澳洲地中海饮食走开:美国顶级心脏病专家表示,新的“组合饮食”是健康的灵丹妙药 - 以下是您应该投资的食物

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走开,地中海饮食。美国致力于改善心脏健康的杰出组织认可了鲜为人知的“投资组合饮食”。

就像通过不同有前景的投资来实现股票投资组合的多样化一样, “组合饮食”涉及将各种健康饮食模式结合在一起。

它是由哈佛大学 T.H.陈公共卫生学院的研究成果,由一系列降低胆固醇的食物组成。

它不像地中海饮食等其他流行饮食那样广为人知。饮食或 DASH 饮食,但有很多相似之处。

它不那么出名与地中海饮食或 DASH 饮食等其他流行饮食一样,但“组合饮食”有许多相似之处

它不像地中海饮食或 DASH 饮食等其他流行饮食那样出名,但“组合饮食”有许多相似之处

对于例如,鼓励追随者用植物蛋白代替红肉,并吃大量复杂的纤维食品(如燕麦片)和健康脂肪(如坚果)。

但是,与其他饮食模式相比,组合饮食更注重植物性,并且更不鼓励动物蛋白的摄入。

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水果:鳄梨、梨、苹果、橙子、香蕉、猕猴桃、桃子

蔬菜:秋葵、茄子、抱子甘蓝、西兰花、芜菁

坚果:杏仁、核桃、腰果、开心果

种子:亚麻籽、葵花籽、奇亚籽

全谷物:燕麦、藜麦、糙米、大麦

豆类:黑豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆、利马豆

大豆蛋白:豆腐、豆豉、豆浆、大豆冷盘、大豆素食汉堡

健康脂肪:富含植物甾醇的人造黄油和植物油

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从饮食中清除这些食物< /h3>

加工食品:薯条、椒盐卷饼、油炸食品、方便餐、炸薯条、加工肉类

精制碳水化合物:白面食、白米、白面包、玉米饼

糖果:饼干、蛋糕、糖果、烘焙食品

糖:食糖、蜂蜜、枫糖浆、红糖

饮料:苏打水、甜茶、运动饮料、能量饮料

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'我们希望人们在真实的饮食中了解食物的组合David J.A. 博士说:“就像在金融世界中一样,这将带来一系列好处,同时降低一系列风险。”投资组合饮食的创始人詹金斯告诉 WedbMD。

组合饮食并不是为了减肥而设计的。相反,它的主要目标是心脏健康。

坚持这种饮食 30 年的人,与普通人相比,患冠心病和中风的风险降低了 14%遵循标准饮食的人。

哈佛大学研究人员在美国心脏协会的期刊《Circulation》上发表了他们的研究结果,表明这个杰出的心脏健康组织认可该饮食计划:预防心血管疾病的高效方法。

Dr.哈佛大学营养专家、该研究的合著者安德里亚·格伦 (Andrea Glenn) 表示:“通过这项研究,我们发现组合饮食评分始终与较低的心脏病和中风风险相关,这凸显了人们有机会通过多食用饮食中推荐的这些食物来降低患心脏病的风险。”

之前的研究表明,遵循富含降低胆固醇的组合饮食可以降低患心脏病的风险。食物和药物一样有效。但迄今为止,人们对这种饮食的长期益处知之甚少。

该团队对来自三个不同国家代表性的超过 210,000 名医疗保健专业人员进行了研究对严重疾病危险因素的研究从 20 世纪 80 年代开始招募。

他们发布了食物频率调查问卷,要求研究对象查看有限的食物和饮料清单频率响应部分供受试者报告他们消费每种物品的频率。

参与者在研究开始时以及研究后每四年填写一次调查问卷那30年了。

食物频率调查问卷用于制定组合饮食评分 (PDS),该评分对食用较多经批准食物的情况进行评分,并对食用食物的情况进行扣分对胆固醇水平产生负面影响的物质,例如饱和脂肪或反式脂肪。

目标是专门降低低密度脂蛋白胆固醇,因为这种类型的“坏”胆固醇与心脏病风险密切相关。

研究人员表示:“这种饮食模式也符合美国心脏协会提倡食用全谷物、水果和蔬菜的指导方针。”蔬菜、健康的植物蛋白、最低限度加工的食品和健康的不饱和植物油。”

在 30 年的跟踪调查中,研究人员记录了 16,917 例病例心血管疾病,包括 10,666 例冠心病和 6,473 例中风。

PDS 得分最高的人患心脏病的风险降低了 14%和中风。

根据人工智能的说法,最佳减肥饮食

强大的人工智能聊天机器人因其快速的研究能力而迅速在全球范围内引起轰动,它告诉《每日邮报》,广受欢迎的地中海饮食最适合减肥。

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PDS 每增加 25%,心血管疾病(包括冠心病和中风)的风险就会下降 8%。

使用血浆样本来测量其影响,研究人员发现这种饮食与体内炎症水平较低有关,炎症会促进动脉中由低密度脂蛋白胆固醇组成的有害斑块的积聚,从而导致动脉粥样硬化。缩小并阻碍正常的血液流动。

这会大大增加心脏病发作或中风的风险。

这项研究并未关注减肥,而减肥往往是人们开始采用另一种饮食方式(例如生酮饮食、地中海饮食和 DASH 饮食)时的目标。

Kristina Petersen 博士,宾夕法尼亚州立大学的一位营养专家去年春天与人合着了 AHA 声明,对 10 种流行饮食对心脏健康的益处进行了评分,他说:“我们一直在寻找降低心脏病风险的方法,并且找到了一种有效的方法那就是降低血液胆固醇水平,特别是低密度脂蛋白胆固醇。”

彼得森博士说,组合饮食未包含在该列表中的唯一原因是因为“这并不是特别常见。”

她补充道:“这不是一种全有或全无的方法。您可以采取自己的饮食习惯并做一些小的改变,看看对心血管的好处。

'您也不必像严格的素食主义者或素食主义者一样遵循它正如我们在当前的研究中所看到的,您吃的食物(来自组合饮食)越多,您患心脏病的风险就越大。我们需要把消息传出去。”


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