一项新研究表明，每天减少一茶匙的盐摄入量就可以像降血压药物一样有效。
来自田纳西州纳什维尔范德比尔特大学医学中心的研究人员对数百名患者进行了高盐和低盐饮食测试，其中一些患者患有高血压，并发现每天不喝一罐亨氏汤可以在短短一周内将人们的血压降低百分之六。
这种降低效果与噻嗪类利尿剂相当氢氯噻嗪，一种流行的降压药物。
盐可以让身体保留水分，这意味着减少盐摄入量可以降低血液中的水含量，从而降低压力作用于血管壁，从而降低血压。
高血压是全球最常见的慢性疾病，超过 13 亿人受到影响。这种情况也是心脏、大脑和肾脏疾病的主要危险因素。
研究负责人、范德比尔特大学医学助理教授 Deepak Gupta 博士告诉《每日邮报》 .com 研究表明，“一周内您可以快速看到结果，并且效果...您无需再服用一种降压药物。”
田纳西州纳什维尔范德比尔特大学医学中心的研究人员发现，低钠饮食可以降低人们的血压短短一周内血压就达到了与流行的降压药物相当的水平
盐被认为是高血压的主要原因之一。这种矿物质对于保持我们的体液处于适当的咸度水平至关重要，这样神经和肌肉细胞（包括心脏）才能正常运作。
但也过多的盐会导致身体滞留水分。这会增加血压，进而给血管、心脏和肾脏带来压力。
美国成年人估计含有 3.5 克盐每天，超过世界卫生组织建议的每天 2 克以及美国卫生与公众服务部和美国心脏协会的每日 2.3 克指南。
据估计，过量的盐每年导致约 190 万人死亡。
这项研究于 2021 年 4 月至 2023 年 2 月在芝加哥进行伊利诺伊州和阿拉巴马州伯明翰的 213 名 50 至 75 岁参与者先吃一周高钠饮食，然后再吃一周低钠饮食，反之亦然。
参与者的中位年龄为 61 岁。大约 65% 是女性，64% 是黑人。
每个人都忽略的健身追踪器上的重要测量数据
医生表示，健身追踪器上通常被忽视的测量结果可能是“世界上最好的健康标志”。 广告 对于高钠饮食，参与者每天多吃一茶匙盐，这是通过在平时的膳食中添加盐包来实现的。
采用低钠饮食，膳食是专门为参与者准备的，以确保他们每天只摄入四分之一茶匙的盐。
然而，研究人员表示，低盐饮食中的所有食物都可以在杂货店或在线零售商处购买。餐食包括 Amy's Kitchen 品牌的冷冻晚餐，该品牌提供一系列低钠汤和
持续测量参与者的血压，并收集他们 24 小时的尿液，以检查他们是否坚持了饮食。
研究人员计算出参与者的正常饮食每天含有约 4.5 克盐，他们指出这个数字“已经非常高”。然后一组被告知只吃正常饮食吗？
参与者在吃正常饮食时的中位血压为 125 毫米汞柱。
< p class="mol-para-with-font">当个体采用高钠饮食时，他们的钠摄入量增加到平均每天 5 克，这使得他们的血压读数为 126 毫米汞柱。研究人员推测，高钠饮食中“血压没有显着变化”是因为参与者的常规饮食已经“钠饱和”。
他们补充道：“我们反对这样的解释：在正常饮食之外添加钠不会对健康产生不利影响。”
古普塔博士告诉《每日邮报》：“我们不能排除它对健康有其他不良影响。我们可能在血压中看不到它，但高钠可能会导致更多的炎症或其他反应。”
在低钠饮食中，盐的摄入量是减少至每天 1.3 克（相当于 6 盎司咸椒盐卷饼），参与者的血压中位数降至 119 毫米汞柱。
减少盐摄入量四分之三的参与者的血压下降，平均下降 7 毫米汞柱。这与使用一线血压药物（例如以 Microzide、HydroDiuril 和 Oretic 为品牌销售的氢氯噻嗪）实现的血压降低效果相当。
氢氯噻嗪是一种治疗高血压和体液潴留的药物。它以每日胶囊形式服用。
该药物用于通过增加尿流量来帮助减少体内的水量。
2020 年，美国发放了约 4180 万张氢氯噻嗪处方。
降血压不论年龄、性别、种族，无论他们是否已经患有高血压以及是否已经服用降血压药物，都可以看到参与者的情况。
Gupta 博士说：“通过减少膳食钠，在一周内安全、快速地实现了具有临床意义的血压降低，对绝大多数中老年人来说，其效果与常用药物相当。”
研究人员计划发布低钠饮食，以便人们可以在家中重现它。
乔治·巴克里斯 (George Bakris) 博士，芝加哥大学的一位医学教授（未参与这项研究）表示：“不要低估盐的力量。”
结果在宾夕法尼亚州费城举行的美国心脏协会会议上发表。
伊利诺伊州芝加哥阿拉巴马州田纳西州伯明翰澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联