乔治·卡隆巴里斯 (George Calombaris) 禁止一名顾客进入他的餐厅，因为该顾客留下了严厉的一星评论，抱怨缺乏希腊员工。
这位食客最近参观了前《厨艺大师》明星在墨尔本东南部 Highett 的 Hellenic House 项目，但失望而归。
他们声称，在提前六周预订后，他们经历了“有史以来最糟糕的用餐体验”。
顾客表示，他们的餐桌等了 45 分钟才拿到食物。经理忘记下订单了。
“通常情况下，我们不会得到任何补偿，只是我们的食物会在 5 分钟内送完。”但事实并非如此，”他们在一篇一星在线评论中写道。
“当我10 分钟后不得不要菜单。
'像其他人一样，我们在很多很多餐厅用餐，并且热衷于尝试这种“正宗的希腊”体验。事实远非如此。
“实际上没有一个员工是希腊人（包括印度裔经理），菜单也没有反映网上发布的内容。 Calombaris - 这个地方就是个笑话，肯定有一些人被骗了。'
乔治·卡隆巴里斯（如图，与妻子娜塔莉·特里卡里科）在一家餐馆留下严厉的一星评论后对其进行了猛烈抨击
评论者猛烈抨击了 Hellenic House Project 餐厅，给予其一星（如图），Calombaris 于周六在其社交媒体上发布了该餐厅
但餐厅老板回击说，他的餐厅不欢迎这位顾客了
但 Calombaris 在 Instagram 上发了一条激烈的回击，告诉食客，他的餐厅不再欢迎他们了。
“不会”说谎。我百分之九十九是一个非常积极的人。但这太可怕了，”卡隆巴里斯周六写道。
“是的，我们对您的订单犯了一个错误。我们是人类。是的，我的经理是印度人。你们知道你们是谁。 [餐厅]永远不欢迎你'。
'你不必说希腊语，也不必是希腊人才能在 THHP 工作。< /p>
'你只需要做一个好人。我为我的团队感到非常自豪。我讨厌种族主义。他妈的讨厌它。'
希腊住宅项目（如图）位于墨尔本 Highett 的餐厅的网站将自己描述为“一场现代澳大利亚运动”
他的帖子得到了一些明星厨师伙伴的支持，包括共同《我的厨房规则》主持人马努·菲尔德尔。
“干得好，乔治，这样的人应该呆在家里。”这是一种非常礼貌的方式来表达我真正想说的话，”他评论道。
加里·梅希根 (Gary Mehigan) 是与 Calombaris 一起主演澳大利亚《厨艺大师》的最初评委之一，他也引用了人道主义者穆罕默德·萨法 (Mohamad Safa) 的一句话。
< p class="mol-para-with-font">'我们的世界不以种族、肤色、性别或宗教划分。我们的世界分为智者和愚者，”Mehigan 的帖子中写道。“愚者根据种族、肤色、性别或宗教来划分自己。”
Calombaris 本周在社交媒体上发布了一段视频，表明他新开的餐厅出现了初期问题。
'感谢所有来宾那些经历过希腊之家项目的人……是的，我们有时会错过你们中的一些人的目标，”他说。
'感谢您给我们第二次机会。我们正在成长、学习，我们不断希望在这里变得更好。
'The t他们的工作非常出色，我为他们感到非常自豪。”
这家餐厅在网上获得 4.3 星评级（满分 121 条评论）。
这家希腊餐馆是这位电视厨师自 2020 年其帝国进入托管以来首次涉足酒店业。
澳大利亚《每日邮报》联系乔治·卡隆巴里斯和希腊之家项目征求评论。
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