由于快速增长、通货膨胀飙升和利率上升造成的财务压力,悉尼一家备受喜爱的汉堡连锁店正式关门。
经过近七年的经营,Burger Head 于周日关闭了位于 Penrith 和 Botany 的剩余两家餐厅。
这家汉堡连锁店曾经在悉尼拥有四家餐厅 - 分别位于彭里斯 (Penrith)、博塔尼 (Botany)、卡苏拉 (Casula) 和布莱克敦 (Blacktown) - 以及三辆餐车。
Burger Head 于 2017 年由好友 Joshua Deluca、Timothy Rosenstrauss 和 Richard Borg 在彭里斯首次开业。
这三人都二十岁出头,他们形容自己是“三个没有太多生活经验但有厨房经验的年轻人”。
经过近七年的经营,Burger Head 关闭了其位于 Penrith 和 Botany 的剩余两家餐厅
< img id="i-309f3611dbc5b7d7" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" data-src="https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/10/30/ 04/77160865-12686635-Burger_Head_first_opened_in_Penrith_in_2017_by_friends_Joshua_De-a-12_1698638401908.jpg" height="423" width="634" alt="Burger Head于2017年由朋友Joshua Deluca(左)在彭里斯首次开业,蒂莫西·罗森斯特劳斯(右)和理查德Borg" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Burger Head 于 2017 年在彭里斯首次开业,由朋友 Joshua Deluca(左)、Timothy Rosenstrauss(右) ) 和 Richard Borg
然而,由于通胀飙升、利率上升以及新冠疫情后的快速扩张,该业务遭受了财务压力,无法承受从。。。恢复。
Rosenstrauss 和 DeLuca 在社交媒体上分享了他们关闭 Burger Head 实体店的“毁灭性决定”。
“就像这样,所有美好的事情都必须结束,”他们在 Instagram 上写道。
“过去的七年是一段令人难以置信的旅程,充满了起起落落以及其间的一切,但不幸的是,我们决定挂起围裙。
'虽然这是糟糕的 18 个月,但我们仍然为我们在如此艰难的行业、有史以来最艰难的四年中所取得的成就感到无比自豪.'
了解更多:流行的连锁餐厅突然关闭了其三家澳大利亚门店
广告业主解释说,当他们在新冠大流行后努力扩大业务时,“事情开始崩溃”。
两人于 2022 年在 10 周内相继开设了 Blacktown 和 Casula 餐厅。
这家汉堡连锁店还将在 Box Hill 开设第五家店;然而,业主们却“退出”了。
“事后看来,如果我们只开设其中一家商店并保留现有的准备厨房,我们将拥有真正执行商店编号的资源罗森斯特劳斯和德卢卡写道:“三个,而且仍然会继续营业。”
业主们还猛烈抨击澳大利亚储备银行前行长菲利普·洛(Philip Lowe),称他对公司的垮台负有部分责任。
“如果你拥有任何财产或企业,你很有可能认识这个家伙,如果你像我们一样,你就有一个洛先生的巫毒娃娃,”他们说。
“我对利率上升给每个人造成的痛苦感同身受,因为我们确实感受到了。
“许多家庭不得不减少奢侈品的消费,对许多人来说,这就是在你最喜欢的汉堡店吃饭。”
Burger Head 于 2017 年推出,因其汉堡食谱而广受欢迎,提供 Twisties 汉堡等美食
顾客放心,他们仍然可以买到 Burger Head 著名的汉堡,油炸食品,因为业务将转向“仅卡车”(如图)
但是,业主向顾客保证,他们仍然可以买到他们著名的汉堡汉堡头正在转向“只用卡车”,而油炸食品也随之而来。
“我想明确表示,这并不是 Burger Head 的死亡,而只是我们的一个重要支点,”他们写道。
“我们在餐饮业中一直使用餐车,现在我们将继续只使用餐车。
'说实话,我们认为我们的业务不会超过一年,所以说我们已经进入第七个年头了,真是太棒了!'< /p>
Burger Head 于 2017 年推出,因其汉堡食谱而广受欢迎,提供 Twisties 汉堡等美食。
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