屡获殊荣的餐厅老板、BBC 明星拉塞尔·诺曼 (Russell Norman) 的商业伙伴宣布,他因短暂患病在医院去世,享年 57 岁。
诺曼先生昨天在家人和朋友的陪伴下去世,据报道是因“心脏骤停”而去世 - 就在他的第四本烹饪书《Brutto》出版几周后。
2012 年,他发明了意大利小盘概念并复兴了内格罗尼鸡尾酒,在伦敦餐厅界站稳了脚跟,被誉为“苏荷区餐饮新王”。
这一消息是由他的商业伙伴理查德·贝蒂 (Richard Beatty) 宣布的,诺曼先生与他共同创立了伦敦颇受欢迎的餐厅 Spuntino 和 Polpo。
比蒂先生说:“我怀着最悲伤的心情宣布失去我最好的朋友拉塞尔·诺曼。
'之后在医院里经过短暂的战斗后,他在家人和朋友的簇拥下去世。'
BBC 明星、屡获殊荣的餐厅老板 Russell Norman 去世57岁
拉塞尔·诺曼主演了 BBC2 节目《餐厅老板》
罗素·诺曼 (Russell Norman) 与妻子朱尔斯·麦克纳利 (Jules McNally) 在《烹饪书》发布会上
比蒂先生补充道:“罗素活了下来由他的妻子和三个孩子。我请求您此时尊重他的家人、朋友和同事的隐私。”
诺曼先生与朱尔斯·麦克纳利 (Jules McNally) 结婚,育有三个孩子 - 两个他与麦克纳利女士生有女儿玛莎和梅布尔,还有前一段关系所生的儿子奥利。
据伦敦《标准晚报》报道,诺曼先生因心脏骤停去世。
悼念之情纷至沓来,其中包括餐厅评论家 Jay Rayner,他称赞诺曼先生是“最有天赋的餐厅老板之一”。
他说:“非常抱歉听到拉塞尔·诺曼去世的消息,太年轻了。
“他是最有天赋的餐馆老板之一,一位出色的作家,也是一位伟大的作家。”周围充满乐趣。
“他以自己的方式生活。我的心与他的家人和朋友同在。”
伦敦餐厅老板罗宾·吉尔 (Robin Gill) 表示,他对诺曼先生的去世感到“完全震惊”,他说诺曼先生的去世让他感到“完全震惊”在线餐厅指南 Square Meal 报道称,这是一个“传奇”和“灵感”。
诺曼先生出版了几本烹饪书,其中第一本名为 Polpo并售出 250,000 册,同年荣获 Waterstones 年度图书奖。
餐厅老板于 2014 年为 BBC2 制作了一部名为《餐厅》的六集纪录片曼。
伦敦餐厅Russell Norman(右)和商业伙伴 Richard Beatty(左)在伦敦波特兰广场朗廷酒店参加 2011 年 The Tatler 餐厅奖颁奖典礼
Russell Norman 将于 2022 年 10 月 17 日在 Groucho 俱乐部出席 2023 年《美食指南》颁奖典礼
2016 年,他的第二本书《Spuntino》荣获美食作家协会最佳美食和旅行书籍奖。
他的第三本书《威尼斯:四》 《家常菜季》于2018年上映。谈到写这本书的经历,他说自己“放逐”到了世界上最美丽的城市,“像90岁的威尼斯老奶奶一样学习做饭”,《餐厅》网上报道。
他于 2021 年开设了 Trattoria Brutto 餐厅,该餐厅一炮而红,预订满额,等候名单也很长。它将继续开放,并由他的遗孀朱尔斯和儿子奥利经营。
诺曼先生身后留下了朱尔斯和他们的三个孩子。
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