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电影《杯酒人生》几乎是一手打造的破坏了葡萄酒品种梅洛的声誉。电影中有一个场景，主角迈尔斯是一位作家，也是一位令人难以置信的葡萄酒势利小人，他站在一家餐馆外告诉他的朋友：“如果有人点梅洛，我就离开。我不会喝任何该死的梅洛！”
别介意世界上一些最令人向往、最昂贵的葡萄酒——来自波尔多右岸的葡萄酒——主要是梅洛。直到今天，差不多 20 年后的今天，许多饮酒者仍然对这种葡萄抱有一种耻辱，即所谓的“横向效应”。
马尔堡海峡 – 长相思的故乡。图片来源：Rob Suisted / www.naturespic.com
我对梅洛没有任何意见，尽管每当有人想要时我都会考虑Sideways订购长相思。因为我必须告诉你，对于被亲切地称为“savvy b”的葡萄酒，我的感受与迈尔斯类似。 “我不喝任何长相思，”我自言自语，也许并不总是那么礼貌，因为玻璃杯里装满了草味的酸性水滴。
所以你可能想知道我在马尔堡做什么。这个新西兰产区即使不是世界上最著名的长相思产区，也是之一。两者齐头并进。马尔堡是长相思。这是一个全球知名的品牌，从伦敦到朗里奇，您会在每个瓶子商店的货架上看到它。
如果您不喜欢长相思，您还会费心去马尔堡吗？对于那些拒绝精明的人来说，这个地区有什么可以提供的吗？我来这里是为了找出答案。
我是从 Huia 开始的，公平地说，这是一家生产长相思的酒庄。但是，这里的每个人都生产长相思。然而，在 Huia，酿酒师 Claire Allan 的做法略有不同：这是一个经过认证的有机葡萄园，葡萄酒是小批量手工酿造的，充满了爱和技巧。
它表明， 也。当我站在酒庄的木制吧台前，品尝克莱尔的霞多丽、她的雷司令、她的黑比诺，你知道吗——甚至是她的长相思——我对这里发生的事情以及马尔堡的葡萄酒方式印象深刻可以小规模生产，添加很少的东西，而且效果很好。
这不是标准，因为马尔堡有一些大牌。开车穿过位于南岛顶部的布伦海姆郊外的山谷平地，您会发现玛丽亚别墅 (Villa Maria)、云湾 (Cloudy Bay)、吉森 (Giesen) 的标志：这些名字会立即让人想起葡萄酒标签，以及您在每家丹·墨菲 (Dan Murphy) 餐厅中见过的景象。
玛丽亚别墅 - 马尔堡最著名的名字之一。
但正如它在瓶子店里有效，如果你不想喝，你不必喝。因为有更多的人小批量地做着伟大的事情。
看看 Elemental Distillers，这是 Ben Leggett 的创意和激情项目，Ben Leggett 是一位前调酒师和酒店业大师，他意识到自己有制作杜松子酒的天赋。
查看 Elemental Distillers，这是 Ben Leggett 的创意和激情项目。 p>
Ben 在伦威克附近的葡萄园中堆放的几个集装箱里工作，一直在研究可持续采购和生产的烈酒，世界杜松子酒奖最近将他的 Roots Marlborough 干杜松子酒评为世界上最好的杜松子酒。
加载中在阳光明媚的日子里，坐在他的实验室外，喝着杜松子酒和奎宁水，您会忘记这里甚至是一个葡萄酒产区。
还有更多值得探索的地方：Harvest 餐厅的高端餐饮，位于马尔堡精品酒店 (Marlborough Boutique Hotel) 宽敞、豪华的场地；布伦海姆友好的街道上有更轻松的饮食选择；如果您厌倦了所有的食物和饮料，可以参加远足和钓鱼等活动。
然而，我的最后一站是另一家酒庄和另一个小名字，Dog Point。这是萨瑟兰家族长期热衷的项目，也是另一家有机企业，只生产四种葡萄酒：一种标准长相思、一种野生发酵、桶装陈酿的长相思（称为“Section 94”）、一款霞多丽和一款皮诺黑色。
葡萄栽培师 Nigel Sowman 与 Anna Dunne、Ivan 和 Margaret萨瑟兰的女儿Dog Point 的葡萄园。
我在酒窖门口品尝了样品，在山上俯瞰葡萄园、河流、山脉和海岸。你知道吗？ 94 号显然是赢家。
这是一款酒体浓郁的葡萄酒，带有温暖的矿物质味，年轻长相思的所有尖锐酸性边缘通过在木桶和瓶中的额外时间而变得平滑。
<就这一点，我被卖了。我正在喝长相思。详细信息
饮料
Huia 酒窖在春天重新开放 (huiavineyards.com)。 Dog Point 周一至周五开放，可预约免费品尝 (dogpoint.co.nz）。 Elemental Distillers 每天营业 (elementaldistillers.com)。
住宿
14th Lane Urban Hotel 是一家位于布伦海姆市中心的全新精品酒店，客房每晚 323 新西兰元（300 美元）起。请参阅 14thlane.nz
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newzealand.com
作者作为新西兰旅游局的客人前往
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