAZONE,选择 ROAST,将温度设置为 190°C,并将时间设置为 1 小时 10 分钟。按“开始/停止”开始烹饪。
4.还剩 25 分钟时,打开抽屉,翻动羊肉。关闭抽屉继续烹饪。
5.在一个大碗中,加入洋葱、辣椒、茄子、西葫芦、油、1 汤匙牛至、盐和胡椒,搅拌均匀。
6.还剩 35 分钟时,打开抽屉,将蔬菜放在羊肉周围。关闭抽屉继续烹饪。
7.在整个烹饪过程中,打开抽屉并搅拌蔬菜,以确保烹饪均匀。如果羊肉变得太棕色,请用箔纸覆盖。
8.当即时读数温度计显示羊肉内部温度为 60°C 时,烹饪完成。将羊肉转移到板上并用箔纸松散地覆盖。切片前休息 10 至 20 分钟。
9.在蔬菜中加入羊乳酪和柠檬汁,如果需要,可搭配切片羊肉和薄荷酸奶。
要真正给人留下深刻印象,请通过调制混合鸡尾酒(库存图片)在菜单中添加一些额外的特殊饮料
草莓代奎里
需要多长时间?
准备时间:5 分钟
总时间:5 分钟
烹饪方法:Ninja Blast 便携式搅拌机
一人份
成分
50毫升白朗姆酒20毫升龙舌兰/糖浆35毫升酸橙汁100克冷冻草莓方法
< p 类=“mol-para-with-font”>1。按住电源按钮打开搅拌机。2.拧下容器的盖子,然后按所列顺序添加成分。然后将盖子重新固定在容器上。
3.要混合,请双击“混合”按钮。
4.当 bl结束完成后,按住电源按钮关闭设备。
ESPRESSO MARTINI
需要多长时间?
准备时间:5 分钟
总时间: 5 分钟
烹饪方法:BC151UK Ninja Blast 无绳便携式搅拌机
一人份
成分
10 毫升糖浆50 毫升伏特加50 毫升冷浓缩咖啡25 毫升咖啡力娇酒2-3 块冰3 咖啡豆(可选)方法
1.按住电源按钮打开搅拌机。
2.拧下容器的盖子,然后按所列顺序添加成分。然后将盖子重新固定在容器上。
3.要混合,请双击“混合”按钮。
4.混合完成后,按住电源按钮关闭设备。
精简版纯素香蕉菲饼冰淇淋
烹饪方法:NINJA 冰淇淋机 NC300
需要多长时间?
准备时间:5分钟
冻结时间:24 小时
总时间:24 小时 5 分钟 p>
四人份
注意:如果您想保持此食谱纯素,请使用纯素饼干。
成分
冰淇淋
400克熟香蕉1汤匙枫糖浆可选配料
4汤匙椰子酸奶2–4巧克力消化饼干,切成小块方法
1.将香蕉剥皮,然后用叉子在一个大碗中粗略地捣碎。加入枫糖浆,再次捣碎。
2.用勺子舀入空桶中。将储存盖放在浴缸上并冷冻 24 小时。
3.从冰箱中取出浴缸,取下盖子,然后将浴缸放入外碗中。将桨安装到外碗盖中并将盖组件锁定在外碗上。将碗组件放在电机底座上,向右旋转手柄以升起平台并锁定到位。
4.选择淡冰淇淋。选择“重新旋转”对混合物进行更多处理,以获得更细腻的效果。
5.加工完成后,添加混合物或从桶中取出冰淇淋并立即食用。上面放一勺椰子酸奶,撒在消化片上。
巧克力橙松饼
烹饪方法:NINJA FOODI 双区空气炸锅 AF300
八人份
>需要多长时间?
准备时间:10 分钟
总时间:30 分钟
配料
170 克无麸质面粉 40 克可可粉 100 克甜味剂 1 茶匙泡打粉 2 颗鸡蛋 150 毫升自选牛奶 1 橙皮碎和果汁 75 克巧克力橙,切成块用于浇头 200 克软奶酪 4 汤匙可可粉 4 汤匙糖粉 少许橙汁 蜜柑/小柑橘和可可粒切片,用于装饰方法
1。将面粉与可可粉、甜味剂和泡打粉一起放入碗中混合。
2.搅拌鸡蛋、牛奶、橙皮碎和果汁,然后倒入干原料中,混合形成面糊。拌入巧克力块。
3.将 6 个厚松饼盒放入每个抽屉或 Ninja Foodi 双区空气炸锅中,用勺子将它们之间的混合物到达顶部,然后选择区域 1,烘烤,将温度设置为 170C,时间设置为 20 分钟。开始并等待它们烘烤!
4.检查它们是用串烤的吗?如果是这样,请从抽屉中取出并放在金属架上冷却。
5.同时将软奶酪、可可粉、糖粉和橙汁搅拌在一起,放入冰箱冷藏直至需要。
6.在每个冷却的松饼上淋上一些糖霜,在上面撒上蜜柑或柑橘片,撒上可可粒即可享用!
鸡蛋饼
服务 4-6 人
需要多长时间?
准备时间:5 分钟
烹饪时间:30 分钟
p>
成分
6 个蛋黄1 罐(397 克)甜炼乳200 毫升双倍奶油250 毫升牛奶150 毫升香料朗姆酒1 个香草荚种子方法
1.将除朗姆酒以外的所有原料添加到搅拌机壶中。
2.盖上盖子并选择 PULSE 功能以混合所有成分。
3.选择酱汁。
4.烹饪完成后,如有必要,将混合物通过过滤器去除所有结块。
5.加入朗姆酒搅拌。
6.热食或冷藏均可
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
- 据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产?
- 据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联