澳洲甜点大师:《厨艺大师》甜蜜但残酷的衍生作品

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当朱莉·古德温 (Julie Goodwin) 看到阿德里亚诺·尊博 (Adriano Zumbo) 的法式烤肉饼时(这不是委婉说法),她简直不敢相信。 “在他们向我们解释这是什么的整个过程中,我真的站在那里想,现在他们随时都会向我们展示我们必须制作什么尺寸。因为它有三英尺高!然后他们就说,走到你的长凳旁边,我就想坚持住,我们在做什么?加里(Mehigan)只是看着我说‘那个’。”

阿德里亚诺·尊博 (Adriano Zumbo) 臭名昭著的法式烤肉饼,由《厨艺大师》第一季决赛入围者朱莉·古德温 (Julie Goodwin) 和 Poh Ling Yeoh(如图)重新制作。

阿德里亚诺·尊博 (Adriano Zumbo) 臭名昭著的法式烤饼,《厨艺大师》第一季入围决赛的朱莉·古德温 (Julie Goodwin) 和 Poh Ling杨紫琼(如图)再现.

这是一个更友善、更温和的时代:当一个无辜的厨师没有意识到在设置MasterChef的甜点时所涉及的虐待狂程度时挑战。古德温说,现在认为一个简单的三英尺长的烤肉饼可能会导致神经崩溃的想法是可笑的。 “如果现在MasterChef中有一个煎饼挑战,每个人都会说,煎饼,这有多容易?现在有一个甜点挑战,你必须真正成为一名巫师才能实现它。它是悬浮在地面上的,或者是由空气和独角兽飞镖制成的,或者它只是违反了物理和化学定律。”

MasterChef甜点挑战的过程从简单的请求转变为制作美味佳肴来满足参赛者反抗上帝和自然的要求,是在朱莉第一次吃下烤饼后的一年开始的,当时第二季的决赛入围者亚当·廖和卡勒姆·汉恩被迫制作彼得·吉尔摩的雪蛋。人类的大脑怎么会想象出如此美妙的噩梦,真是难以理解。什么样的怪异野兽会产下这样的蛋——甚至更难。但是雪蛋,其中含有蛋奶冻和苹果冰淇淋、番石榴和水煮蛋白酥皮,但其主要成分与大多数《厨艺大师》甜点一样,是人类的眼泪,这是不可能到来的预兆。 p>

甜点折磨在今年的大结局中可能达到了顶峰,其中布伦特和莱安农被迫制作法国厨师阿毛里·吉雄的怀表——这道菜的原则是现代食客不只是想让他们的甜点味道很棒,他们还想感觉可以用它来告诉19世纪的时间。在许多情况下,要求某人制作可食用怀表会被视为违反多项国际条约,但《厨艺大师》却遵循不同的规则。

<图片类=""><源媒体="(最小宽度:1024px)" srcSet="https://static.ffx.io/images/$zoom_1.4% 2C$multiply_0.9788%2C$ratio_1.5%2C$width_756%2C$x_70%2C$y_0/t_crop_custom/q_86%2Cf_auto/f87e6465799bc32a492fe96b1ecb659aaa0b5eda,https://static.ffx.io/images/$zoom_1。 4%2C美元/> 人类的大脑怎么能想象出雪蛋难以理解的美味噩梦。< /picture>

人类的大脑如何能想象出像雪蛋这样令人难以理解的美味噩梦。

确实如此15季以来甜点难度的不断膨胀让人思考为什么诺贝尔奖仍然没有甜点类别。在没有一款的情况下,我们必须满足于甜点大师,这是厨艺大师的衍生产品,专门专注于甜食、奶油和令人困惑的复杂食品。与它的前身不同,甜点大师将邀请专业糕点艺术家竞相赢得评委的青睐:Melissa Leong 和回归的 Guichon,除了巧克力钟表之外,Guichon 还因其视频而闻名,在视频中他展示了如何把巧克力变成雕像、大教堂和木偶,他们渴望成为真正的男孩。 Jess Liemantara 就是这些专业人士中的一员,她在 19 岁时就以其令人毛骨悚然的甜点天赋让厨艺大师观众惊叹不已。 Jess 已经经历了两次MasterChef绞肉机,那么是什么让她报名参加甜点大师来招致更多的痛苦呢?对她来说,这个前景比普通 MC 厨房的高压锅更有利。

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甜点大师可能是最重要的,它基本上只是所有甜点,这是我的力量。”事实上,杰西是那些受到“甜点女王”标签祝福或诅咒的《厨艺大师》校友之一,这个标签增加了压力,因为每个人都认为甜点挑战将是一个灌篮。至少在甜点大师中,每个人都将被视为甜点皇室 - 而且不会有无聊的肉或蔬菜或鲑鱼慕斯妨碍甜食。但即使是女王有时也会感到炎热——当臭名昭著的蛋回来时,杰西陷入了挣扎。 “我不得不说最艰巨的挑战可能是雪蛋。我认为那是相当痛苦的。”

甜点女王与甜点普通人的不同之处在于,对于我们大多数人来说,这都是令人痛苦的——很少有人会被要求制作巧克力空灵(巧克力、黄油、杏仁和绝望),不要哭泣。

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外观喜欢西瓜,但不是。 “loading=”lazy”src=”https://static.ffx.io/images/$zoom_0.471%2C$multiply_0.7725%2C$ratio_1.5%2C$width_756%2C$x_71%2C$y_0/ t_crop_custom/q_86%2Cf_auto/cb4f79ae6aa5412602be42ad867c01a2505133b6

看起来像西瓜,但其实不是。

事实上,我们什么时候才能制作出西瓜呢?这些甜点?除了疯狂的科学家之外,还有谁会像甜点大师的希望之星 Reynold Poernomo 那样尝试“禁果”——一种专门设计的菜肴,通过将一些甜美可口的东西伪装成甜食,来欺骗健康的饮食者超过他们的卡路里限制。水果?除了像赫斯顿·布卢门撒尔(第七季)那样被残忍的烹饪扭曲的心灵,他为决赛入围者设定了灰葡萄孢——一种受恶性真菌启发的甜点,含有 80 种成分,包括浸在氮气中的葡萄,充气藏红花、羊乳干酪粉和被诅咒者的尖叫声?

谁知道甜点大师会带来什么美丽的恐怖?它们是否会像彼得·冈恩的黑匣子压力测试一样令人伤脑筋:一个由白巧克力和灰烬制成的盒子(!),当用钢锤敲开时,会显示出一种无法解释的成分的神秘混合物,并导致飞机坠毁?甜点大师是否会像过去许多《厨艺大师》参赛者一样,被要求把食物做得像泥土一样,这一定是历史上最违反直觉的烹饪营销策略?他们是否必须做出像马丁·本的太妃糖苹果一样的东西——埃米莉亚说“我一想到这道菜就有点恶心”,或者赫斯顿的数羊,它由漂浮在半空中的枕头上的两个蛋白酥皮组成?

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事实是,当我们的食物具备飞行能力时,我们的文明要么达到了更高的存在状态,要么就注定要走向灭亡。只有观看甜点大师才能发现它是什么。

甜点大师于11月12日星期日晚上7点30分首播。

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